Начался сезон кабачков и я хочу предложить вам салат из трех ингредиентов и пикантной заправки. Салат универсальный - и в пир и в мир! Делается на раз-два и также съедается!))БЕЗ майонеза! Пробуем?
alarm clockПоваренок 7 уровня
- 3 июня 2018, 12:34
- 32415
Салат с кабачками "Трио"
Ингредиенты для «Салат с кабачками "Трио"»:
- Кабачок (молодой) — 270 г
- Огурец маринованный — 70 г
- Яйцо куриное (крупные, вареные) — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Мед (я брала сахарную пудру) — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Уксус (5%) — 1 ст. л.
- Горчица (берите вкусную, от нее зависит вкус заправки, я брала французскую) — 1 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
- Лук зеленый (мелко порезать) — 0.5 пуч.
- Зелень — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
542.7 ккал |
белки
18.6 г |
жиры
43.4 г |
углеводы
12.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104.4 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Салат с кабачками "Трио"»:
-
Кабачок не очищать и нарезать не очень крупными брусочками, слегка присолить и перемешать. Отставить на 30 минут.
-
Делаем заправку - Взбить растительное масло, подсластитель, соль, черный перец, уксус и горчицу - лучше всего это сделать в баночке с закручивающейся крышкой.
Отжать кабачки от образовавшейся жидкости, влить заправку в кабачки и перемешать. -
Нарезать маринованные огурцы и яйца соломкой и добавить к кабачкам вместе с зеленым луком.
-
Перемешать и ОБЯЗАТЕЛЬНО отправить в холодильник на час.
-
Выложить салат, посыпать по желанию зеленью и наслаждаться!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 августа Дачуня #
16 июля Okoolina #
18 июля alarm clock # (автор рецепта)
18 июля Okoolina #
18 июля alarm clock # (автор рецепта)
16 июня nelliundco #
17 июня alarm clock # (автор рецепта)
17 июня nelliundco #
18 июня alarm clock # (автор рецепта)
18 июня nelliundco #
18 июня alarm clock # (автор рецепта)
2 июня sveslavi #
Из простых продуктов - такая вкуснятина.
Сразу скажу, что дочь и муж кабачки считают безвкусной травой.
Съели салат сразу и добавки попросили.
В салате видно все ингредиенты, но вкус совершенно необычный.
Благодарю за рецепт.
Бегу за кабачками, буду делать еще
2 июня alarm clock # (автор рецепта)
28 июня 2022 года Синицына Люда #
28 июня 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
12 февраля 2021 года Катерина32 #
Из зелени у меня кинза, которая придала потрясающий аромат. Свежий, легкий и при этом довольно сытный салат
21 июня 2019 года Хлоркина #
21 июня 2019 года Julia1504 #
21 июня 2019 года Хлоркина #
22 июня 2019 года wise1288 #
22 июня 2019 года Хлоркина #
24 июня 2019 года alarm clock # (автор рецепта)
24 июня 2019 года Хлоркина #
11 июля 2019 года alarm clock # (автор рецепта)
4 ноября 2018 года Raysk #
5 ноября 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
19 октября 2018 года Зеленева74 #
19 октября 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
2 июля 2018 года роза2014 #
27 июня 2018 года natali kin2009 #
27 июня 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
16 июня 2018 года fiori0507 #
Девочки пишите после того как приготовите
16 июня 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
13 июня 2018 года сергей петрозаводск #
14 июня 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
8 июня 2018 года Валентина Юшкевич #
7 июня 2018 года bobrishka #
Кабачок придает ему свежесть, огурчик - пикантность, а яйцо - нежность и сытость.
Вкусен и на второй день. Будем делать!
7 июня 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
7 июня 2018 года bobrishka #
У вас вообще очень интересная кулинарная книга, даже барышням с ограниченными калориями есть чем поживиться
7 июня 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
4 июня 2018 года Таня-кофеманка #
4 июня 2018 года pafremov #
4 июня 2018 года ирпенчанка #
4 июня 2018 года Марина Indus #
4 июня 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
4 июня 2018 года mamaliza #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: