Оладьи на кислом молоке из пшеничной муки и манной крупы, со свежей зеленью: петрушкой, укропом и зелёным луком. Отличный завтрак с добавлением натурального йогурта. Завтракаем вкусно!
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 10 мая 2018, 14:42
- 6356
Оладьи с зеленью на завтрак
Ингредиенты для «Оладьи с зеленью на завтрак»:
Для оладий
- Простокваша (можно кислое молоко или кефир) — 200 мл
- Сода — 2/3 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Крупа манная — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 120 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Зелень (укроп, петрушка, лук зелёный) — 1 пуч.
- Масло подсолнечное (для жарки) — 3 ст. л.
Для подачи
- Йогурт (натуральный или сметана) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1488.3 ккал |
белки
36.7 г |
жиры
66 г |
углеводы
187.4 г |
| Порции | |||
| ккал 372.1 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 16.5 г |
углеводы 46.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 218.9 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 27.6 г |
Рецепт «Оладьи с зеленью на завтрак»:
-
В кислом молоке гасим соду, добавляем сахар и соль. Соединяем.
-
Разбиваем яйцо и добавляем манную крупу. Перемешиваем и даём манке разбухнуть минут 5.
-
Понемногу вмешиваем муку. Тесто как густая сметана.
-
Зелень мелко рубим и её не жалеем. Щедро сыплем в тесто. Тщательно перемешиваем.
-
Жарим оладьи в масле. На сковороду наливаем масло 1 ст л. Оладьи выкладываем суповой ложкой. На сковороду D-24 см у меня за один раз поместилось 5 шт оладий. выкладываем с расстоянием, т к оладьи в процессе обжаривания увеличиваются. Жарим оладьи без крышки на среднем огне. Обжариваем с одной стороны...
-
... переворачиваем и дожариваем с другой стороны. Это быстрый процесс. Оладьи жарила в 3 раза и каждый раз на сковороду наливала по 1 ст л масла. Из этого количества теста получилось 13 шт оладий.
-
Оладьи выкладывала на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.
-
Готовы к завтраку оладьи.
-
Подаём к завтраку горячими с натуральным йогуртом или сметаной.
Завтракаем 
Отлично сварить яйцо всмятку в дополнение к оладьям. Оладьи хорошо есть вприкуску с колбасой, сосисками, сыром! Ведь у каждого остаётся в холодильнике кислое молоко, которому можно найти вот такое отличное применение. Молоко можно заменить и кефиром или простоквашей. 
Отлично сварить яйцо всмятку в дополнение к оладьям. Оладьи хорошо есть вприкуску с колбасой, сосисками, сыром! Ведь у каждого остаётся в холодильнике кислое молоко, которому можно найти вот такое отличное применение. Молоко можно заменить и кефиром или простоквашей.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 июня 2021 года Fillipa #
12 июня 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
19 июня 2019 года Нюютичка #
[+4]19 июня 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
19 июня 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
20 июня 2019 года wise1288 #
27 мая 2018 года Natkati #
28 мая 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
27 мая 2018 года Dama-Lorik #
[+5]27 мая 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
27 мая 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
27 мая 2018 года Dama-Lorik #
28 мая 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
27 мая 2018 года Natkati #
27 мая 2018 года Dama-Lorik #
28 мая 2018 года Просто Мэри #
28 мая 2018 года Dama-Lorik #
28 мая 2018 года Светланка g980 #
28 мая 2018 года Dama-Lorik #
28 мая 2018 года hellena2013 #
28 мая 2018 года Dama-Lorik #
28 мая 2018 года terry-68 #
28 мая 2018 года Dama-Lorik #
28 мая 2018 года jannasimf #
28 мая 2018 года Dama-Lorik #
28 мая 2018 года felix032 #
28 мая 2018 года Dama-Lorik #
28 мая 2018 года felix032 #
28 мая 2018 года Dama-Lorik #
28 мая 2018 года Покусаева Ольга #
28 мая 2018 года Dama-Lorik #
28 мая 2018 года Покусаева Ольга #
28 мая 2018 года Dama-Lorik #
14 мая 2018 года Сурик #
[+5]14 мая 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
15 мая 2018 года Ирушенька #
15 мая 2018 года Сурик #
15 мая 2018 года акчуч #
19 мая 2018 года Сурик #
17 мая 2018 года Покусаева Ольга #
19 мая 2018 года Сурик #
13 мая 2018 года katiyurchuk #
13 мая 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
13 мая 2018 года katiyurchuk #
12 мая 2018 года мисс #
12 мая 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
11 мая 2018 года Alice Ricci #
11 мая 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
11 мая 2018 года Wera13 #
11 мая 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
10 мая 2018 года Анастасия АГ #
10 мая 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
10 мая 2018 года snmelevnikolay2019 #
вопрос по рецепту10 мая 2018 года snmelevnikolay2019 #
вопрос по рецепту10 мая 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
10 мая 2018 года gorschkovaov #
10 мая 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
10 мая 2018 года yugai ludmila65 #
10 мая 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
10 мая 2018 года yugai ludmila65 #
10 мая 2018 года 50511 #
10 мая 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
10 мая 2018 года Демурия #
10 мая 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: