Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц

mamalizaПоваренок 6 уровня

6 октября 2018, 8:40
2603

Яичница по-турецки с йогуртом

Необычное приготовление яичницы с запеченным йогуртом.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Яичница по-турецки с йогуртом»:

Йогурт

Молоко — 1 л
Закваска (Бактериальная закваска ТМ OURSSON "Термостатный йогурт") — 1 шт

Яичница

Яйцо куриное — 1 шт
Йогурт — 65 г
Чеснок — 0.5 зуб.
Масло растительное — 1 ч. л.
Базилик (измельченный) — 1 ч. л.
Паприка сладкая — 0.1 ч. л.
Соль — 0.1 ч. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 716.8 ккал	белки 48.7 г	жиры 21.4 г	углеводы 82.7 г
100 г блюда
ккал 47.2 ккал	белки 3.2 г	жиры 1.4 г	углеводы 5.4 г

Рецепт «Яичница по-турецки с йогуртом»:

Для начала приготовим йогурт. Для этого в стерилизованную емкость термоса нальем 1 л пастеризованного молока и тщательно смешаем его с закваской. Нальем в термос кипяток и оставим на ночь. Утром емкость с йогуртом поставим в холодильник на пару часов. Все очень просто, а результат потрясающий! Вкуснейший и свежайший живой йогурт готов.
В йогурт добавить соль, паприку, раздавленный чеснок. Вылить в чашу для запекания и запечь в духовке при 180 градусах в течение 10 минут.
В глубокую сковороду налить воду примерно 5 см и поставить на огонь.
Когда вода закипит, на близком расстоянии к воде выпустить в кипяток яйцо. Огонь погасить. Сковороду накрыть крышкой и дать постоять в течение 3 минут.
Осторожно вынуть яйца из воды на тарелку, чтоб удалить лишнюю жидкость.
На запеченный йогурт положить мелкопорезанный базилик.
Сверху выложить яйцо.
Смешать масло с паприкой.
И полить яичницу сверху.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Мастер-класс с заквасками Oursson На завтрак На ужин

Теги: завтрак

Вкусы: яичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/153854/]Яичница по-турецки с йогуртом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/153854/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018oct/06/34/2411443_41798-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц
Необычное приготовление яичницы с запеченным йогуртом.

Ингредиенты: Молоко, Закваска, Яйцо куриное, Йогурт, Чеснок, Масло растительное, Базилик, Паприка сладкая, Соль.
Тэги: завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яичница по-турецки с йогуртом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018oct/06/34/2411443_41798-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яичница по-турецки с йогуртом" title="Рецепт: Яичница по-турецки с йогуртом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Необычное приготовление яичницы с запеченным йогуртом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/222/">
          Блюда из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яичница по-турецки с йогуртом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/625">Закваска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/153854/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яичница по-турецки с йогуртом

Необычное приготовление яичницы с запеченным йогуртом.

Категория: Горячие блюда › Блюда из яиц

Ингредиенты для «Яичница по-турецки с йогуртом»:

Молоко Закваска Яйцо куриное Йогурт Чеснок Масло растительное Базилик Паприка сладкая Соль

Тэги: завтрак

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

401

Салат "Балтийский"

134
401
36432

1756

Свинина в молоке

194
1756
47736

274

Миндальное печенье без муки

80
274
21650

Комментарии и отзывы

4 ноября 2018 года estraya #

Сейчас едим это блюдо на завтрак, очень вкусно! Йогурт покупной, надо будет с другими видами попробовать, от этого вкус меняется.

22 октября 2018 года Кружка чая #

Яйцо пашот????? Как оно прошло мимо???

22 октября 2018 года mamaliza # (автор рецепта)

Так много чего мимо

9 октября 2018 года Natysinka #

Очень интересно,надо попробовать,спасибо!

22 октября 2018 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо!

. Попробуйте. Даже просто ради любопытства. Это правда вкусно!

8 октября 2018 года Silverina1 #

Вкусно блюдо, Галя!

А если готовить не самой, а чтобы кто-то сделал и подал на завтрак - еще вкуснее

8 октября 2018 года mamaliza # (автор рецепта)

Абсолютная правда!

8 октября 2018 года мисс #

хороший рецепт!!!

8 октября 2018 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо, Света!

7 октября 2018 года Бархатные ручки #

Галочка, интересный способ яичницы!

Выглядит шикарно!

8 октября 2018 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо, Татьяна!

6 октября 2018 года lamer #

Очень хороший рецепт!!!!

7 октября 2018 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо!

6 октября 2018 года yugai ludmila65 #

Ой, как интересно, никогда не встречала подобного.

надо пробовать.

7 октября 2018 года mamaliza # (автор рецепта)

Конечно надо попробовать.

Ради любопытства! Это правда вкусно.

7 октября 2018 года yugai ludmila65 #

Вот йогурт будет и обязательно сделаю.

6 октября 2018 года Ирушенька #

Галочка, как интересно и очень аппетитно!

7 октября 2018 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!

6 октября 2018 года koshevaya katya #

Скажите, пожалуйста, какой из магазинных йогуртов можно использовать и какой жирности.

6 октября 2018 года mamaliza # (автор рецепта)

Нужен любой натуральный йогурт без добавок.

6 октября 2018 года koshevaya katya #

Спасибо!

6 октября 2018 года katiyurchuk #

Вкуснота! Спасибо за рецепт.

7 октября 2018 года mamaliza # (автор рецепта)

На здоровье!

6 октября 2018 года cool seb2010 #

Аппетитно ! Впервые вижу такую подачу

Вкусн

7 октября 2018 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо!

На самом деле на сайте есть несколько рецептов яичницы по турецки. Суть одна, но способы приготовления разные.

6 октября 2018 года Анастасия АГ #

Вкусное блюдо!

8 октября 2018 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо, Настя!

6 октября 2018 года wise1288 #

Галина! Как вкусно, аппетитно, ароматно.

8 октября 2018 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо!

6 октября 2018 года Демоника #

Очень интересно! Люблю национальную кухню!

8 октября 2018 года mamaliza # (автор рецепта)

Мы с тобой в этом солидарны!

Спасибо, Олечка!

6 октября 2018 года Okoolina #

Какая интересная!

8 октября 2018 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яичница по-турецки с йогуртом

Ингредиенты для «Яичница по-турецки с йогуртом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яичница по-турецки с йогуртом»:

Похожие рецепты

Легкий омлет на завтрак с тунцом

Яичница-болтунья с зеленым горошком

Яичница с ветчиной

Яичница с помидорами

Ореховый омлет

Завтрак "Привет из Болгарии"

Яйца-пашот "Завтрак выходного дня"

Яично-кабачковая запеканка

Запеченная фриттата со шпинатом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Балтийский"

Свинина в молоке

Миндальное печенье без муки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!