Очень жаркое лето выдалось в этом году. Дождик обещали, но тучки обходят нашу деревеньку стороной. Горячий чай в такую погоду мы пить не привыкли. А вот холодный фруктовый чай с тимьяном и мятой - прекрасная помощь в жаркую погоду. Заходите, угощу глотком прохлады!
ДруидкаПоваренок 3 уровня
- 24 июля 2018, 17:22
- 1902
Холодный чай с пряными травами
Ингредиенты для «Холодный чай с пряными травами»:
- Апельсин (средний) — 2 шт
- Персик — 2 шт
- Яблоко — 2 шт
- Тимьян (у меня сушеный) — 2 ч. л.
- Мята (у меня сушеная) — 2 ч. л.
- Лист смородиновый (у меня сушеный) — 2 ч. л.
- Мед (по вкусу)
- Чай черный (любой чай, какой вам нравится)
- Вода — 4 л
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
536.9 ккал |
белки
8.2 г |
жиры
2.6 г |
углеводы
119.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 10.7 ккал |
белки 0.2 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 2.4 г |
Рецепт «Холодный чай с пряными травами»:
-
Ингредиенты, которые потребуются для чая. Персики у меня не очень спелые, но для чая нормально. Кастрюля пятилитровая, воды в ней будет почти 4 литра.
С сушеными травами можно экспериментировать. Очень вкусно еще получается с кардамоном. -
Нарезаем произвольно фрукты. Шкурку от апельсина не очищала, сердцевину яблок и косточки из персиков я убрала.
-
В кастрюлю кладем фрукты, тимьян, мяту, смородиновые листья и чай. Если вы счастливчик, у которого есть возможность положить свежие листья смородины, то я на вас обиделась. У меня такой возможности нет. Шучу, конечно же!
Чай берите на свой вкус. У меня черный. -
Ставим на плиту, на средний огонь, накрываем крышкой. Желательно не давать сильно кипеть, чтобы фрукты и травы постепенно отдавали свои вкусы и ароматы. На это уйдет приблизительно минут 15. Выключаем плиту, добавляем по вкусу мед и даем полностью остыть.
-
Процеживаем через сито. Подаем со льдом или просто охлажденным.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 июля 2018 года Alohomora #
29 июля 2018 года Друидка # (автор рецепта)
24 июля 2018 года Алиева2012 #
24 июля 2018 года Друидка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: