Нам в меню всего хватает! Много супа не бывает! Знает каждая семья, что без первого нельзя! Абсолютно я согласна! И хочу вам не напрасно предложить еще рецепт, чтоб украсить наш обед! Суп из печени простой, вдруг кому понравится! Быстрый, вкусный, золотой! Капли не останется!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 8 мая 2018, 7:08
- 65061
Суп с печенью "По-деревенски"
Ингредиенты для «Суп с печенью "По-деревенски"»:
- Печень говяжья (или свиная) — 300 г
- Картофель (приблизительно 4 средних) — 800 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
- Масло сливочное (для жарки) — 1 ст. л.
- Вермишель (тонкая, приблизительно горсть-две, регулируйте сами, какую густоту вы любите) — 70 г
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Лист лавровый — 2-3 шт
- Специи (соль, перец) — по вкусу
- Вода — 2,5-3 л
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1722.8 ккал |
белки
85.5 г |
жиры
49.3 г |
углеводы
233.6 г |
| Порции | |||
| ккал 287.1 ккал |
белки 14.3 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 38.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 51.3 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Суп с печенью "По-деревенски"»:
-
Картофель порезать на крупные кубики, добавить в кипящую воду и варить минут 15
-
Печень нарезать на небольшие кубики. обжарить на смеси растительного и сливочного масел минут 7- 10
-
В небольшом кол-ве раст. масла обжарить лук, к нему добавить натертую морковь, сделать обычную зажарку (минут 5 пассировать)
-
К картофелю добавить обжаренную печень и варить минут 10
-
Затем добавить зажарку из лука и моркови
-
В суп добавить лавровый лист, посолить и варить до готовности картофеля
-
Затем добавить тонкую вермишель и варить 3-5 минут
-
Добавить свежую зелень
-
Через минуту- две выключить
-
Суп готов. Приятного аппетита!
Суп готов!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 апреля 2023 года sem-85 #
Спасибо за рецепт!
24 марта 2020 года Myshaka #
24 марта 2020 года Myshaka #
23 марта 2020 года caramel77 #
29 августа 2019 года mad yu #
4 мая 2019 года otatiana2302 #
5 мая 2019 года masha vet # (автор рецепта)
14 декабря 2018 года Людмила Козеева #
14 декабря 2018 года wise1288 #
30 декабря 2018 года masha vet # (автор рецепта)
7 октября 2018 года felix032 #
7 октября 2018 года mega lana1981 #
11 октября 2018 года felix032 #
7 октября 2018 года terry-68 #
11 октября 2018 года felix032 #
7 октября 2018 года jannasimf #
11 октября 2018 года felix032 #
8 октября 2018 года Vicentina #
11 октября 2018 года felix032 #
8 октября 2018 года beautiful woman # (модератор)
11 октября 2018 года felix032 #
8 октября 2018 года Лиса Петровна #
8 октября 2018 года ирпенчанка #
Извини, если не в своё дело влезла!
8 октября 2018 года Лиса Петровна #
8 октября 2018 года ирпенчанка #
11 октября 2018 года felix032 #
11 октября 2018 года felix032 #
11 октября 2018 года felix032 #
11 октября 2018 года Лиса Петровна #
11 октября 2018 года felix032 #
8 октября 2018 года mazziadri #
11 октября 2018 года felix032 #
8 октября 2018 года ирпенчанка #
11 октября 2018 года felix032 #
8 октября 2018 года Покусаева Ольга #
11 октября 2018 года felix032 #
8 октября 2018 года Бархатные ручки #
11 октября 2018 года felix032 #
9 октября 2018 года акчуч #
11 октября 2018 года felix032 #
14 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
3 сентября 2018 года gorelgena #
7 сентября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
31 августа 2018 года Лилек3011 #
31 августа 2018 года Natkati #
31 августа 2018 года Лилек3011 #
31 августа 2018 года Natkati #
31 августа 2018 года Покусаева Ольга #
31 августа 2018 года Лилек3011 #
31 августа 2018 года virgola71 #
31 августа 2018 года Лилек3011 #
31 августа 2018 года virgola71 #
31 августа 2018 года mazziadri #
31 августа 2018 года Лилек3011 #
31 августа 2018 года Просто Мэри #
1 сентября 2018 года Лилек3011 #
31 августа 2018 года Cherry Berry 2017 #
1 сентября 2018 года Лилек3011 #
31 августа 2018 года jannasimf #
1 сентября 2018 года Лилек3011 #
1 сентября 2018 года felix032 #
1 сентября 2018 года Лилек3011 #
1 сентября 2018 года felix032 #
2 сентября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
2 сентября 2018 года Лилек3011 #
3 сентября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
8 октября 2018 года Лиса Петровна #
8 октября 2018 года Лилек3011 #
22 мая 2018 года olgau olga #
24 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
16 мая 2018 года darinagannenko #
18 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
16 мая 2018 года malum #
18 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
15 мая 2018 года Федотова Людмила #
18 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
15 мая 2018 года Фекла Леонидовна #
18 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
14 мая 2018 года Aljnair #
Особенно, когда нужно есть печень для повышения гемоглобина ребенку.
Завтра у нас "печеночный" день будет.
Спасибо!!!
15 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
23 мая 2018 года Aljnair #
Суп замечательный
Очччччччччень вкусно! Спасибо за рецепт!
24 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
14 мая 2018 года Марина Indus #
15 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
14 мая 2018 года Hypnozius #
14 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
14 мая 2018 года lyudochka melnikova 1950 #
14 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
13 мая 2018 года Бубно #
14 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: