Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 9 августа 2018, 16:04
  • 80225

Сливовый пирог на кефире

Рецепт: Сливовый пирог на кефире

В жару, что стоит у нас уже третью неделю подряд, совсем не хочется долго стоять у плиты. Но сейчас сезон слив, и прямо грех не испечь сливовый пирог. Предлагаю еще один вариант пирога из любимого теста на кефире, которое не требует почти никаких физических затрат, но результат всегда превосходный!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сливовый пирог на кефире»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3328.8 ккал 		белки
55.8 г 		жиры
118 г 		углеводы
516.8 г
Порции
ккал
277.4 ккал		 белки
4.7 г		 жиры
9.8 г		 углеводы
43.1 г
100 г блюда
ккал
203 ккал		 белки
3.4 г		 жиры
7.2 г		 углеводы
31.5 г

Рецепт «Сливовый пирог на кефире»:

  • Размер формы 20х28 см.
    Яйца с сахаром взбить венчиком.
    Добавить подсолнечное масло, кефир и щепотку соли.
    Перемешать венчиком.

  • Муку просеять с разрыхлителем. Добавить к яично-кефирной смеси, перемешать.

  • Сливы помыть, разрезать пополам, удалить косточки.
    Половину из них нарезать кусочками и вмешать в тесто.

  • Форму застелить бумагой для выпечки, вылить в нее тесто, разровнять. Сверху разложить половинки слив, посыпать коричневым сахаром.
    Количество слив приблизительное, зависит от их размера и вашего желания иметь более или менее насыщенный пирог.

  • Пирог поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов примерно 40 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Готовность проверить спичкой.

  • Пирог вынуть из формы и можно подавать, он вкусен и в теплом, и в холодном виде. На следующий день он будет таким же мягким и нежным.
    Приятного аппетита!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: полдник десерт чаепитие выпечка

Вкусы: кисло-сладкий сливовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливовый пирог на кефире
Рецепт: Сливовый пирог на кефире

В жару, что стоит у нас уже третью неделю подряд, совсем не хочется долго стоять у плиты. Но сейчас сезон слив, и прямо грех не испечь сливовый пирог. Предлагаю еще один вариант пирога из любимого теста на кефире, которое не требует почти никаких физических затрат, но результат всегда превосходный!

Ингредиенты для «Сливовый пирог на кефире»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Сливовый пирог на кефире» от приготовивших (40)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Приготовила пирог, но получился "тяжелый". Уже при замешивании тесто стало очень густым и плотным. Взвешивала на весах и отмеряла по рецепту. Нет ли ошибки в пропорциях?
замечательный пышный и ароматный пирог! попили чаю вчетвером и вот что осталось (на фото) . Быстренько 2 кусочка спрятала в контейнеры детям в школу на перекус
Большое спасибо за фото и теплые слова!
По сравнению с нью-йоркским сливовым пирогом - гадость, лень было идти за маслом в магазин, решила приготовить по этому рецепту, дешево и сердито, есть конечно можно, но...
Симпатичный простой мягкий пирог. Легок в приготовлении. Достоин для выпекания в сезон слив. Благодарю автора!
Спасибо!
Нам пирог очень понравился. Воздушное тесто, много слив. Большое спасибо за рецепт.
Мариночка, спасибо большое!
Обычный пирог, без вау. Мои его не едят, думаю может кремом каким залить?
Спасибо автору, пирог неплохой, у не уверенных хозяек должен получиться, благодаря разрыхлителю.
Пирог и не претендует на исключетельность, но многим он нравится. Про разрыхлитель не поняла - уверенные хозяйки не пользуются разрыхлителем, у них и без него все получается?
Я, наверное, единственная у кого не получился этот пирог. Делала в мультиварке - не пропёкся, допекала в духовке. Внутри мокрый всё равно и пирог не особо держит форму и вкус не понравился, обидно. (
Бывает
Наташа, пирог восхитителен!!! Готовлю часто, всегда восторгаемся! Из таких элементарных продуктов, так просто и быстро, а в итоге -вкуснятина неимоверная!!! Спасибо!!!
Спасибо, Света, за добрые слова и фото! Я очень рада, что пирог пришелся по вкусу!
Отличный пирог получился
Спасибо большое!
Много раз пекла, пока сезон, все больше с яблоками Вкусно с любым наполнением! Всегда удачно! Пирог легкий, сочный и очень простой в приготовлении, спасибо! Стал одним из дежурных рецептов
Большое спасибо за добрые слова и фото!
Прекрасный пирог получился.Тесто лёгеое.воздушное.а сам пирог влажный и очень ароматный. Пекла не один раз и с разными фруктами....очень вкусненько!!! Наташа.огромное спасибо за рецепт!!!
Анечка, спасибо большое за добрые слова, я очень рада, что пирог тебе понравился!
Запечённые сливы люблю в любом тесте
Большое спасибо за фото, я очень рада, что пирог вам понравился!
Спасибо за ваш рецепт! Прекрасный сливовый пирог получился! Три раза делала - такая вкуснота. И даже попробовала, когда слив уже не осталось, сделать яблочный пирог с вашим тестом. И знаете, нашла идеальное тесто для яблочной шарлотки . Люблю я кефирное тесто в целом, и наконец нашла золотую середину в отношении и с яблоками благодаря пропорциям в вашем тесте))) Спасибо!
И Вам большое спасибо за добрые слова и красивое фото! Мне очень приятно, что пирог пришёлся по вкусу!
Наташенька!
Принимай отчет! Воздушный, пышный пирог с чудесной сливой! Поленилась резать сливу кубиками в тесто, но нашпиговала её часто-часто. Верх посыпала рубленными грецкими орехами. Спасибо, моя дорогая, за прекрасный, душевный пирог, который нас очень порадовал! Обнимаю!
Ларисочка, спасибо огромное за такие приятные слова и чудесное фото! Мне так приятно, что тебя порадовал этот пирог Спасибо, золотко, что приготовила. Обнимаю, целую и посылаю тысячи самых лучших пожеланий!
И я тебя нежно люблю, Наташенька! Лёгкой , радостной недели и отличного настроения!
Я постоянно что-то пеку. Обожаю обнаружить в холодильнике что-то забытое и сделать вкусно) в этот раз это был кефир)) всё гениальное просто! Такого пышного влажного пирога у меня ещё не получалось. Именно сочетание не сахарного а мягкого, как бы сдобного теста с фруктами. Пекла с персиками, нектаринами, щас собираюсь с вишней! Спасибо огромное за рецепт.
И Вам спасибо за добрые слова!
Спасибо, забрала в КК
И вам спасибо за внимание к рецепту
Наталия, большое спасибо за рецепт пирог получился замечательный, воздушный и ароматный Разлетелся просто в миг, еле успела сфотографировать Пекла в силиконовой форме и вынимала горячим, поэтому немного развалился. Но очень вкусно!
Света, спасибо большое за теплые слова и красивое фото!
быстрый, легкий и главное вкусный пирог.Спасибо огромное
Спасибо!
Пирог очень вкусный получился!Готовится быстро, без заморочек! Буду готовить еще с другими фруктами. Огромное спасибо за рецепт!!!
Большое спасибо за похвалу и красивое фото!
Просто и вкусно! Спасибо за рецепт
И вам спасибо за внимание к рецепту и фото!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V261 "Флинт"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V261 "Флинт"
Каркасный дом с террасой V551 "Лонгей"

Каркасный дом с террасой V551 "Лонгей"
Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 640 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки