Сохраним лето в зиму. Ароматные помидоры черри с острым маринадом - любимая закуска. Помидоры по этому рецепту получаются необыкновенно вкусными, с очень приятным маринадом! Это шедевр зимних заготовок.
- 7 октября 2018, 4:26
- 3618
Помидоры черри в остром маринаде
Ингредиенты для «Помидоры черри в остром маринаде»:
Маринад
- Помидор — 1 кг
- Перец сладкий — 1 кг
- Чеснок — 20 зуб.
- Перец чили — 3 шт
- Масло растительное — 1 стак.
- Соль — 2 ст. л.
- Сахар — 1 стак.
- Уксусная эссенция — 1 ст. л.
Основа
- Помидоры черри — 3 кг
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4607.4 ккал |
белки
79.1 г |
жиры
222.2 г |
углеводы
558.1 г |
Порции | |||
ккал 384 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 18.5 г |
углеводы 46.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 76.3 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 9.2 г |
Рецепт «Помидоры черри в остром маринаде»:
-
Перец сладкий и острый, помидоры измельчить в блендере, переложить в кастрюлю для варки и добавить растительное масло, соль, сахар, уксусную эссенцию. Чеснок измельчить отдельно. Кипятить 10 минут.
-
Подготовить помидоры черри.
-
По истечении пяти минут в маринад добавить помидоры черри и измельченный чеснок. Довести до состояния кипения и кипятить 3 минуты.
-
Разложить по банкам горячие помидоры с маринадом. Банки закрутить крышками, поставить под "шубу" на 6 часов. Такую консервацию необходим хранить в холодном месте. Удачных заготовок!
Комментарии и отзывы
10 сентября 2082008 #
10 октября 2018 года Wera13 #
10 октября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
7 октября 2018 года Алиева2012 #
8 октября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
7 октября 2018 года Анастасия АГ #
8 октября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
7 октября 2018 года Ирушенька #
8 октября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
7 октября 2018 года Марина Indus #
7 октября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: