Очень нежные и вкусные лепешки! Замечательный вариант для завтрака. Никто не догадывается из чего сделаны лепешки, но все без исключения - утверждают, что очень ВКУСНО! Попробуйте обязательно!
svetlanaboyko75Поваренок 6 уровня
- 7 мая 2018, 11:53
- 5486
Манные лепешки с ветчиной и сыром
Ингредиенты для «Манные лепешки с ветчиной и сыром»:
- Крупа манная — 165 г
- Молоко — 750 мл
- Соль — 2.5 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Ветчина — 150 г
- Сыр твердый — 120 г
- Лук зеленый — 0.5 пуч.
- Зелень (у меня укроп и петрушка) — по вкусу
- Масло растительное (для жарки)
- Яйцо куриное — 2 шт
- Перец душистый — по вкусу
- Мука пшеничная / Мука (для панировки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1725.3 ккал |
белки
100.3 г |
жиры
68.3 г |
углеводы
178 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 125.9 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 5 г |
углеводы 13 г |
Рецепт «Манные лепешки с ветчиной и сыром»:
-
Молоко наливаем в кастрюлю, добавляем сахар и соль, доводим до кипения. Затем тонкой струйкой вводим манную крупу, непрерывно помешивая. На медленном огне под крышкой варим 3 минуты. Должна получится очень густая манная каша. Даем каше полностью остыть. Я ставлю кастрюлю в холодную воду. (так быстрее) Кашу можно приготовить вечером и тогда утром на приготовление завтрака уйдет не более 20 минут.
-
Ветчину и сыр нарезать маленькими кубиками.
-
Зеленый лук и зелень измельчить.
-
В манную кашу добавить яйца.
-
Добавить лук, зелень, душистый перец, сыр и ветчину. Хорошо вымесить до однородной массы.
-
Руки смачивать водой, брать небольшое количество манной массы, формовать лепешки и панировать их в муке.
-
Обжарить лепешки на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Лепешки хорошо держат форму.
-
Выкладываем лепешки на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.
-
Подаем горячими с зеленью. Можно со сметаной или любым соусом на ваш вкус.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 августа 2018 года Valushka2003 #
10 августа 2018 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
30 мая 2018 года natali kin2009 #
30 мая 2018 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
19 мая 2018 года Essa_22 #
19 мая 2018 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
16 мая 2018 года гурман1410 #
17 мая 2018 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
14 мая 2018 года nataliashaulskaya #
14 мая 2018 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
11 мая 2018 года sveslavi #
11 мая 2018 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
10 мая 2018 года Wera13 #
10 мая 2018 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
9 мая 2018 года Дашуля Гребнева #
10 мая 2018 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
9 мая 2018 года Ирушенька #
10 мая 2018 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
8 мая 2018 года наташа лучко #
10 мая 2018 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
8 мая 2018 года мисс #
10 мая 2018 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
7 мая 2018 года chapushil #
7 мая 2018 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
7 мая 2018 года qwerrty121 #
7 мая 2018 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
7 мая 2018 года Таня-кофеманка #
7 мая 2018 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
7 мая 2018 года iren0511 #
7 мая 2018 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: