Добрый день, друзья. Хочу с вами поделиться вкусным салатом: как самостоятельное блюдо на обед или ужин, для праздничного стола. Готовить быстро, приятная заправка, сыр пармезан придаёт салату пикантный вкус и аромат жареного бекона. Заходите, угощайтесь.
- 22 августа 2018, 9:08
- 6598
Салат "Цезарь" с жареным беконом
Ингредиенты для «Салат "Цезарь" с жареным беконом»:
- Листья салата / Салат (у меня вилок салата, можно на ваш вкус) — 1 пуч.
- Яйцо куриное (2 вареных для салата, 1 в соус) — 3 шт
- Бекон — 100 г
- Сухарики (можно поджарить хлеб на сухой сковороде, у меня готовые) — 1 пач.
- Соус (у меня соус готовый, можно приготовить по своему рецепту) — 3 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Лимон — 0,5 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Горчица — по вкусу
- Бальзамик — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1408.6 ккал |
белки
49.1 г |
жиры
124.6 г |
углеводы
21.2 г |
Порции | |||
ккал 352.2 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 31.2 г |
углеводы 5.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 230.9 ккал |
белки 8 г |
жиры 20.4 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Салат "Цезарь" с жареным беконом»:
-
Вот такие продукты нам нужно для салата.
-
Листья салата порвать на небольшие сегменты, не надо сильно мельчить.
-
Бекон обжарить на сухой сковородке, нарезать как вам удобно, вареные яйца очистить, разрезать на четыре части.
-
Сыр пармезан натереть на тёрке -хлопьями, или по желанию.
-
Положить сухарики и полить соусом.
-
Салат готов, угощайтесь.
-
Соус: куриное яйцо опустить на 30 минут в горячую воду, слегка подсоленную (яйцо сырое в скорлупе),
желательно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры, затем вынуть яйцо, разбить в емкость и постепенно добавлять: бальзамик, масло оливковое, масло подсолнечное, сок лимона, соль, перец, горчицу - все по вкусу.
Взбить миксером до однородной, гладкой массы, не перебивать. -
Ароматный, сытный салат.
Угощайтесь!!!
Этого салата всегда мало, он быстро съедается, мужчины всегда довольны.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
Комментарии и отзывы
1 ноября 2023 года топиарий #
1 ноября 2023 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
3 ноября 2023 года топиарий #
3 ноября 2023 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
27 октября 2018 года Vishnja #
интересней и аппетитней! Спасибо большое за рецепт и прими мои поздравления
с Днём рождения!!!
27 октября 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
28 октября 2018 года Vishnja #
28 октября 2018 года alsunchik #
28 октября 2018 года Vishnja #
23 октября 2018 года Анастасия АГ #
23 октября 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
23 октября 2018 года Анастасия АГ #
23 октября 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
23 октября 2018 года Анастасия АГ #
28 октября 2018 года alsunchik #
28 октября 2018 года Анастасия АГ #
3 октября 2018 года PYMA-2016 #
3 октября 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
3 октября 2018 года PYMA-2016 #
3 октября 2018 года lina0710 #
3 октября 2018 года PYMA-2016 #
3 октября 2018 года Просто Мэри #
3 октября 2018 года PYMA-2016 #
13 сентября 2018 года гурман1410 #
13 сентября 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
3 октября 2018 года PYMA-2016 #
8 сентября 2018 года Гали-28 #
Бекон был сырой, обжаривая, добавила чуть соевого. Буду готовить еще.
8 сентября 2018 года Просто Мэри #
8 сентября 2018 года Гали-28 #
8 сентября 2018 года Cherry Berry 2017 #
8 сентября 2018 года Гали-28 #
8 сентября 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
9 сентября 2018 года Гали-28 #
8 сентября 2018 года виолетта соболева #
9 сентября 2018 года Гали-28 #
9 сентября 2018 года виолетта соболева #
Спасибо, милая
9 сентября 2018 года Гали-28 #
9 сентября 2018 года mtata #
9 сентября 2018 года Гали-28 #
19 сентября 2018 года PYMA-2016 #
19 сентября 2018 года Гали-28 #
4 сентября 2018 года Гали-28 #
4 сентября 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
6 сентября 2018 года Гали-28 #
27 августа 2018 года beautiful woman # (модератор)
27 августа 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
24 августа 2018 года Wera13 #
24 августа 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
23 августа 2018 года LGG #
24 августа 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
23 августа 2018 года masha vet #
23 августа 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
23 августа 2018 года masha vet #
24 августа 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
24 августа 2018 года masha vet #
23 августа 2018 года wise1288 #
23 августа 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
23 августа 2018 года панда австралийская #
23 августа 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
23 августа 2018 года PYMA-2016 #
Обязательно попробую и твой вариант салата! Большое спасибо за идею!
23 августа 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
22 августа 2018 года Анастасия АГ #
22 августа 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
22 августа 2018 года mariana82 #
22 августа 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
22 августа 2018 года Timofey77 #
22 августа 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
Яйцо сырое в скорлупе положить в кипяток ,подержать 1 минуту ,там яйцо схватится и будет как бы не сырое ,но и не варёное ,белок будет немного белый и разбить в чашу .
22 августа 2018 года Ирушенька #
22 августа 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
22 августа 2018 года Ирушенька #
22 августа 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
22 августа 2018 года Ирушенька #
22 августа 2018 года mtata #
22 августа 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
22 августа 2018 года Просто Дуня #
22 августа 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
22 августа 2018 года Просто Дуня #
22 августа 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: