Нежный, просто тающий во рту пирог на домашнем кефире...
Наталья ШиловаПоваренок 5 уровня
- 30 сентября 2018, 16:51
- 13492
Медово-ореховый пирог на кефире
Ингредиенты для «Медово-ореховый пирог на кефире»:
Кефир
Пирог
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 130 г
- Мед — 110 г
- Кефир (домашний) — 120 мл
- Мука пшеничная / Мука — 170 г
- Орехи грецкие — 100 г
- Сода — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2675.5 ккал |
белки
77 г |
жиры
81.2 г |
углеводы
412.5 г |
| Порции | |||
| ккал 445.9 ккал |
белки 12.8 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 68.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 152.9 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 23.6 г |
Рецепт «Медово-ореховый пирог на кефире»:
-
Для начала приготовить домашний натуральный кефир:
- в литре молока комнатной температуры растворить 1 стик закваски "Натуральный кефир" от Орсика
- хорошо размешать ложкой
- плотно закрыть контейнер крышкой и энергично встряхнуть
-
- в специальный термос-йогуртницу от OURSSON налить горячей воды до отметки
- поставить контейнер с молоком и закваской в термос и закрыть крышкой -
- оставить смесь для сквашивания на 6-10 часов
- охладить готовый кефир не менее двух часов в холодильнике
Вкусный и полезный домашний кефир готов! -
Для приготовления пирога:
- яйца взбить с сахаром и медом в пышную светлую пену -
- добавить домашний натуральный кефир и соду
- перемешать -
- добавить просеянную муку и перемешать
- добавить измельченные орехи и еще раз перемешать -
- выложить тесто в подготовленную форму и отправить в разогретую до 180*С духовку
-
- выпекать до золотистого цвета и сухой зубочистки (30-40 мин.)
- готовый пирог охладить на решетке -
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 сентября Himbeeren #
Мёда брала в два раза меньше, больше никаких изменений.
Автору большое спасибо за рецепт вкусного, мягкого и ароматного пирога!!
1 марта 2022 года vixen68 #
20 ноября 2020 года anna shiran #
21 октября 2020 года Gidravlika #
22 октября 2020 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
20 мая 2019 года darinagannenko #
22 октября 2020 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
10 марта 2019 года NATATA555 #
6 февраля 2019 года Болельщица #
2 февраля 2019 года rozana n #
6 ноября 2018 года as_nailart #
1 ноября 2018 года RaIena #
27 октября 2018 года crelov-s #
Теперь опять буду его печь!
25 октября 2018 года Елена_Т #
23 октября 2018 года z3vezdajii #
Мои мужчины(2 сына и муж) оценили и мне не выдумывать....(со дня на день за дочей)....я еще слив сушеных домашних добавила....ммм
23 октября 2018 года TANCHITTA #
Наташа, какой размер ( объем )у формы ?
17 октября 2018 года murnaska #
16 октября 2018 года eka7549 #
10 октября 2018 года Алёна Топчиева #
10 октября 2018 года inbar4 #
10 октября 2018 года Алёна Топчиева #
9 октября 2018 года Вика-camomile #
8 октября 2018 года Марина Indus #
8 октября 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
2 октября 2018 года wise1288 #
4 октября 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
Спасибо!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: