Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

2 июля 2018, 0:05
5364

Печень в яично-сливочной панировке

Предлагаю один из вариантов приготовления печени. Быстро, легко, полезно. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печень в яично-сливочной панировке»:

Печень говяжья — 500 г
Сливки (15%) — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1090 ккал	белки 108.4 г	жиры 62.5 г	углеводы 21.3 г
100 г блюда
ккал 178.7 ккал	белки 17.8 г	жиры 10.2 г	углеводы 3.5 г

Рецепт «Печень в яично-сливочной панировке»:

Главное, убедиться в свежести и качестве печени.
Печень нарезать на порционные куски, снять всю пленку,
промыть в проточной воде.
Сложить в пакет и СЛЕГКА отбить молоточком с одной стороны.
В миске смешать сливки и яйцо.
Выложить в эту смесь кусочки печени, перемешать.
В сковороде разогреть масло,
выложить печень, жарить 2-3 минуты, на среднем огне.
Перевернуть, дожарить до готовности,
ещё 2-3 минуты.
Подать с овощами, посолив.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вкусно и в горячем, и в остывшем виде:

Мягкая и сочная, Мммммм...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: жарить обед ужин детям быстро

Вкусы: жареный печеночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/152223/]Печень в яично-сливочной панировке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/152223/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jul/01/01/2362680_37649-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из мясных субпродуктов
Предлагаю один из вариантов приготовления печени. Быстро, легко, полезно. Угощайтесь.

Ингредиенты: Печень говяжья, Сливки, Яйцо куриное, Масло растительное, Соль.
Тэги: жарить, обед, ужин, детям, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печень в яично-сливочной панировке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jul/01/01/2362680_37649-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печень в яично-сливочной панировке" title="Рецепт: Печень в яично-сливочной панировке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю один из вариантов приготовления печени. Быстро, легко, полезно. Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/210/">
          Горячие блюда из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печень в яично-сливочной панировке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/152223/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печень в яично-сливочной панировке

Предлагаю один из вариантов приготовления печени. Быстро, легко, полезно. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печень в яично-сливочной панировке»:

Печень говяжья Сливки Яйцо куриное Масло растительное Соль

Тэги: жарить, обед, ужин, детям, быстро

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

801

Салат «Восток»

36
801
21116

1957

Легкая закуска из молодой капусты

78
1957
45369

110

Десерт "Мусита"

133
110
9485

Фотографии «Печень в яично-сливочной панировке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

22 июля 2018 года missis kolobok2014 #

ВКУСНЯТИНА! Люблю печенку.

22 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо.

12 июля 2018 года inna_2107 #

Людмила, вкусно и красиво!

11 июля 2018 года акчуч #

+22

[+5]

Как и обещала, приготовила сегодня на ужин печенку. Получилось вкусно. Мужу очень понравилось.

12 июля 2018 года inna_2107 #

Аппетитные кусочки на тарелке!

12 июля 2018 года акчуч #

Инна, спасибо на добром слове!

12 июля 2018 года mtata #

↑Ответ для акчуч

Оленька очень вкусно у тебя было,осталось три кусочекч...а

13 июля 2018 года акчуч #

Танюша, спасибо за комментарий. Как в песне "Три кусочека колбаски...", только здесь печенка!

14 июля 2018 года mtata #

вот и я о том же,о песне

14 июля 2018 года акчуч #

12 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

↑Ответ для акчуч

Олечка, какие аппетитные кусочки, да со сладким помидором, ой, вкусно то как! Спасибо огромное за такое фото, за доверие и добрый отзыв.

13 июля 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для акчуч

Оленька, какой вкусный ужин ты приготовила!

Прелесть!

13 июля 2018 года акчуч #

Оленька, спасибо, моя хорошая. Старалась!

13 июля 2018 года Покусаева Ольга #

Кто б сомневался.

13 июля 2018 года акчуч #

18 июля 2018 года Сурик #

↑Ответ для акчуч

Олечка, великолепная печеночка! Супер аппетитная!!!

18 июля 2018 года акчуч #

Спасибо, Людочка, за высокую оценку!

6 июля 2018 года акчуч #

Кажется, сто лет не готовила говяжью печенку! Все как-то куриной обходилась. Но глядя на фото, так захотелось и мне продегустировать сей рецепт! Людочка, рецептик прихватила!

6 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Олечка, спасибо за интерес , готовь в удовольствие. А мои куриную не признают...

, если только в паштетах.

6 июля 2018 года акчуч #

А мои избаловались, паштет не едят!!!

6 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

по всякому бывает...

3 июля 2018 года Kuss #

Вкусная печеночка! А как красиво со смородиной!

3 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташа, ты права вкусно , кстати со смородиной не только красиво, но и вкусно. Оригинально.

Спасибо большое, дорогая.

2 июля 2018 года Гали-28 #

Замечательная печеночка, Людочка

Очень вкусная.

Люблю ее в любом приготовлении

3 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Галочка, спасибо. И мы любим печень.