Очень нежные и вкусные рогалик и конвертики.
- 22 сентября 2018, 20:06
- 7909
Рогалики и конвертики из творожного теста
Ингредиенты для «Рогалики и конвертики из творожного теста»:
- Мука пшеничная / Мука — 450 г
- Творог — 450 г
- Масло сливочное — 300 г
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1,5 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Готовая начинка
Рецепт «Рогалики и конвертики из творожного теста»:
-
Творог пробиваем блендером до однородность.
-
В творог добавляем мягкое сливочное масло, хорошо перемешиваем.
-
Добавляем соль, сахар, разрыхлитель и еще раз хорошо перемешиваем.
-
Добавляем по немногу муку.
-
Замешиваем мягкое однородное тесто.
-
Помещаем тесто в пакет и убираем в холодильник на 30-40 минут.
-
Делим тесто на 4 равных части.
-
Раскатываем круг толщиной 5 мм.
-
Разрезаем на сектора.
-
Выкладываем любую начинку. У меня вареная сгущенка.
-
Формируем рогалики.
-
Выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут до румяности.
-
Другой кусочек теста также раскатываем и делим на 8 треугольников.
-
Делаем по три надреза.
-
На каждый треугольник выкладываем яблоки, нарезанные тонкими дольками. Дольки яблок посыпаем сахаром.
-
Заворачиваем край.
-
Уголок подворачиваем под низ.
-
Смазываем желтком. Выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут.
-
Приятного аппетита :)))
Комментарии и отзывы
28 сентября 2018 года molotok_natalia #
28 сентября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)
23 сентября 2018 года тттддд #
28 сентября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)
23 сентября 2018 года umuauv #
23 сентября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)
22 сентября 2018 года Ирушенька #
22 сентября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: