Версия для печати Рецепты Заготовки Зелень

wise1288Поваренок 6 уровня

2 октября 2018, 11:22
3318

Пюре из щавеля

Приготовим нежное щавелевое пюре с кремовой текстурой. Имея в запасе такое пюре можно готовить насыщенные зеленые супы-пюре, готовить на основе щавеля соусы и добавлять его в пироги. Заготовьте, не пожалеете! Рецепт прост не требует ни соли ни сахара.

Категория: Заготовки Зелень

Ингредиенты для «Пюре из щавеля»:

Щавель (листики) — 500 г
Вода — 2 л

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 95 ккал	белки 7.5 г	жиры 1.5 г	углеводы 14.5 г
Порции
ккал 9.5 ккал	белки 0.8 г	жиры 0.2 г	углеводы 1.5 г
100 г блюда
ккал 3.8 ккал	белки 0.3 г	жиры 0.1 г	углеводы 0.6 г

Рецепт «Пюре из щавеля»:

Щавель перебрать, отделить листочки.
Воду вскипятить. Опустить щавель и варить три минуты с момента закипания.
Отбросить щавель на дуршлаг.
Переложить щавель в комбайн и измельчить до состояния пюре.
Переложить пюре в банки горячим. Закатываем баночку. Угощаемся с удовольствием. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое

Теги: обед заготовка

Вкусы: щавелевый насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/153733/]Пюре из щавеля[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/153733/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018oct/02/17/2408152_35119-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Зелень
Приготовим нежное щавелевое пюре с кремовой текстурой. Имея в запасе такое пюре можно готовить насыщенные зеленые супы-пюре, готовить на основе щавеля соусы и добавлять его в пироги. Заготовьте, не пожалеете! Рецепт прост не требует ни соли ни сахара.

Ингредиенты: Щавель, Вода.
Тэги: обед, заготовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пюре из щавеля
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018oct/02/17/2408152_35119-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пюре из щавеля" title="Рецепт: Пюре из щавеля"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Приготовим нежное щавелевое пюре с кремовой текстурой. Имея в запасе такое пюре можно готовить насыщенные зеленые супы-пюре, готовить на основе щавеля соусы и добавлять его в пироги. Заготовьте, не пожалеете! Рецепт прост не требует ни соли ни сахара.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/128/">
          Зелень
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пюре из щавеля»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2134">Щавель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/153733/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пюре из щавеля

Категория: Заготовки › Зелень

Ингредиенты для «Пюре из щавеля»:

Щавель Вода

Тэги: обед, заготовка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пюре из щавеля» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

17 октября 2020 года Людмила Козеева #

+13

[+4]

Очень не хлопотная и быстрая заготовка.Щавель уже отходит,поэтому получилась всего одна баночка.Да ,при таком способе заготовки, экономим баночки и место в кладовке.Спасибо,Светлана,в след.сезоне закрутим побольше.🌹🌹🌹

17 октября 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

Людмила! С огромной благодарностью

за великолепный фотоотчет к рецепту

Я так рада, что рецепт пригодился. А зимой откроете, как свежий

вот и порадуетесь

Спасибо большое за приятный отзыв

25 июля 2019 года Твоя Ляля #

вопрос по рецепту

А банки надо стерилизовать или потом надо делать простерелизацию в смысле банки варить с щавелем?

26 июля 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Я стерилизую только баночки. Пюре раскладываю горячим по баночкам, закатываю. Охлаждение воздушное и на хранение в холодный подвал.

2 октября 2018 года Ирушенька #

Светлана, какая интересная заготовка! Замечательная идея!

26 июля 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Ирина!

Я проснулась. Спасибо.

26 июля 2019 года Ирушенька #

Ой, насмешила, Светочка!

29 июля 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

2 октября 2018 года Анастасия АГ #

Отличная заготовочка!!

2 октября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Настенька! Спасибочки

2 октября 2018 года nadezhdanv-2 #

Возможно лучше сахар добавлять в бланшированный щавель уже в блендере, чтобы не сливать сладкий отвар.? А пюре прогреть и переложить в баночки....

2 октября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Надежда, уважаемая! В рецепте нет сахара и нет соли

Щавель замечательно хранится за счет щавелевой кислоты.

2 октября 2018 года nadezhdanv-2 #

Спасибо за ответ. Попробую приготовить - отпишусь.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пюре из щавеля

Ингредиенты для «Пюре из щавеля»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пюре из щавеля»:

Похожие рецепты

Черемша соленая

Паста из зелени молодого чеснока

Базиликовая соль

Ароматный мятный сахар

Джусай соленый

Щавель консервированный

Маринованная свекольная ботва

Острая приправа из зелени на зиму

Солёный укроп

Фотографии «Пюре из щавеля» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V521 "Су-Сент-Мари"

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!