У меня сложилось впечатление, что банановые пироги на сайте востребованы не менее, чем яблочные, которые я очень люблю. Поэтому, добавляю еще один банановый пирог. Влажный, ароматный, вкусный.
черемшинкаПоваренок 6 уровня
- 24 сентября 2018, 20:41
- 1406
Банановый пирог
Ингредиенты для «Банановый пирог»:
- Пюре фруктовое (банановое) — 1,33 стак.
- Сок лимонный (1+1,5+1 ч.л) — 2,5 ст. л.
- Молоко — 1,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Соль — 0,25 ч. л.
- Масло сливочное (размягченное 140+60) — 200 г
- Сахар — 1 стак.
- Сахар коричневый — 0,5 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Ванилин — 1 пакет.
- Сыр сливочный — 200 г
- Сахарная пудра — 3 ст. л.
- Цедра лимона — 1,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5458.1 ккал |
белки
84.3 г |
жиры
258.6 г |
углеводы
703.3 г |
| Порции | |||
| ккал 606.5 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 28.7 г |
углеводы 78.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 281.3 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 36.3 г |
Рецепт «Банановый пирог»:
-
Из бананов сделать пюре и смешать с 1 ст. л. лимонного сока.
В молоко добавить 1,5 ст. л. лимонного сока и отставить (пахта). -
Размягченное сливочное масло взбить с белым и коричневым сахаром. По одному добавить яйца и взбить до пышного состояния на максимальной скорости.
-
Добавить банановое пюре в масляную смесь.
-
Смешать муку, соду, соль. Добавить сухую смесь в масляную и влить готовую пахту. Перемешать.
-
Форму застелить бумагой для выпечки и вылить тесто в форму.
-
Выпекать при температуре 180 градусов около часа. Лучше проверить заранее (через 40-50 минут), чтобы не пересушить. Проверьте зубочисткой!
-
За время выпекания приготовить кремовое покрытие.
Взбить сливочный сыр с размягченным сливочным маслом (60г). Добавить сахарную пудру, цедру и лимонный сок-1,5 ч. л..
Я пошла на хитрость: сняла верх готового пирога. Это позволило выровнять верх и пропитать пирог кремом.
Поверх остывшего пирога нанести крем и разровнять.
Украсить на свой вкус.
Разрезать на кусочки и угощать, угощать, угощать...
Поверх остывшего пирога нанести крем и разровнять.
Украсить на свой вкус.
Разрезать на кусочки и угощать, угощать, угощать...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 сентября 2018 года molotok_natalia #
28 сентября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
28 сентября 2018 года molotok_natalia #
25 сентября 2018 года inulia68 #
25 сентября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо огромное, Иннуська!
25 сентября 2018 года tanushka mikki #
25 сентября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо большое!
30 сентября 2018 года tanushka mikki #
25 сентября 2018 года мисс #
25 сентября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
24 сентября 2018 года Ирушенька #
25 сентября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
24 сентября 2018 года Демурия #
24 сентября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: