Салат из картофеля, кто же не любит! В горчично-укропной заправке он будет! И слабосоленую рыбу добавим! Друзья, равнодушных гостей не оставим!
- 11 августа 2018, 20:02
- 2921
Салат из картофеля с форелью
Ингредиенты для «Салат из картофеля с форелью»:
Основное блюдо
- Картофель (отварной, охлажденный) — 700 г
- Форель (слабосоленая, подкопченная форель, или семга) — 220 г
Заправка
- Сахар коричневый (тростниковый (мусковадо) или коричневый. Если не любите сладковатые соусы, уменьшите до 1 ч.л) — 2 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 1 ч. л.
- Горчица — 2 ч. л.
- Майонез (лучше домашний, конечно) — 1 ст. л.
- Укроп (свежего, или 4 ч.л. сухого) — 2 ст. л.
- Специи (соль, молотый перец) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1152.9 ккал |
белки
58 г |
жиры
29.5 г |
углеводы
162.3 г |
Порции | |||
ккал 288.2 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 40.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 113 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 15.9 г |
Рецепт «Салат из картофеля с форелью»:
-
Готовим соус: коричневый сахар смешиваем с лимонным соком до растворения сахара
-
Добавьте горчицу, оливковое масло и майонез, все время взбивая.
-
В конце кладем измельченный укроп, соль и перец.
Соус должен получиться консистенции жирных сливок, если будет жидковат, добавьте немного майонеза (можно также смешать соус блендером)
Этот соус может храниться в холодильнике около недели, на следующий день он станет еще вкуснее -
Картофель наш готов (отвариваем в мундире), режем на средние куски (не мельчите), ближе к крупным
-
Смешиваем картофель с соусом
-
Рыбу нарезаем тонкими кусочками
-
Выкладываем на блюдо картофельный салат и добавляем ломтики рыбы
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
29 сентября 2018 года Т-пушка #
30 сентября 2018 года lioliy1967 #
12 октября 2018 года Т-пушка #
12 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
12 октября 2018 года Т-пушка #
15 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
А так же я настолько рада, что вкус салата пришелся по душе! На доброе здоровье, моя хорошая!
15 октября 2018 года Т-пушка #
15 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
15 августа 2018 года a-medveda #
16 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
13 августа 2018 года jannasimf #
14 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
12 августа 2018 года Т-пушка #
13 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
13 августа 2018 года Т-пушка #
14 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
12 августа 2018 года красавица киса #
12 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
13 августа 2018 года красавица киса #
13 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
12 августа 2018 года Лилек3011 #
12 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
12 августа 2018 года yugai ludmila65 #
Рыба и картошка - два хороших друга,
Соус их только украсил...
А как хорош салатик на столе,
Обед он превратил наш в праздник!
Машенька , спасибо огромное за простой по составу, но изумительно вкусный салат.
12 августа 2018 года Лилек3011 #
12 августа 2018 года yugai ludmila65 #
12 августа 2018 года Лилек3011 #
12 августа 2018 года yugai ludmila65 #
12 августа 2018 года Михеева76 #
12 августа 2018 года yugai ludmila65 #
12 августа 2018 года virgola71 #
12 августа 2018 года yugai ludmila65 #
12 августа 2018 года virgola71 #
12 августа 2018 года yugai ludmila65 #
12 августа 2018 года Просто Мэри #
12 августа 2018 года yugai ludmila65 #
12 августа 2018 года Лиса Петровна #
12 августа 2018 года yugai ludmila65 #
12 августа 2018 года Т-пушка #
12 августа 2018 года yugai ludmila65 #
12 августа 2018 года Т-пушка #
12 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
12 августа 2018 года yugai ludmila65 #
12 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
12 августа 2018 года tatabilga-2015 #
12 августа 2018 года yugai ludmila65 #
12 августа 2018 года Манюша #
12 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
12 августа 2018 года Манюша #
13 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
13 августа 2018 года Манюша #
13 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
13 августа 2018 года Манюша #
13 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
12 августа 2018 года ирпенчанка #
12 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
12 августа 2018 года VolOksana #
12 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
12 августа 2018 года Okoolina #
Вкусный очень, ароматный,
А заправка просто класс!
Дайте мне его сейчас!!!!
12 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
Угощаю от души!
В гости к Маше собирайся!
Посидим прекрасно мы!
С нашим фирменным салатом блюдо будет на столе!
Мне одно для счастья надо, чтоб понравилось тебе!
12 августа 2018 года virgola71 #
Что не рецепт, то шедевр кулинарного творчества! Ингредиенты всегда просты и доступны, а результат потресающий!
12 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
12 августа 2018 года mtata #
12 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
12 августа 2018 года JAROSLAVA9 #
12 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
12 августа 2018 года Kuss #
12 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
12 августа 2018 года yugai ludmila65 #
12 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
12 августа 2018 года yugai ludmila65 #
13 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
13 августа 2018 года yugai ludmila65 #
13 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
11 августа 2018 года Dama-Lorik #
12 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
11 августа 2018 года Просто Дуня #
12 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
11 августа 2018 года elle024 #
12 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
11 августа 2018 года tatabilga-2015 #
12 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: