Очень вкусный и легкий в приготовлении супчик. С козьим сыром. Очень вкусный!
- 25 ноября 2008, 11:40
- 17432
Рассольник в горшочке с козьим сыром "Feta"
Ингредиенты для «Рассольник в горшочке с козьим сыром "Feta"»:
- Крылья куриные — 4 шт
- Картофель (крупный) — 4 шт
- Морковь — 1 шт
- Огурец (соленый)
- Крупа перловая — 1/2 стак.
- Лук репчатый (маленький) — 2 шт
- Масло сливочное (или растительное, для жарки. )
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2075.3 ккал |
белки
111.7 г |
жиры
51.9 г |
углеводы
293 г |
100 г блюда | |||
ккал 150.4 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 21.2 г |
Рецепт «Рассольник в горшочке с козьим сыром "Feta"»:
-
Итак, приступим:
промойте хорошо куриные крылышки, уложите в горшочек. Налейте воды и поставьте в духовку
-
В это время возьмите маленькую сковороду. Положите маленький кусочек сливочного масла и капните немного растительного масла, нашинкуйте репчатый лук полукольцами и обжарьте до золотистого цвета, морковь потрите на терке и обжарьте с луком.
-
Поставьте в кастрюльке варить промытую перловую крупу. Варите до готовности, сваренную крупу хорошо промойте в холодной воде
-
Картофель очистите и порежьте кубиками
-
Когда и куриные крылышки сварятся, выньте горшочек из духовки, отлейте немного готового бульона в другую кастрюльку, а в горшочек уложите обжаренные морковку и лук, сваренную и промытую перловую крупу, порезанный картофель и нарезанные на терке соленые огурчики
-
Возьмите сыр козий (я брала вот такой)
-
Режем его на мелкие кусочки
-
И укладываем в горшочек
-
Залейте бульоном и поставьте снова в духовку. Через 15 минут уже все будет готово. Заметьте, я ничего не солила, так как соленые огурчики и соленый козий сыр дадут соленый вкус и аромат. Очень вкусный!!!
Порубите мелко зелень для украшения, и вот такой вкусный и красивый рассольник у вас получится.
Обсуждение приготовления данного блюда:
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=1364
Комментарии и отзывы
1 ноября 2014 года Елчонка #
5 сентября 2012 года lemonywater #
12 марта 2011 года kalina1403 #
7 августа 2010 года Adele #
7 августа 2010 года Adele #
22 мая 2010 года Санек12 #
31 августа 2009 года tat70 #
6 мая 2009 года Oleska2112 #
3 мая 2009 года GadenKa #
Даже мой благоверный поел, хотя рассольник не любит!
3 мая 2009 года Улитыч #
2 мая 2009 года Венерик #
29 апреля 2009 года свет13 #
28 апреля 2009 года Устик #
28 апреля 2009 года Устик #
28 апреля 2009 года molohovez #
28 апреля 2009 года Bjola Maya #
28 апреля 2009 года DAISY # (модератор)
28 апреля 2009 года ladushka #
25 апреля 2009 года Lacoste #
25 ноября 2008 года Meotida #
25 ноября 2008 года Rangonni # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: