Очень легкий, свежий, ароматный салатик украсил наш ужин после моего возвращения из поездки в Ярославль. Муж сказал, что очень скучал. "По мне или по салату?" - спросила я. Меня не было два дня и оба дня он ленился сделать себе салат.
Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня
- 9 июня 2018, 0:18
- 3396
Зеленый салат с черри и орехами
Ингредиенты для «Зеленый салат с черри и орехами»:
- Листья салата / Салат (хрустящих сортов) — 1/2 пуч.
- Сельдерей черешковый (2-3 черешка)
- Авокадо — 1 шт
- Огурец (длина 13-15 см) — 1/2 шт
- Помидоры черри (мелкие) — 100 г
- Орехи кедровые — 1 горст.
- Масло растительное (ароматное) — 2 ст. л.
- Уксус (ароматный) — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Смесь перцев (свежемолотая) — по вкусу
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
996.4 ккал |
белки
17.9 г |
жиры
86.3 г |
углеводы
49.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 80.4 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 7 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Зеленый салат с черри и орехами»:
-
Салат лучше взять хрустящих сортов (фриллис, фризе, айсберг).
Нарвать листья салата руками на кусочки.
-
Сельдерей очистить от прожилок и нарезать наискосок тонкими ломтиками.
Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать произвольными ломтиками или кусочками. И то, и другое добавить к салатным листьям.
-
Огурец нарезать тонкими полукружочками и всыпать в миску с салатом.
-
При желании можно добавить мелконарезанной зелени укропа и петрушки, и немного зеленого лука.
-
Масло, уксус и соль поместить в небольшую баночку, плотно закрыть крышечкой и энергично потрясти.
-
Все ингредиенты легко и аккуратно смешать в просторной глубокой миске.
В салат добавить черри, посыпать смесью перцев по вкусу.
Полить салат заправкой и еще раз аккуратно перемешать. -
Выложить на плоское блюдо.
Орешки слегка подрумянить на сухой сковороде и посыпать салат сверху.
Салат сразу же подать к столу.
Салатик легкий, свежий и очень вкусный!
Родился он вполне спонтанно, а вот повторять я его буду обязательно и часто!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 апреля 2021 года Хлоркина #
[+5]19 апреля 2021 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Я сейчас не могу добавлять новые рецепты, что-то с компом случилось. Дочка вчера пыталась наладить. но ничего не получилось. А рецептов-то накопилось море.
19 апреля 2021 года Хлоркина #
16 апреля 2021 года Alefniunia #
[+5]19 апреля 2021 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 апреля 2021 года Alefniunia #
17 августа 2019 года lila piskaridze #
17 августа 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
9 июня 2018 года Ирушенька #
12 июня 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
9 июня 2018 года Манюша #
12 июня 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
12 июня 2018 года Манюша #
9 июня 2018 года chapushil #
12 июня 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
9 июня 2018 года Исики #
[+4]9 июня 2018 года Wera13 #
12 июня 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
9 июня 2018 года Kuss #
9 июня 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
9 июня 2018 года Alohomora #
9 июня 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
9 июня 2018 года ivkis1999 #
9 июня 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
9 июня 2018 года Сирень-2015 #
9 июня 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
9 июня 2018 года красавица киса #
9 июня 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: