Очень вкусная, нежная кабачковая икра. Готовить очень просто и быстро. Без лишней грязной посуды и долгого стояния у плиты. Никаких лишних телодвижений, да еще и получается диетической. Угощайтесь!
ДемурияПоваренок 9 уровня
- 4 июля 2018, 13:15
- 63582
Кабачковая икра на раз-два-три
Ингредиенты для «Кабачковая икра на раз-два-три»:
- Кабачок — 700 г
- Помидор (Крупные) — 2 шт
- Морковь (Средняя) — 3 шт
- Лук репчатый (Крупные) — 2 шт
- Уксус (9% яблочный) — 2 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Сахар — 1,5 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Перец черный — 1,3 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
854.2 ккал |
белки
15.3 г |
жиры
43.2 г |
углеводы
91.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 58.1 ккал |
белки 1 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 6.2 г |
Рецепт «Кабачковая икра на раз-два-три»:
-
Кабачки очистить и нарезать средним кубиком, репчатый лук нарезать полу кольцами. Чеснок очистить и добавить целиком. Помидоры нарезать произвольно, морковь кружочками. Всыпать соль, сахар, перец. Добавить уксус и масло. Ложкой все перемешать.
-
В пакет для запекания выложить наши овощи. Пакет завязать и тщательно встряхнуть, чтобы все специи равномерно распределились. Пакет выложить на противен, и сделать пару проколов в пакете. Отправить противень в духовку на 1,5 часа при 180 гр. Готовые овощи остудить и переложить в удобную посуду. Пюрировать овощи блендером. Готово!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 августа 2021 года ИРИНА ХАЛЬЦЕВА #
7 августа 2021 года Демурия # (автор рецепта)
6 августа 2021 года Катерина32 #
Отличается от традиционной кабачковой икры сваренной на плите.
У меня не было много жидкости как описывали многие. Консистенция получилась обычная, без лишней жидкости. А вот цвет довольно темный, но вкус сбалансированный.
22 августа 2021 года Демурия # (автор рецепта)
3 августа 2021 года Aksu11 #
4 августа 2021 года специалист # (модератор)
7 августа 2021 года Демурия # (автор рецепта)
21 октября 2020 года Леночка Никитина #
Меня всегда смущало большое количество масла в рецептах, огромные объемы, а тут очень удобно- рецепт на небольшую порцию, с минимальным количеством сахара. При этом вкусовые качества отменные!
Всем советую и забираю в свою копилку рецептов- заготовок.
28 октября 2020 года Демурия # (автор рецепта)
11 октября 2019 года Irongirl #
11 октября 2019 года Демурия # (автор рецепта)
11 августа 2019 года fialkaXY #
12 августа 2019 года Демурия # (автор рецепта)
6 июля 2019 года Сонита #
8 июля 2019 года Демурия # (автор рецепта)
17 марта 2019 года Мэриэл #
17 марта 2019 года Демурия # (автор рецепта)
18 марта 2019 года Мэриэл #
11 декабря 2018 года jannasimf #
11 декабря 2018 года Демурия # (автор рецепта)
11 декабря 2018 года Глушец #
11 декабря 2018 года jannasimf #
11 декабря 2018 года felix032 #
11 декабря 2018 года jannasimf #
11 декабря 2018 года beautiful woman # (модератор)
11 декабря 2018 года jannasimf #
11 декабря 2018 года mtata #
11 декабря 2018 года jannasimf #
11 декабря 2018 года wise1288 #
11 декабря 2018 года jannasimf #
11 декабря 2018 года virgola71 #
11 декабря 2018 года jannasimf #
11 декабря 2018 года Покусаева Ольга #
11 декабря 2018 года jannasimf #
11 декабря 2018 года mazziadri #
11 декабря 2018 года jannasimf #
11 декабря 2018 года Galiniya #
11 декабря 2018 года jannasimf #
11 декабря 2018 года Просто Мэри #
11 декабря 2018 года jannasimf #
11 декабря 2018 года Лилек3011 #
11 декабря 2018 года jannasimf #
11 декабря 2018 года Аллочка-уралочка #
12 декабря 2018 года jannasimf #
13 декабря 2018 года Лиса Петровна #
13 декабря 2018 года jannasimf #
13 декабря 2018 года Лиса Петровна #
13 декабря 2018 года jannasimf #
13 декабря 2018 года Лиса Петровна #
13 декабря 2018 года jannasimf #
11 декабря 2018 года jannasimf #
7 октября 2018 года Екатерина Вкусная #
Получилось очень вкусно. Оля, благодарю ха такой чудесный рецепт. У него есть шансы стать очень любимым.
7 октября 2018 года Демурия # (автор рецепта)
10 сентября 2018 года Оська470 #
12 сентября 2018 года Демурия # (автор рецепта)
6 сентября 2018 года Fantasy Light #
1,3 ч.л. это слишком.
6 сентября 2018 года Демурия # (автор рецепта)
3 августа 2020 года lovemuch #
Тогда 1,5 сахара - это полторы ложки или пол ложки?
3 августа 2020 года Демурия # (автор рецепта)
27 июля 2018 года irinka06 #
27 июля 2018 года Демурия # (автор рецепта)
27 августа 2018 года it tania #
30 августа 2018 года irinka06 #
3 сентября 2018 года it tania #
25 июля 2018 года masha vet #
25 июля 2018 года Демурия # (автор рецепта)
13 июля 2018 года ОльгаИ #
Действительно, очень просто. Благодарю автора за идею!
13 июля 2018 года Демурия # (автор рецепта)
12 июля 2018 года красавица киса #
12 июля 2018 года Демурия # (автор рецепта)
13 июля 2018 года красавица киса #
10 июля 2018 года catherine_1985 #
10 июля 2018 года Демурия # (автор рецепта)
9 июля 2018 года slonchak #
9 июля 2018 года Демурия # (автор рецепта)
9 июля 2018 года msn2001 #
9 июля 2018 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: