Совершенно "лентяйский" рецепт. Курица с овощами, запеченная в духовке в рукаве. Пятнадцать минут вашего активного участия, минимум грязной посуды, а в результате мы имеем на обед или ужин вкусное, легкое, сочное, ароматное и полезное блюдо. Без масла, без предварительной обжарки ингредиентов. Только курица и овощи в собственном соку. И удобно - блюдо 2 в 1. Заходите!
- 23 мая 2018, 12:25
- 115542
Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"
Ингредиенты для «Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"»:
- Курица (бедра и голени) — 800 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 650 г
- Морковь — 100 г
- Лук репчатый — 150 г
- Перец болгарский — 100 г
- Соль (адыгейская) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1224 ккал |
белки
155.6 г |
жиры
30.4 г |
углеводы
84 г |
100 г блюда | |||
ккал 68 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"»:
-
Куриные голени и бедра (или курицу, нарезанную на порционные кусочки, или куриное филе) обсушить бумажным полотенцем и посолить. Можно приправить перцем или какими-то вашими любимыми специями. Я использую только адыгейскую соль.
Отставить в сторонку.
Можно уже включить духовку на разогрев, 190-195°С. -
Лук нарезать кольцами или полукольцами.
Морковь и болгарский перец - соломкой.
Морковь можно натереть на крупной терке.
Капусту нашинковать. Если вы готовите из капусты зимних сортов, то лучше ее хорошо помять. Я готовлю из молодой капусты. -
Сложить овощи в рукав для запекания, немного подсолить.
Взять рукав за "уши" и хорошо потрясти. Таким образом овощи перемешаются между собой, да и соль равномерно распределится по овощам.
Пропорции овощей весьма условны, можно положить больше лука или моркови, или перца... -
Сверху на овощи выложить кусочки курицы.
-
Завязать рукав с двух сторон и уложить его в форму для запекания. Сделать несколько проколов в рукаве.
-
Готовить курицу с овощами 55-60 минут.
Через 45 минут достать форму из духовки, очень аккуратно (не обожгитесь пАром!!!) разрезать рукав вдоль, раскрыть его.
Убрать форму обратно в духовку и запекать еще 10-15 минут (курица должна чуть зарумяниться) -
Все готово!
Приятного вам аппетита.
Источник: интернет; автор идеи: Калнина Наталья
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
Комментарии и отзывы
31 марта 2023 года Vicentina #
24 октября 2021 года 75ssm #
19 марта 2022 года Mary Stone # (автор рецепта)
14 октября 2021 года Катерина32 #
Вкусно и не хлопотно, а результат прекрасный
Курица получилась обычная на вкус, а вот капуста просто отпад
48 месяцев назад Vinolga78 #
23 ноября 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
11 октября 2020 года mzaharka #
25 октября 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
14 июня 2020 года Хэленка-2018 #
20 июня 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
24 мая 2020 года BuKva2015 #
25 мая 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
15 декабря 2019 года Dama-Lorik #
19 декабря 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо большое за чудесное фото.
14 ноября 2019 года ГАиТи #
20 ноября 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
14 ноября 2019 года ГАиТи #
24 октября 2019 года специалист # (модератор)
24 октября 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
21 октября 2019 года svetik5552 #
22 октября 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
13 сентября 2019 года Valushok #
14 сентября 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
30 мая 2019 года bukanechka #
31 мая 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
18 апреля 2019 года Valeria Dmitrieva #
18 апреля 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
13 апреля 2019 года nat-talli1 #
14 апреля 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю от души Вас за чудесное фото. Аппетитная тарелочка!
5 апреля 2019 года lioliy1967 #
6 апреля 2019 года Лиса Петровна #
6 апреля 2019 года lioliy1967 #
6 апреля 2019 года Просто Мэри #
6 апреля 2019 года lioliy1967 #
6 апреля 2019 года virgola71 #
Вкусное, ароматное и очень аппетитное!
6 апреля 2019 года lioliy1967 #
6 апреля 2019 года jannasimf #
6 апреля 2019 года lioliy1967 #
8 апреля 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
Аппетитнейшее фото, очень красивое! Благодарю тебя за это украшение рецепта.
8 апреля 2019 года lioliy1967 #
23 марта 2019 года Сашуленок #
24 марта 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
21 марта 2019 года Natkati #
21 марта 2019 года jannasimf #
22 марта 2019 года Natkati #
21 марта 2019 года virgola71 #
Получилось шикарное и вкусное блюдо!
22 марта 2019 года Natkati #
22 марта 2019 года virgola71 #
21 марта 2019 года Глушец #
22 марта 2019 года Natkati #
21 марта 2019 года Лилек3011 #
22 марта 2019 года Natkati #
22 марта 2019 года Vicentina #
22 марта 2019 года Natkati #
23 марта 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
27 февраля 2019 года budja #
27 февраля 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: