Эти котлеты отличаются от обычных тем, что они делаются не из сырого мяса, а из отварного филе. Сыр, зелень очень хорошо дополняют вкус котлеток.
- 11 мая 2018, 17:06
- 5637
Куриные котлеты "Особенные"
Ингредиенты для «Куриные котлеты "Особенные"»:
- Филе куриное (Филе небольшого размера) — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Укроп (3-4 веточки)
- Сыр твердый — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Майонез — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (+ мука на формирование котлет) — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1275.2 ккал |
белки
141.5 г |
жиры
49.2 г |
углеводы
58.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 151.8 ккал |
белки 16.8 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Куриные котлеты "Особенные"»:
-
Отвариваем филе до готовности. Мелко нарезаем.
-
Нарезаем и обжариваем на растительном масле лук.
-
Нарезаем укроп, трем на крупной тёрке сыр, соединяем с мясом и жареным луком.
-
Добавляем майонез, соль, перец, яйцо и муку. Тщательно перемешиваем.
-
Формируем котлетки, панируем в муке и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
-
Приятного всем аппетита!
Комментарии и отзывы
11 октября 2018 года Андрей Силантьев #
11 октября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
18 июля 2018 года vasilevg #
18 июля 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
27 мая 2018 года Екатерина Лихтман #
А еще мне очень понравился такой нюанс: у нас дома почему-то никто не любит отварную курицу из супа. Чаще всего я бульон варю из спинок, а если из целой курицы, то отварное мясо идет на салаты.
Мои котлетки - из мяса половины курицы, все остальное строго по рецепту.
Благодарю за прекрасную идею Еще не раз воспользуюсь рецептом
29 мая 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Спасибо большое за доверие к рецепту! Очень рада, что вашей семье понравилось! Готовьте с удовольствием ещё!
16 мая 2018 года 0lya UA #
16 мая 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
18 мая 2018 года 0lya UA #
12 мая 2018 года ирпенчанка #
12 мая 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
12 мая 2018 года Wera13 #
11 мая 2018 года chapushil #
11 мая 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Надеюсь рецепт Вам пригодится и понравится!
11 мая 2018 года gorschkovaov #
11 мая 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
11 мая 2018 года Екатерина Лихтман #
11 мая 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: