Нежные оладьи из кабачков с сырным сюрпризом.
СофочкаПоваренок 3 уровня
- 22 февраля 2008, 15:36
- 20802
Оладьи из кабачков с сюрпризом
Ингредиенты для «Оладьи из кабачков с сюрпризом»:
- Кабачок (средний) — 1 шт
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Чеснок — 1
- Яйцо куриное — 1 шт
- Майонез — 3 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Укроп (несколько веточек)
- Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Сыр твердый — 50 г
- Куркума — 1 щепот.
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
441.5 ккал |
белки
22.3 г |
жиры
26.7 г |
углеводы
21.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 74.8 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Оладьи из кабачков с сюрпризом»:
Кабачок почистить и натереть на крупной терке, лук и чеснок измельчить в блендере.
К тертому кабачку добавить лук с чесноком, яйцо, майонез, куркуму, посолить, поперчить, нарезать укроп.
Добавить муку и все хорошенько перемешать. Сыр натереть на терке.
Нагреть масло в сковороде.
Сначала взять ложку кабачкового теста и выложить на сковороду в виде оладушка, разровнять, чтобы оладушек получился ровненький.
На оладушек положить натертый сыр, на сыр - опять ложку кабачкового теста (аккуратно, чтобы закрыть сырную начинку).
Жарить оладушки с двух сторон до золотистого цвета.
Подавать оладушки со сметаной.
К тертому кабачку добавить лук с чесноком, яйцо, майонез, куркуму, посолить, поперчить, нарезать укроп.
Добавить муку и все хорошенько перемешать. Сыр натереть на терке.
Нагреть масло в сковороде.
Сначала взять ложку кабачкового теста и выложить на сковороду в виде оладушка, разровнять, чтобы оладушек получился ровненький.
На оладушек положить натертый сыр, на сыр - опять ложку кабачкового теста (аккуратно, чтобы закрыть сырную начинку).
Жарить оладушки с двух сторон до золотистого цвета.
Подавать оладушки со сметаной.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 июля 2018 года Vetochka79 #
28 апреля 2018 года yuvl #
19 июня 2016 года yuvl #
14 августа 2012 года No Name #
30 ноября 2011 года Глория deleted #
18 августа 2010 года hop90maria deleted #
Нежно и вкусноооооооо!
25 октября 2009 года бабуля оля #
5 августа 2009 года Helenochka #
11 июля 2009 года мирочка #
29 декабря 2008 года Жека deleted #
3 июня 2008 года Марина З #
24 февраля 2008 года karumniece #
22 февраля 2008 года Mrs_Tea #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: