Наипростейший салат для лёгкого ужина с пикантным вкусом. Лёгкий и в то же время сытный. Он может быть и завтраком, если надо что-то быстро приготовить. По мотивам рецепта с сайта eda.ru с изменениями
- 2 октября 2018, 20:55
- 1401
Яичный салат с йогуртовой заправкой
Ингредиенты для «Яичный салат с йогуртовой заправкой»:
Салат
- Яйцо куриное — 3 шт
- Огурец (средний) — 2 шт
- Авокадо — 0,5 шт
- Йогурт — 3 ст. л.
- Укроп — 3 веточ.
- Соль (адыгейская) — по вкусу
Йогурт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
889.2 ккал |
белки
63.6 г |
жиры
33.3 г |
углеводы
82.5 г |
Порции | |||
ккал 444.6 ккал |
белки 31.8 г |
жиры 16.7 г |
углеводы 41.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 48.3 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «Яичный салат с йогуртовой заправкой»:
-
Приготовим йогурт. 1 л молока комнатной температуры вылить в простерилизованный стакан. Добавить упаковку закваски для йогурта и хорошо перемешать до полного растворения закваски. Закрыть крышкой.
-
В йогуртницу-термос налить кипящую воду до отметки. Поставить стакан с молочной смесью и оставить на 6-10 часов для сквашивания. У меня стоял 8 часов. Затем охладить до 4С в холодильнике в течении 2 часов. Йогурт готов.
-
Для салата огурцы вымыть, обсушить, нарезать кубиками.
Яйца отварить вкрутую. Охладить. -
Авокадо очистиь, нарезать кубиками.
-
Укроп вымыть, обсушить, измельчить и смешать с йогуртом. Посолить заправку по вкусу.
-
Смешать овощи. Выложить кубики нарезанного яйца и полить заправкой.
-
Сразу подавать. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
28 мая 2019 года Akira Shinrei #
28 мая 2019 года Манюша # (автор рецепта)
30 мая 2019 года wise1288 #
3 октября 2018 года alarm clock #
3 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)
3 октября 2018 года alarm clock #
3 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)
3 октября 2018 года Natysinka #
3 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)
3 октября 2018 года wise1288 #
3 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)
3 октября 2018 года Okoolina #
3 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)
3 октября 2018 года мисс #
3 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)
2 октября 2018 года Леночка 53 #
3 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)
2 октября 2018 года Ирушенька #
2 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: