Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня

27 сентября 2018, 0:23
4855

Пирог "Паштида Йерушалмит"

Очень сытный пирог, вполне может выступить в качестве полноценного ужина. Правда, немного хлопотный.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Кухня: Еврейская

Ингредиенты для «Пирог "Паштида Йерушалмит"»:

Шампиньоны — 400 г
Картофель — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Творог — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Йогурт (натуральный) — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Яйцо куриное — 3 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Тимьян — 4 веточ.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2242.1 ккал	белки 103.5 г	жиры 101.3 г	углеводы 235.1 г
100 г блюда
ккал 142.8 ккал	белки 6.6 г	жиры 6.5 г	углеводы 15 г

Рецепт «Пирог "Паштида Йерушалмит"»:

Подготовить продукты.
Сливочное масло растопить, дать немного остыть. Соединить в миске масло с йогуртом,
Всыпать, размешивая, муку, разрыхлитель и щепотку соли.
Замесить однородное тесто, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 мин.
Лук, чеснок и картофель очистить, грибы вымыть и обсушить. Лук и чеснок мелко нашинковать, картофель нарезать небольшими кубиками, грибы – тонкими ломтиками.
В сотейнике разогреть растительное масло, обжарить лук и чеснок до золотистого цвета, 6–7 мин.
Добавить картофель
И грибы, жарить еще 5–6 минут, до полуготовности картофеля. Снять с огня.
Тимьян вымыть, с веточек снять листики. Добавить в начинку. При желании можно добавить измельченной зелени.
Творог протереть через сито и аккуратно смешать с грибной смесью, яйцами, солью и перцем.
На присыпанном мукой столе раскатать тесто в пласт. Застелить им дно и бортики смазанной маслом огнеупорной формы.
Разогреть духовку до 180°С. Выложить начинку в середину формы с тестом, разровнять лопаткой.
Выпекать 50 мин.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин

Теги: выпечка

Вкусы: грибной картофельный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/153591/]Пирог "Паштида Йерушалмит"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/153591/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018sep/26/33/2404236_18828-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Очень сытный пирог, вполне может выступить в качестве полноценного ужина. Правда, немного хлопотный.

Ингредиенты: Шампиньоны, Картофель, Лук репчатый, Чеснок, Творог, Мука пшеничная, Йогурт, Масло сливочное, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Масло растительное, Тимьян, Соль, Перец черный.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Паштида Йерушалмит"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018sep/26/33/2404236_18828-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог Паштида Йерушалмит" title="Рецепт: Пирог Паштида Йерушалмит"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень сытный пирог, вполне может выступить в качестве полноценного ужина. Правда, немного хлопотный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Паштида Йерушалмит"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/153591/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Паштида Йерушалмит"

Очень сытный пирог, вполне может выступить в качестве полноценного ужина. Правда, немного хлопотный.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог "Паштида Йерушалмит"»:

Шампиньоны Картофель Лук репчатый Чеснок Творог Мука пшеничная Йогурт Масло сливочное Яйцо куриное Разрыхлитель теста Масло растительное Тимьян Соль Перец черный

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

27 апреля 2019 года rimma garni #

Паштида ерушалмит в переводе означает иерусалимская запеканка.

27 апреля 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо. Можно было догадаться. Паштида - паштет.

7 октября 2018 года 4Rs #

Приготовил, картошка с грибами - всегда вкусно.

8 октября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Большое спасибо!

28 сентября 2018 года Ксюня_51 #

Ну очень вкусно, очень

2 октября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

28 сентября 2018 года Демоника #

Прекрасный пирог, Нинуль!

2 октября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка!

28 сентября 2018 года molotok_natalia #

Отличный пирожок, как нибудь приготовлю!

28 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Буду рад, если вам понравится.

28 сентября 2018 года molotok_natalia #

28 сентября 2018 года Wera13 #

Отличный, сытный пирог!

28 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю!

27 сентября 2018 года Ирушенька #

Ниночка, просто бесподобный, сытный пирог! А название какое интересное!

27 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка! Название еврейское. Это блюдо еврейской кухни.

27 сентября 2018 года Ирушенька #

Спасибо огромное, Ниночка, за информацию!

27 сентября 2018 года sentyabr #

Богатый пирог! Красавец!

27 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас!

27 сентября 2018 года Просто Дуня #

Великолепнейший пирог!

Кто бы угостил?

Ниночка,

Вам плюс!

27 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Эх, Светик, если бы можно было передать через комп...

27 сентября 2018 года Просто Дуня #

Можно только полюбоваться!

А то бы от желающих не было бы отбоя...

27 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

И то верно

27 сентября 2018 года jannasimf #

Отличный пирог! Вкусный и аппетитный!!!

27 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

27 сентября 2018 года Юта-2015 #

Такой основательный добротный ужин в сельском стиле, очень вкусный пирог, красиво оформлен!

27 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Да, точно. А я его еще и с молоком ела. Точно - ужин в сельском стиле!

27 сентября 2018 года wise1288 #

Замечательное тесто, очень сытная и вкусная начинка.

Бортики сделаны, как всегда "на высоте".

27 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое! Да, я по-другому уже и не могу

27 сентября 2018 года 50511 #

Ниночка, почему хлопотный рецепт? Наоборот, очень аппетитный и вкусный!

27 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ну, конечно, он аппетитный и вкусный, очень сытный, но с начинкой все таки придется немного повозиться.

27 сентября 2018 года Вика-camomile #

Вкусный пирог

27 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас!

27 сентября 2018 года mbolsakova16 #

ЗдОрово ! Незамысловато, но оригинально и вкусно

27 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

27 сентября 2018 года Просто Мэри #

Пирог просто супер!

А что хлопотный - так ради такой вкуснятины можно и похлопотать немного...

27 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо!

Ну, в общем-то да... стоит.

27 сентября 2018 года Николай2405 #

27 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю!

27 сентября 2018 года мисс #

Ну и название

язык сломаешь. А пирог шикарный, жаль из-за диабета себе такое не позволяю категорически.

27 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Еврейское название

И да, Светик, этот рецепт не для диабетиков.

27 сентября 2018 года shkolnikR #

↑Ответ для мисс

В переводе с иврита это означает : Ирусалимская запеканка .
Все просто

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Паштида Йерушалмит"

Ингредиенты для «Пирог "Паштида Йерушалмит"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Паштида Йерушалмит"»:

Похожие рецепты

Хачапури по-аджарски

Неаполитанский пасхальный пирог "Пастиера наполетана"

Киш Лорен

Сырный тарт с креветками и спаржей

Апельсиновый пирог

Тарт с солёным творогом и зеленью

Творожный пирог с маком

Творожный пирог с изюмом и орехами

Тарт "Клубника со сливками"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"

Каркасный дом с террасой V556 "Ошава"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!