Лето, лето... Оно подходит к концу, но ещё радует нас тёплыми деньками. У хозяек жаркая пора - заготовки на зиму, закрутки. Встаёт вопрос чем кормить семью на ужин? Хотелось бы вкусное, не тяжелое блюдо. Конечно салат! Я предлагаю салат с явными итальянскими мотивами: помидоры, моцарелла, дополненные листьями салата и тунцом. С одной стороны свежесть, лёгкость, с другой - сыр и тунец позволяют насытиться. Рецепт из "Вкусного блога". Спасибо Татьяне на него!
- 20 августа 2018, 13:59
- 12726
Лёгкий салат с тунцом и моцареллой
Ингредиенты для «Лёгкий салат с тунцом и моцареллой»:
Основное
- Листья салата / Салат ("Айсберг") — 1 пуч.
- Тунец (в с/с, примерно 180 г) — 1 бан.
- Моцарелла (мини) — 125 г
- Помидоры черри (или 1-2 помидора) — 18 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Заправка
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Горчица (дижонская) — 1 ст. л.
- Уксус — 20 г
- Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1415.8 ккал |
белки
92.3 г |
жиры
106.7 г |
углеводы
37 г |
Порции | |||
ккал 471.9 ккал |
белки 30.8 г |
жиры 35.6 г |
углеводы 12.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 124.2 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Лёгкий салат с тунцом и моцареллой»:
-
Айсберг порезать крупно.
Для заправки смешать пропущенный через чеснокодавку чеснок, оливковое масло, уксус и дижонскую горчицу. -
Черри вымыть, обсушить и разрезать пополам.
-
Шарики моцареллы также разрезать пополам.
-
Консервированного тунца разобрать на ломтики.
Смешать салатные листья, черри, моцареллу и тунца. Посолить. Поперчить.
А теперь внимание! Салат можно заправить оливковым маслом. Можно сразу заправить заправкой.
Я же поступила по-другому. Приготовила половинную порцию заправки и подала в соуснике. Салат же приправила чуть-чуть оливковым маслом. -
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~20/?page=20#com5348
Комментарии и отзывы
11 октября 2020 года Хлоркина #
1 октября 2020 года Сурик #
16 апреля 2020 года virgola71 #
11 июня 2020 года Манюша # (автор рецепта)
11 сентября 2019 года AnnaSi #
26 сентября 2019 года Манюша # (автор рецепта)
6 апреля 2019 года Angel_lip #
10 апреля 2019 года Манюша # (автор рецепта)
26 декабря 2018 года msuslik #
4 января 2019 года Манюша # (автор рецепта)
29 августа 2018 года mazziadri #
29 августа 2018 года Natkati #
29 августа 2018 года mazziadri #
29 августа 2018 года Natkati #
29 августа 2018 года mazziadri #
29 августа 2018 года Лиса Петровна #
29 августа 2018 года mazziadri #
29 августа 2018 года Лиса Петровна #
29 августа 2018 года Манюша # (автор рецепта)
29 августа 2018 года mazziadri #
29 августа 2018 года Манюша # (автор рецепта)
28 августа 2018 года shaherezada-2016 #
28 августа 2018 года Манюша # (автор рецепта)
28 августа 2018 года Akira Shinrei #
28 августа 2018 года Манюша # (автор рецепта)
27 августа 2018 года миранда-муся #
27 августа 2018 года Манюша # (автор рецепта)
27 августа 2018 года irina skvorcova 51 #
27 августа 2018 года Манюша # (автор рецепта)
24 августа 2018 года wise1288 #
24 августа 2018 года Манюша # (автор рецепта)
22 августа 2018 года Анастасия АГ #
22 августа 2018 года Манюша # (автор рецепта)
21 августа 2018 года Wera13 #
21 августа 2018 года Манюша # (автор рецепта)
21 августа 2018 года Просто Дуня #
21 августа 2018 года Манюша # (автор рецепта)
20 августа 2018 года yugai ludmila65 #
20 августа 2018 года Манюша # (автор рецепта)
20 августа 2018 года masha vet #
20 августа 2018 года Манюша # (автор рецепта)
21 августа 2018 года masha vet #
21 августа 2018 года Манюша # (автор рецепта)
20 августа 2018 года Okoolina #
20 августа 2018 года Манюша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: