Лёгкий и полезный салат со свёклой, авокадо и брынзой, заправленный оливковым маслом с лимонным соком.
- 4 мая 2018, 14:28
- 2868
Салат с брынзой и свеклой
Ингредиенты для «Салат с брынзой и свеклой»:
Для заправки
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Соль (морская, по вкусу) — 0,25 ч. л.
- Перец черный (по вкусу) — 0,25 ч. л.
Для салата
- Авокадо — 0,5 шт
- Свекла (отварная) — 1 шт
- Лук красный (маленькая луковица) — 0,5 шт
- Брынза — 30 г
- Петрушка — 3 веточ.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
415.2 ккал |
белки
8.2 г |
жиры
36 г |
углеводы
14 г |
Порции | |||
ккал 207.6 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 18 г |
углеводы 7 г |
100 г блюда | |||
ккал 207.6 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 18 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Салат с брынзой и свеклой»:
-
Свёкла нужна варёная. Её можно отварить заранее или как я в СВЧ 10 минут при мощности 800 в стеклянной банке, в которую поместим свёклу и зальём водой до половины банки. Делаем заправку для салата. В посуде соединяем оливковое масло, лимонный сок свежевыжатый, солим, перчим по вкусу и всё соединяем.
-
Я буду делать салат каждому индивидуально в стаканах. Красный лук мелко режем и выкладываем на дно стакана, полив его немного заправкой. Авокадо чистим и режем мелким кубиком. Когда режешь авокадо керамическим ножом, то оно долго не темнеет. На лук выкладываем авокадо и тоже чуть поливаем заправкой.
-
Свёклу и брынзу режем небольшим кубиком. На авокадо выкладываем свёклу-заправку-брынзу. Рубим мелко петрушку и присыпаем верх салата петрушкой.
-
Салат готов, подаём.
Комментарии и отзывы
10 мая 2018 года Wera13 #
10 мая 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
6 мая 2018 года chapushil #
6 мая 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
5 мая 2018 года Людмила НК #
5 мая 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
5 мая 2018 года мисс #
5 мая 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
4 мая 2018 года Ирушенька #
5 мая 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
4 мая 2018 года Анастасия АГ #
5 мая 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
4 мая 2018 года Алиева2012 #
5 мая 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
4 мая 2018 года snmelevnikolay2019 #
4 мая 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
4 мая 2018 года snmelevnikolay2019 #
4 мая 2018 года inna_2107 #
4 мая 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: