Очень простенький рецепт...
BytiПоваренок 1 уровня
- 20 сентября 2018, 7:55
- 4185
Ассорти фруктово-овощное
Ингредиенты для «Ассорти фруктово-овощное»:
- Огурец — 1 кг
- Помидор — 500 г
- Капуста цветная — 1 шт
- Кабачок — 1 шт
- Яблоко — 1 шт
- Перец болгарский — 5 шт
- Слива — 4 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Перец черный — 10 шт
- Соль — 1 ст. л.
- Сахар — 4 ст. л.
- Уксусная эссенция — 1 ч. л.
- Лук репчатый — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1283.7 ккал |
белки
42.4 г |
жиры
6.4 г |
углеводы
268 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 35.6 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 7.4 г |
Рецепт «Ассорти фруктово-овощное»:
Рецептом поделилась моя подруга, мне он сразу понравился. Вот делюсь им ))). Рецепт очень простой, поэтому поэтапное фото не делала. Берем трехлитровую банку и закладываем промытые и ошпаренные кипятком овощи и фрукты. Огурцы на дно, помидоры проколотые у основания, соцветия цветной капусты, кабачки порезанные на крупные дольки, перец очищенный и разрезанный на 4 части, яблоки очищенные от семян и поделенные на 4 части, сливу желательно твердую недоспелую (иначе кожица лопнет), луковичку небольшую, дольки чеснока, перец горошек штук 10-15. Залить все это кипятком минут на 10-15. Слить воду, вскипятить, добавить на 1 литр воды по 1 ст. л. соли (без горки) и 4 ст. л. сахара (без горки) и 1 ч. л. уксуса (9 процентного). Можете рассол скорректировать по вкусу. Залить ассорти рассолом, подержать минут 15, чтобы воздух вышел, может понадобится долить его, закатать стерильными крышками и под одеяло. Расход ингредиентов как понимаете дан примерный. На фото слива как раз лопнула, спелая уже была (
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 октября 2022 года топиарий #
14 сентября 2019 года Barcik #
28 сентября 2018 года molotok_natalia #
20 сентября 2018 года Ирушенька #
21 сентября 2018 года Byti # (автор рецепта)
20 сентября 2018 года Блистюля #
Спасибо, возьму на заметку и в следующем году обязательно попробую сделать!
20 сентября 2018 года Byti # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: