Салат с рукколой по этому рецепту легко приготовить дома и на даче. Особый вкус салату придают грибы и сыр с плесенью. Салат из рукколы особенно вкусно пахнет, навевая итальянские или испанские нотки.
Karina855Поваренок 0 уровня
- 31 мая 2018, 15:07
- 1167
Салат с рукколой и шампиньонами
Ингредиенты для «Салат с рукколой и шампиньонами»:
- Рукола — 30 г
- Шампиньоны — 80 г
- Масло растительное — 15 г
- Помидоры черри — 50 г
- Сливки (Сливки 22%) — 60 г
- Сыр голландский (Сыр с голубой плесенью) — 20 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
489.5 ккал |
белки
11.6 г |
жиры
47.1 г |
углеводы
5.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 188.3 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 18.1 г |
углеводы 2 г |
Рецепт «Салат с рукколой и шампиньонами»:
Приготовление:
1) Нарезать шампиньоны.
2) На разогретую сковородку выложить шампиньоны и немного обжарить.
3) К шампиньонам залить сливки и сыр с плесенью. Дать постоять на малом огне 1-2 минуты, перемешивая при этом. ( комков сыра быть не должно)
4) Крупно порезать томаты, и порубить рукколу.
5) Залить соус с грибами к овощам и перемешать.
1) Нарезать шампиньоны.
2) На разогретую сковородку выложить шампиньоны и немного обжарить.
3) К шампиньонам залить сливки и сыр с плесенью. Дать постоять на малом огне 1-2 минуты, перемешивая при этом. ( комков сыра быть не должно)
4) Крупно порезать томаты, и порубить рукколу.
5) Залить соус с грибами к овощам и перемешать.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: