Простая, не требующая затрат и усилий закуска, которая отлично зарекомендовала себя на обеденном столе. Количество специй на банки 0,5 или 0,6 литра.
granichnik66Поваренок 4 уровня
- 28 августа 2018, 16:10
- 4395
Салат слоёный
Ингредиенты для «Салат слоёный»:
- Лук репчатый — по вкусу
- Огурец — по вкусу
- Перец болгарский — по вкусу
- Помидор — по вкусу
- Чеснок — 1 зуб.
- Укроп (маленький зонтик) — 1 шт
- Петрушка (веточка) — 1 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 2 ч. л.
- Уксус (9 %;) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
132 ккал |
белки
3 г |
жиры
0.4 г |
углеводы
29.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.3 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 21.2 г |
Рецепт «Салат слоёный»:
Банки установить в кастрюлю для стерилизации (подложив полотенце на дно кастрюли)
На дно банки положить по веточке петрушки, маленькому зонтику укропа и несколько кусочков тонко порезанного чеснока (слайсов).
Дальше слоями уложить:
-крупно порезанные кольца (полукольца) лука;
-кружки огурцов;
-полоски болгарского перца;
-дольки помидоров.
Между слоями укладывать по нескольку кусочков чеснока ( всего на банку 1-1,5 зубчика). Если банка не полная – повторить слои.
В каждую банку всыпать соль и сахар, влить уксус, залить кипятком, накрыть крышкой.
В кастрюлю налить кипяток (очень горячую воду из под крана) до плечиков банок, поставить на огонь, стерилизовать 5-7 минут после закипания. Банки закатать.
Приятного….
ПЫ. СЫ.: в кризисный день в место огурцов можно добавить в салат капусту.
На дно банки положить по веточке петрушки, маленькому зонтику укропа и несколько кусочков тонко порезанного чеснока (слайсов).
Дальше слоями уложить:
-крупно порезанные кольца (полукольца) лука;
-кружки огурцов;
-полоски болгарского перца;
-дольки помидоров.
Между слоями укладывать по нескольку кусочков чеснока ( всего на банку 1-1,5 зубчика). Если банка не полная – повторить слои.
В каждую банку всыпать соль и сахар, влить уксус, залить кипятком, накрыть крышкой.
В кастрюлю налить кипяток (очень горячую воду из под крана) до плечиков банок, поставить на огонь, стерилизовать 5-7 минут после закипания. Банки закатать.
Приятного….
ПЫ. СЫ.: в кризисный день в место огурцов можно добавить в салат капусту.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 октября 2018 года molotok_natalia #
2 октября 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
29 августа 2018 года netrebko tatyana #
30 августа 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
28 августа 2018 года makrame-2014 #
28 августа 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: