Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Желе

mtataПоваренок 10 уровня

25 сентября 2018, 8:41
14541

Желе из картофельного крахмала для пирогов

Хочу предложить приготовить желе (глазурь) заливку для пирогов (тортов). Конечно можно купить готовые упаковочки, но иногда нет времени бежать в магазин, а пирог хочется залить желе. Готовится желе из картофельного крахмала и сиропа от консервированных мандаринов. Меняя сиропы, или соки можно делать желе разных цветов. Идею увидела на немецком сайте у Silvia, спасибо большое.

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Желе из картофельного крахмала для пирогов»:

Сироп фруктовый (у меня мандариновый или холодной воды) — 250 мл
Сахар (если сироп не сладкий - 2ст.л.) — по вкусу
Крахмал картофельный — 18 г

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1032 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 258.9 г
100 г блюда
ккал 322.5 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 80.9 г

Рецепт «Желе из картофельного крахмала для пирогов»:

В сотейник налить сироп, добавить крахмал, сахар (если есть необходимость).
Тщательно перемешать, чтобы крахмал полностью растворился.
Варить на среднем огне постоянно помешивая, до загустения.
Слегка остудить желе, примерно 2 мин.
Залить пирог желе, используя ложку.
Дать остыть 20мин, чтобы желе схватилось.

12г готового порошка можно заменить 18г картофельного крахмала.

Другой вариант приготовления желе -

взять 12г картофельного крахмала, 1г (1/2ст. л.) Агар Агар,
250мл жидкости, сахар по вкусу.
Проварить, постоянно помешивая, до загустенения.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/153542/]Желе из картофельного крахмала для пирогов[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/153542/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018sep/24/40/2402432_12960-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Желе
Хочу предложить приготовить желе (глазурь) заливку для пирогов (тортов). Конечно можно купить готовые упаковочки, но иногда нет времени бежать в магазин, а пирог хочется залить желе. Готовится желе из картофельного крахмала и сиропа от консервированных мандаринов. Меняя сиропы, или соки можно делать желе разных цветов. Идею увидела на немецком сайте у Silvia, спасибо большое.

Ингредиенты: Сироп фруктовый, Сахар, Крахмал картофельный.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Желе из картофельного крахмала для пирогов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018sep/24/40/2402432_12960-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Желе из картофельного крахмала для пирогов" title="Рецепт: Желе из картофельного крахмала для пирогов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить приготовить желе (глазурь) заливку для пирогов (тортов). Конечно можно купить готовые упаковочки, но иногда нет времени бежать в магазин, а пирог хочется залить желе. Готовится желе из картофельного крахмала и сиропа от консервированных мандаринов. Меняя сиропы, или соки можно делать желе разных цветов. Идею увидела на немецком сайте у Silvia, спасибо большое.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/182/">
          Желе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Желе из картофельного крахмала для пирогов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6304">Сироп фруктовый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/153542/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Желе из картофельного крахмала для пирогов

Категория: Десерты › Другие десерты › Желе

Ингредиенты для «Желе из картофельного крахмала для пирогов»:

Сироп фруктовый Сахар Крахмал картофельный

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Желе из картофельного крахмала для пирогов» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

9 января 2020 года Сурик #

[+5]

Танечка! Спасибо большое за великолепный рецепт желе. Использовала апельсиновый джем. Желе приготовила для чизкейка по рецепту Леночки (Silverina1). Отлично всё получилось!

13 января 2020 года mtata # (автор рецепта)

Людочка спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта,великолепный чизкейк вышел

27 ноября 2018 года rakitskayaekaterina #

вопрос по рецепту

Добрый день! Как Вы думаете, таким образом можно загустить абрикосовое повидло (не очень густое, даже жидковатое) до состояния джема? Сколько в таком случае класть крахмала?

27 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)

сделайте для пробы,возьмите 100г повидла+1ч.л.крахмала,согреть,но не кипятить,остудить и смотрите,нужно ли еще добавлять крахмал

27 ноября 2018 года rakitskayaekaterina #

Ок. Спасибо!

Буду экспериментировать; )

28 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)

удачи

17 октября 2018 года lemonywater #

Ну дела. Пудинг из крахмала мне знаком, а желе - эт чето новенькое

17 октября 2018 года mtata # (автор рецепта)

чего только не встретить на этом свете

12 декабря 2018 года lemonywater #

Ой не то слово!)

9 октября 2018 года ЗябликЕлена #

Нет и правда все гениальное просто. Спасибо. Вот сама не додумалась

9 октября 2018 года mtata # (автор рецепта)

Леночка я тоже не знала,пока не увидела ролик

3 октября 2018 года borisowa tamara1945 #

Почему называется желе? Обычный кисель.

4 октября 2018 года mtata # (автор рецепта)

попробуйте обычным киселем залить пирог

1 октября 2018 года Tattie Morattie #

а 18г - это сколько в ложках?

1 октября 2018 года mtata # (автор рецепта)

я не мерила,ложки разные бывают

1 октября 2018 года Tattie Morattie #

а как же отмеряли с такой точностью?

1 октября 2018 года mtata # (автор рецепта)

у меня весы

1 октября 2018 года otrava80 #

↑Ответ для Tattie Morattie

1 чайная ложка - 10 грамм
1 столовая - 30

1 октября 2018 года Tattie Morattie #

спасибо!

1 октября 2018 года otrava80 #

Забыла важный коммент)) - это касается только крахмала и соли

1 октября 2018 года Tattie Morattie #

всё равно спасибо )

30 сентября 2018 года Вика-camomile #

Интересно как

Надо попробовать.

1 октября 2018 года mtata # (автор рецепта)

удачи

28 сентября 2018 года molotok_natalia #

Отличная идея!

28 сентября 2018 года mtata # (автор рецепта)

спасибо за внимание

28 сентября 2018 года molotok_natalia #

27 сентября 2018 года ИРепка #

Танюша! Спасибо!!! Очень ценная информация!

28 сентября 2018 года mtata # (автор рецепта)

Иришечка спасибо большое за визит и поддержку :heart

26 сентября 2018 года Сурик #

Супер! Забираю, Танюша! Спасибо большое!!!

26 сентября 2018 года mtata # (автор рецепта)

↑Ответ для Сурик

Людочка спасибо огромное за комментарий и поддержку,удачи

26 сентября 2018 года nadin0930 #

Замечательный рецепт, Танюша! Очень красивый внешний вид!

Как долго его можно хранить?

26 сентября 2018 года mtata # (автор рецепта)

Надюша спасибо большое за внимание

я использовала на пирог,который съели за два дня и желе мы не хранили

5 октября 2018 года ertad #

Доброго дня! Подскажите пожалуйста, по какой ссылке можно увидеть рецепт этого на вид обалденного, пирога?

6 октября 2018 года mtata # (автор рецепта)

Песочный пирог с мандаринами https://www.povarenok.ru/recipes/show/153543/

6 октября 2018 года ertad #

спасибо огромное!
Отдельно за супер фотки! Очень качественные, аппетитные, эстетически правильные! Особое удовольствие! Подписалась

6 октября 2018 года mtata # (автор рецепта)

благодарю за доверие и поддержку

26 сентября 2018 года Ирушенька #

Танюша, замечательное желе для тортов! Очень нужный рецепт!

26 сентября 2018 года mtata # (автор рецепта)

Иришечка спасибо огромное за комментарий и поддержку

25 сентября 2018 года Анастасия АГ #

Танюша, замечательный нужный рецепт!

26 сентября 2018 года mtata # (автор рецепта)

Настя благодарю за комментарий

25 сентября 2018 года mariana82 #

26 сентября 2018 года mtata # (автор рецепта)

спасибо

25 сентября 2018 года jannasimf #

Танечка, замечательный рецепт. Пригодится!

26 сентября 2018 года mtata # (автор рецепта)

Жанночка спасибо большое за поддержку

25 сентября 2018 года 50511 #

Танечка, такой рецепт должен быть у каждой хозяйки!

Конечно, лучше желе приготовить самой, нежели использовать магазинное!

25 сентября 2018 года mtata # (автор рецепта)

Танюшечка спасибо огромное за комментарий,нам точно все нужно

25 сентября 2018 года inulia68 #

Какой нужный рецепт, Танечка!

Спасибо огромное, забираю с удовольствием!!!!!!!!!!!!!!

25 сентября 2018 года mtata # (автор рецепта)

Инна благодарю за внимание,бери,нам не жалко

25 сентября 2018 года inulia68 #

25 сентября 2018 года virgola71 #

Танечка! Забираю в КК!

Такой рецепт всегда надо иметь под рукой!

25 сентября 2018 года mtata # (автор рецепта)

Юленька спасибо огромное за доверие и поддержку,нам это точно нужно

25 сентября 2018 года iren0511 #

Танечка, какой прекрасный и очень нужный рецепт!

25 сентября 2018 года mtata # (автор рецепта)

Иришечка спасибо большое за внимание и поддержку,рада поделиться

25 сентября 2018 года красавица киса #

Танюша,нужный рецепт!

Спасибо!

25 сентября 2018 года mtata # (автор рецепта)

Надюша благодарю за внимание

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Желе из картофельного крахмала для пирогов

Ингредиенты для «Желе из картофельного крахмала для пирогов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Желе из картофельного крахмала для пирогов»:

Похожие рецепты

Шоколадная Панна Котта

Малиновое желе с бананом и сливками

Йогуртовое желе на стевии с клубникой

Сметанное желе с шоколадной крошкой

Молочное желе "Орео"

Клубничный десерт

Сметанное желе с ягодами

Шоколадный десерт

Чайное желе с ромом

Фотографии «Желе из картофельного крахмала для пирогов» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!