• 29 июля 2018, 15:05
  • 5373

Бисквитный торт "Ягодный"

Рецепт: Бисквитный торт Ягодный

Потрясающий летний торт с ягодами и сметанным кремом, который готовится легко и быстро. То, что надо для жарких летних дней, чтобы побаловать своих любимых или встретить гостей! Торт по мотивам рецепта Ирины Чадеевой. Спасибо ей за рецепт!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Бисквитный торт "Ягодный"»:

Бисквит

Крем

Оформление

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1689.8 ккал
белки
51 г
жиры
96.9 г
углеводы
153.6 г
Порции
ккал
211.2 ккал
белки
6.4 г
жиры
12.1 г
углеводы
19.2 г
100 г блюда
ккал
238 ккал
белки
7.2 г
жиры
13.6 г
углеводы
21.6 г

Рецепт «Бисквитный торт "Ягодный"»:

  • Клубнику вымыть, обсушить, удалить хвостики.

  • Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить с 1 ст л сахара до пиков.

  • Желтки взбить с оставшимся сахаром до однородной, побелевшей массы.

  • Всыпать муку. Перемешать.

  • Складывающими движениями с помощью лопатки вмешать белки.

  • Форму, диаметром 22 см смазать маслом. Выложить тесто и поставить в разогретую духовку.

  • Выпекать при 200С примерно 30 минут Охладить бисквить. Охлаждённый бисквит выдержать не менее 8 часов при комнатной температуре.

  • Срезать корочку. Оставляя стенки толщиной 1 см и не повреждая дна выбрать мякиш.
    Мякиш размять в не слишком мелкую крошку.

  • Вилкой смешать сметану с сахарной пудрой и ванилином.

  • Вмешать крошку.

  • Бисквитную "корзинку" заполнить кремом с крошкой.

  • Сверху выложить клубнику, присыпать миндалём.

  • Приятного чаепития!

Потрясающий торт! Я уже подумываю об увеличении порции Сыну очень понравился. Клубнику можно заменить малиной, ежевикой или смесью ягод. Угощайтесь!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бисквитный торт "Ягодный"
Рецепт: Бисквитный торт Ягодный

Потрясающий летний торт с ягодами и сметанным кремом, который готовится легко и быстро. То, что надо для жарких летних дней, чтобы побаловать своих любимых или встретить гостей! Торт по мотивам рецепта Ирины Чадеевой. Спасибо ей за рецепт!

Ингредиенты для «Бисквитный торт "Ягодный"»:

Фотографии «Бисквитный торт "Ягодный"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Сегодня попробовала ваш рецепт. Признаться, что-то пошло изначально не так , хотя я придерживалась всех указаний ... бисквит получился, простите, никакой , может, этт продукты?! В любом случае я попыталась сделать из моей неудачи хоть что-нибудь....получилось довольно сносно
В любом случае огромное спасибо за Ваш рецепт!
Вполне возможно, что и продукты. Мы используем разную муку, на кухне разный температурный режим, бывает, что что-то не учитываем.... В любом случае спасибо за выбор рецепта и фототчёт.
Вчера ещё раз пекла по Вашему рецепту Я нашла причину моей первой неудачки : в бисквит необходимо ОБЯЗАТЕЛЬНО добавить разрыхлитель и тогда он получается вкусным и воздушным!!! Ну а крем у вас итак прелесть!
Нет, здесь бисквитное тесто. Надо хорошо взбить яйца.
Мы сделали тортик по рецепту и получилось очень вкусно!
Спасибо за очень аппетитный фототчёт! Ягода была смородина?
Да, ягодки смородины. И получился очень вкусный тортик! Спасибо за рецепт, взяла его в кулинарную книгу
Рада, что понравился!
Сама нежность и воздушность! А красивыыый, а вкусныыый! Машенька, просто восторг!
Спасибо! Сейчас пересматривала фото и обнаружила, что цветок явно лишний на фото.
Ну, это ты как фото-художник придираешься, а у нас все внимание на шикарный бисквит и ягодки!
Одно другому не мешает
Хорош! Нечего сказать!
Спасибо!
Машунечка, восхитительный торт! Очень вкусный, нежный, воздушный! Настолько красивые, душевные, аппетитные фото!
Машенька, спасибо!
Машенька, вкусный домашний тортик! Ни какие магазинные с ним не сровняться... А это большой плюс! [ + ]
Спасибо на добром слове! Рада, что понравился рецепт!
Чудесный тортик только в описании Машенька поправь, а то он у тебя не с ягодами, а "годами"
Спасибо! Сейчас подредактирую.
Маша, замечательный торт! аппетитный и конечно же вкусный! очень люблю сметанный крем
Спасибо! Нас торт привел в восторг!
Машенька, очаровательный, нежный, ароматный торт!
Спасибо, Иришка!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки