Данный рецепт готовится без жарки и использования большого количества жира, требует меньше затрат времени. Благодаря сливочному соусу гречаники получаются необычайно сочными, ароматными и вкусными
allakurinaПоваренок 3 уровня
- 13 мая 2018, 22:32
- 8098
Гречаники под соусом, запеченные в духовке
Ингредиенты для «Гречаники под соусом, запеченные в духовке»:
Фарш
- Фарш мясной — 1 кг
- Крупа гречневая — 1 стак.
- Сухари панировочные / Панировка — 100 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 2 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Чеснок (у меня крупный) — 1 зуб.
Заливка
- Масло растительное (для смазки формы) — 2 ст. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Вода — 1 стак.
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2991.2 ккал |
белки
57.5 г |
жиры
75.6 г |
углеводы
247.4 г |
| Порции | |||
| ккал 299.1 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 24.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 150.3 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 12.4 г |
Рецепт «Гречаники под соусом, запеченные в духовке»:
В миске соедините фарш, панировочные сухари, яйца, лук, соль, черный перец, сметану, чеснок, отваренную гречку.
Всё тщательно перемешайте.
Мокрыми руками формуем гречаники и укладываем на смазанную маслом форму для запекания.
Приготовьте заливку, в чашку выливаем воду, добавляем сметану, перчим, солим и добавляем специи по вкусу. Заливаем гречаники и запекаем в духовке при 180 " 45 минут. Если не любите корочку, то накройте форму фольгой.
Приятного аппетита!
Всё тщательно перемешайте.
Мокрыми руками формуем гречаники и укладываем на смазанную маслом форму для запекания.
Приготовьте заливку, в чашку выливаем воду, добавляем сметану, перчим, солим и добавляем специи по вкусу. Заливаем гречаники и запекаем в духовке при 180 " 45 минут. Если не любите корочку, то накройте форму фольгой.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 февраля 2021 года elenakrosh lenina #
5 февраля 2021 года allakurina # (автор рецепта)
14 марта 2019 года Л-лька2805 #
19 марта 2019 года allakurina # (автор рецепта)
27 января 2019 года Лилек3011 #
27 января 2019 года virgola71 #
27 января 2019 года Лилек3011 #
27 января 2019 года virgola71 #
Очень вкусно!
27 января 2019 года Просто Мэри #
27 января 2019 года Лилек3011 #
27 января 2019 года allakurina # (автор рецепта)
27 января 2019 года Лилек3011 #
28 января 2019 года Покусаева Ольга #
28 января 2019 года Лилек3011 #
28 января 2019 года Глушец #
28 января 2019 года Лилек3011 #
28 января 2019 года mazziadri #
28 января 2019 года Лилек3011 #
13 октября 2018 года Julia 2602 #
13 октября 2018 года allakurina # (автор рецепта)
29 мая 2018 года EvilCat #
29 мая 2018 года allakurina # (автор рецепта)
16 мая 2018 года elenakrosh lenina #
19 мая 2018 года allakurina # (автор рецепта)
16 мая 2018 года гурман1410 #
19 мая 2018 года allakurina # (автор рецепта)
15 мая 2018 года uii1 #
15 мая 2018 года Wera13 #
15 мая 2018 года allakurina # (автор рецепта)
14 мая 2018 года mariannika99 #
14 мая 2018 года allakurina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: