Полезный и вкусный, густой, похожий на рагу, суп с овощами и овсяными хлопьями. Готовится за 15 минут и очень выручит, когда нужно приготовить что-то быстрое и полезное.
sibir77Поваренок 8 уровня
- 30 сентября 2018, 6:34
- 2869
Густой суп-рагу с овсянкой и овощами
Ингредиенты для «Густой суп-рагу с овсянкой и овощами»:
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Лук репчатый — 50 г
- Морковь — 100 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Перец болгарский — 70 г
- Капуста брюссельская (можно заменить на брокколи или стручковую фасоль) — 80 г
- Бульон (куриный, овощной или вода) — 500...700 мл
- Соль — по вкусу
- Хлопья овсяные — 2 ст. л.
- Яйцо куриное (для подачи, по желанию)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
646.7 ккал |
белки
56.5 г |
жиры
28.8 г |
углеводы
38.9 г |
| Порции | |||
| ккал 215.6 ккал |
белки 18.8 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 13 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 71.1 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Густой суп-рагу с овсянкой и овощами»:
-
Лук, морковь, перец нарежьте кубиками, чеснок нарубите мелко
-
Замороженную брюсельскую капусту слегка разморозьте и нарежьте на четвертинки.
-
В кастрюле нагрейте масло и потушите слегка лук, морковь, перец и чеснок (около 5-7 минут), добавьте брюссельскую капусту
-
Влейте лёгкий овощной (куриный) бульон или просто воду, добавьте овсяные хлопья и соль. Количество бульона зависит от желаемой густоты супа.
Варите 7-10 минут на среднем огне. Всё, суп готов! -
При подаче можно добавить половинку/четвертинку яйца для сытности. Но это по желанию.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 октября 2018 года Ирушенька #
8 октября 2018 года terry-68 #
8 октября 2018 года Ирушенька #
8 октября 2018 года terry-68 #
8 октября 2018 года Бархатные ручки #
8 октября 2018 года Ирушенька #
9 октября 2018 года акчуч #
9 октября 2018 года Ирушенька #
9 октября 2018 года ЮльчикПро #
9 октября 2018 года Ирушенька #
10 октября 2018 года ЮльчикПро #
9 октября 2018 года felix032 #
9 октября 2018 года Ирушенька #
9 октября 2018 года beautiful woman # (модератор)
9 октября 2018 года Ирушенька #
9 октября 2018 года Покусаева Ольга #
9 октября 2018 года Ирушенька #
9 октября 2018 года mega lana1981 #
10 октября 2018 года Ирушенька #
13 октября 2018 года sibir77 # (автор рецепта)
13 октября 2018 года Ирушенька #
2 октября 2018 года wise1288 #
2 октября 2018 года sibir77 # (автор рецепта)
1 октября 2018 года Стальская #
1 октября 2018 года sibir77 # (автор рецепта)
30 сентября 2018 года Ирушенька #
1 октября 2018 года sibir77 # (автор рецепта)
30 сентября 2018 года tasmir #
О полезности не приходится сомневаться !!!
Только такую капусту не люблю (не привыкли к ней), что-то подберу на замену.
Но приготовлю обязательно.
Спасибо за идею
30 сентября 2018 года sibir77 # (автор рецепта)
30 сентября 2018 года мисс #
30 сентября 2018 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: