Сытное и очень вкусное блюдо! Конечно, надо повозиться, но иногда хочется порадовать близких вкусным блюдом! Поверьте, что все останутся довольны!
БеннитоПоваренок 7 уровня
- 4 сентября 2018, 10:25
- 14829
Запеченные картофельные ньокки
Ингредиенты для «Запеченные картофельные ньокки»:
- Картофель — 600 г
- Желток яичный — 2 шт
- Сыр твердый (натереть на терке) — 50 г
- Крупа манная — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Перец болгарский — 1 шт
- Томаты в собственном соку — 300 г
- Моцарелла — 100 г
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1565.2 ккал |
белки
76.1 г |
жиры
45.6 г |
углеводы
271.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104.3 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 3 г |
углеводы 18.1 г |
Рецепт «Запеченные картофельные ньокки»:
-
Картофель отварить в мундире.
Остудить, почистить от кожуры.
Натереть на терке. -
Добавить манную крупу
-
Добавить желтки, сыр, посолить. Хорошо вымесить тесто
-
Разделочную доску присыпать мукой.
Картофельное тесто раскатать в колбаски -
Нарезать на кусочки и каждый кусочек прокатать вилкой.
-
Отварить в кипящей подсоленной воде.
После того, как ньокки всплывут, варить еще 5 минут -
Выкладываем готовые ньокки в миску с помощью шумовки.
Смазать ньокки 1ст. ложкой подсолнечного масла.
Аккуратно перемешать. -
Нарезать лук и чеснок. Обжарить в подсолнечном масле.
-
Добавить нарезанный болгарский перец. Обжарить.
-
Добавить томаты в собственном соку. Посолить и поперчить.
Довести до кипения, убавить огонь и тушить 15 минут. -
В Форму для запекания выкладываем подливу
Сверху выкладываем ньокки. Перемешать. -
Наверх выкладываем моцареллу.
Запекаем в разогретой духовке при 200гр 15 минут.
Ароматно! Вкусно и сытно!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 июня 2022 года tanyunya91 #
6 сентября 2021 года lila piskaridze #
11 июля 2019 года petrovva 97 #
Кое как «долепила» , на вид, конечно, не очень аккуратно
К сожалению, не могу попробовать сейчас, так как время 1:40))
по запаху, стоящему в квартире, могу предположить, что не так все плохо))
Заберу в кк, буду тренироваться. возможно, получится так же, как у вас)
Спасибо
1 сентября 2019 года Беннито # (автор рецепта)
Очень даже аппетитно получилось!
Огромное спасибо за фото отчет и подробный коментарий! Готовьте в удовольствие!
19 ноября 2018 года Mary Stone #
19 ноября 2018 года Гали-28 #
19 ноября 2018 года Mary Stone #
19 ноября 2018 года Гали-28 #
19 ноября 2018 года Mary Stone #
19 ноября 2018 года lioliy1967 #
21 ноября 2018 года Mary Stone #
20 ноября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Какое яркое и аппетитное блюдо получилось!Чудо!
Огромное спасибо за чудесный фото отчет
Так рада, что ньокки понравились!Прям пляяяшу!
Тра-ля-ля
1 октября 2018 года molotok_natalia #
2 октября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
20 сентября 2018 года Svetik-FrekenSnork #
Готовила на днях это блюдо. Все делала точно по рецепту, на весах измеряла, время засекала. Но они разварились. 90 % разварились и лишь 10% сохранили форму. Так как делать нечего, пришлось запекать что есть. Получилось съедобно, но не восторг.
Скажите, в чем могла быть причина того, что они разварились?
Всего Вам доброго!
20 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
развалились, значит долго варили.может картофельное пюре было жидковатым, так надо было добавить манки.мне сложно найти причину....
22 сентября 2018 года Svetik-FrekenSnork #
Я готовила первый раз ньокки, поэтому у меня нет опыта, каким должно быть пюре. Вроде не жидкое, в руках не растекалось, варила вроде тоже 5 минут...
Что сделано, то сделано!
Желаю Вам кулинарного вдохновения, а всем остальным - избежать моей неудачи и полакомиться вкуснейшим блюдом!
17 сентября 2018 года Вика-camomile #
18 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
17 сентября 2018 года katiyurchuk #
18 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
12 сентября 2018 года ирпенчанка #
18 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
18 сентября 2018 года ирпенчанка #
8 сентября 2018 года Wera13 #
9 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
6 сентября 2018 года гурман1410 #
6 сентября 2018 года Kuss #
6 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
С манкой они нежные....не липнут.....мне так больше наравится
6 сентября 2018 года Kuss #
5 сентября 2018 года chapushil #
5 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
5 сентября 2018 года tatabilga-2015 #
5 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
4 сентября 2018 года TANCHITTA #
Ароматное и очень вкусное !!!
5 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
4 сентября 2018 года Ирушенька #
5 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
4 сентября 2018 года 50511 #
5 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
4 сентября 2018 года Mary Stone #
4 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
4 сентября 2018 года gorschkovaov #
4 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
4 сентября 2018 года ved-marina #
4 сентября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: