Блюдо русской кухни, простое в приготовлении и сытное. Его должны оценить по достоинству дачники. Да и просто занятые хозяйки. Если гречку отварить заранее, то на приготовление считанные минуты потребуются. Блюдо можно считать всесезонным. Вместо курицы можно использовать индейку, свинину.
- 13 июля 2018, 14:22
- 2421
Гречка с курицей
Ингредиенты для «Гречка с курицей»:
- Крупа гречневая — 1 стак.
- Филе куриное — 450 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Приправа (для курицы) — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Лук зеленый (перья для подачи) — 2...3 веточ.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 25 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1547 ккал |
белки
131.9 г |
жиры
45.7 г |
углеводы
151.9 г |
Порции | |||
ккал 386.8 ккал |
белки 33 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 38 г |
100 г блюда | |||
ккал 195.8 ккал |
белки 16.7 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 19.2 г |
Рецепт «Гречка с курицей»:
-
Гречку промыть, залить 2 стак. воды, довести до кипения, посолить, уменьшить огонь до минимального и томить под крышкой 15 минут.
Филе вымыть, обсушить, нарезать небольшими кубиками. Посолить, посыпать приправой. -
В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить курицу почти до готовности. Выложить на тарелку.
-
Репчатый лук очистить и нарезать кубиками.
-
В сотейнике растопить сливочное масло, выложить лук и обжарить до золотистого цвета.
-
Вернуть курицу. Готовить всё вместе 3 минуты.
-
К курице с луком добавить гречку. Перемешать.
Готовить всё вместе 5 минут, помешивая. -
Зелёный лук вымыть, обсушить, нарезать мелко.
Перед подачей посыпать кашу зелёным луком.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
20 июля 2018 года elenakrosh lenina #
20 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
15 июля 2018 года Kuss #
15 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
15 июля 2018 года Kuss #
15 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
14 июля 2018 года ирпенчанка #
14 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
14 июля 2018 года Okoolina #
14 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
14 июля 2018 года Кир Рояль #
14 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
14 июля 2018 года Кир Рояль #
14 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
14 июля 2018 года Кир Рояль #
14 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
15 июля 2018 года Кир Рояль #
15 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
13 июля 2018 года Оксана7531 #
13 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
14 июля 2018 года Оксана7531 #
14 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
13 июля 2018 года Ирушенька #
13 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
13 июля 2018 года Просто Дуня #
Забрала я...
13 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
13 июля 2018 года balgyr #
Мне мама такую делает.
13 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
13 июля 2018 года Демурия #
13 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
13 июля 2018 года СВЭД2017 #
13 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
13 июля 2018 года balgyr #
13 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
13 июля 2018 года balgyr #
13 июля 2018 года Tanushechka-2017 #
13 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
13 июля 2018 года акчуч #
13 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
13 июля 2018 года МВСветлана #
13 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
13 июля 2018 года zalkhilova #
13 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
13 июля 2018 года Wera13 #
13 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: