Французское название pain perdu («потерянный хлеб») означает способ вернуть несвежий или иным образом «потерянный» хлеб. Лучший способ утилизации несвежего хлеба - различного вида гренки и тосты, которые превращают "потерянный хлеб" в pain doré «золочёный хлеб» или «поджаристый хлеб». А вы любите сахарные язычки? Тогда я покажу вам, как из несвежего хлеба можно очень быстро сделать сделать сахарные гренки, которые вполне можно подать к чаю или кофе.
ДемоникаПоваренок 7 уровня
- 15 августа 2018, 16:43
- 21045
Сахарные гренки
Ингредиенты для «Сахарные гренки»:
- Батон (несвежий. Можно багет, булочку, рожок...) — по вкусу
- Белок яичный (1-2) — по вкусу
- Сахар (можно коричневый) — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Сахарные гренки»:
Это очень-очень просто. Настолько просто, что я удивилась, что такого рецепта тут нет и не делала пошаговые, впрочем и без них все понятно.
1. Багет, булочку, рожок или батон нарезать тонкими ломтиками.
2. Яичные белки разболтать вилкой.
3. В отдельную тарелочку насыпать сахар.
4. Обмакиваем кусочки хлеба с одной стороны в белок, потом сразу в сахар и выкладываем на противень, сухой стороной вниз.
5. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 10-15 минут до золотистости и сахарной корочки.
Остудить и подавать. Вкусные хрустящие гренки со сладкой сахарной корочкой по вкусу до боли напоминающие мои любимые язычки из слоеного теста. Если сахар был коричневым, то вкус немного карамельный. Очень вкусно с кофе или чаем.
Как вариант, кусочки хлеба можно тоненько намазать арахисовой пастой, а уже потом окунать в белок и сахар. Тогда греночки будут с ореховым вкусом и ароматом.
Приятного вам чаепития и кофепития! Готовьте быстро и вкусно!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
1. Багет, булочку, рожок или батон нарезать тонкими ломтиками.
2. Яичные белки разболтать вилкой.
3. В отдельную тарелочку насыпать сахар.
4. Обмакиваем кусочки хлеба с одной стороны в белок, потом сразу в сахар и выкладываем на противень, сухой стороной вниз.
5. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 10-15 минут до золотистости и сахарной корочки.
Остудить и подавать. Вкусные хрустящие гренки со сладкой сахарной корочкой по вкусу до боли напоминающие мои любимые язычки из слоеного теста. Если сахар был коричневым, то вкус немного карамельный. Очень вкусно с кофе или чаем.
Как вариант, кусочки хлеба можно тоненько намазать арахисовой пастой, а уже потом окунать в белок и сахар. Тогда греночки будут с ореховым вкусом и ароматом.
Приятного вам чаепития и кофепития! Готовьте быстро и вкусно!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июня xoxlova1972 #
4 июня 2020 года Инночка07 #
6 июня 2020 года Демоника # (автор рецепта)
4 июня 2020 года nadinhike #
Вот я , ничего себе, не знала о таком варианте. Вчера глянула в поисковике и всю ночь о гренках думала
Оль, ВКУСНО, ешь и еще хочется.
Сибочки тебе
6 июня 2020 года Демоника # (автор рецепта)
6 июня 2020 года nadinhike #
7 июня 2020 года Демоника # (автор рецепта)
31 мая 2020 года ol du #
31 мая 2020 года Демоника # (автор рецепта)
1 июня 2020 года ol du #
2 июня 2020 года Демоника # (автор рецепта)
28 марта 2020 года alena-хозяюшка 1947 #
29 марта 2020 года Демоника # (автор рецепта)
8 марта 2020 года adg1231 #
9 марта 2020 года Демоника # (автор рецепта)
4 марта 2020 года alenanat #
5 марта 2020 года Демоника # (автор рецепта)
29 сентября 2019 года Irina_Gatta #
29 сентября 2019 года Демоника # (автор рецепта)
27 сентября 2019 года 0-galinka #
27 сентября 2019 года Демоника # (автор рецепта)
18 февраля 2019 года красавица киса #
18 февраля 2019 года Демоника # (автор рецепта)
18 февраля 2019 года красавица киса #
19 февраля 2019 года Демоника # (автор рецепта)
5 февраля 2019 года Глушец #
5 февраля 2019 года Сельская Мишка #
6 февраля 2019 года Глушец #
5 февраля 2019 года Демоника # (автор рецепта)
6 февраля 2019 года Глушец #
5 февраля 2019 года Natkati #
6 февраля 2019 года Глушец #
5 февраля 2019 года jannasimf #
6 февраля 2019 года Глушец #
5 февраля 2019 года virgola71 #
Аппетитные, вкусные, хрустящие!
6 февраля 2019 года Глушец #
5 февраля 2019 года tata1108 #
6 февраля 2019 года Глушец #
6 февраля 2019 года Покусаева Ольга #
6 февраля 2019 года Глушец #
6 февраля 2019 года Лиса Петровна #
6 февраля 2019 года Глушец #
6 февраля 2019 года Лиса Петровна #
6 февраля 2019 года Глушец #
6 февраля 2019 года felix032 #
8 февраля 2019 года Глушец #
24 января 2019 года Лилек3011 #
24 января 2019 года mazziadri #
24 января 2019 года Лилек3011 #
24 января 2019 года Natkati #
24 января 2019 года Лилек3011 #
24 января 2019 года virgola71 #
24 января 2019 года Лилек3011 #
24 января 2019 года Глушец #
24 января 2019 года Лилек3011 #
24 января 2019 года Mara2181 #
Такие аппетитные!!!
25 января 2019 года Лилек3011 #
26 января 2019 года Mara2181 #
25 января 2019 года Демоника # (автор рецепта)
25 января 2019 года Лилек3011 #
25 января 2019 года Лиса Петровна #
25 января 2019 года Лилек3011 #
20 января 2019 года Лепачка #
21 января 2019 года wise1288 #
24 января 2019 года Демоника # (автор рецепта)
1 декабря 2018 года Сурик #
1 декабря 2018 года Демоника # (автор рецепта)
1 декабря 2018 года акчуч #
3 декабря 2018 года Сурик #
21 января 2019 года wise1288 #
21 января 2019 года Сурик #
29 сентября 2018 года Nika #
Делала дважды.
29 сентября 2018 года Демоника # (автор рецепта)
29 сентября 2018 года Nika #
29 сентября 2018 года Демоника # (автор рецепта)
29 сентября 2018 года lioliy1967 #
30 сентября 2018 года Nika #
30 сентября 2018 года Ирушенька #
2 октября 2018 года Nika #
8 октября 2018 года каратистка #
вкуснотища!!!
26 сентября 2018 года oopu #
27 сентября 2018 года Демоника # (автор рецепта)
11 сентября 2018 года девушка с веслом #
11 сентября 2018 года MineyKa #
13 сентября 2018 года девушка с веслом #
11 сентября 2018 года Демоника # (автор рецепта)
11 сентября 2018 года JeSeKi # (модератор)
11 сентября 2018 года mazziadri #
11 сентября 2018 года JeSeKi # (модератор)
11 сентября 2018 года mazziadri #
11 сентября 2018 года JeSeKi # (модератор)
11 сентября 2018 года Демоника # (автор рецепта)
11 сентября 2018 года JeSeKi # (модератор)
8 октября 2018 года каратистка #
1 ноября 2018 года JeSeKi # (модератор)
1 сентября 2018 года Akira Shinrei #
1 сентября 2018 года Демоника # (автор рецепта)
29 августа 2018 года Демурия #
Спасибо
29 августа 2018 года Демоника # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: