Пирог совершенно несложный. Можете использовать любой ваш любимый заварной крем или воспользоваться смесью-полуфабрикатом. Пробуйте!
- 7 октября 2018, 21:15
- 3655
Шоколадный пирог с заварным кремом
![Рецепт: Шоколадный пирог с заварным кремом Рецепт: Шоколадный пирог с заварным кремом](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018oct/07/14/2412464_51491-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Шоколадный пирог с заварным кремом»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Сахар — 190 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Какао-порошок — 60 г
- Масло растительное — 100 мл
- Молоко — 150 мл
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Ванилин — 1 пакет.
- Крем (заварной (полуфабрикат)) — 1 пакет.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2598.5 ккал |
белки
84.6 г |
жиры
47.9 г |
углеводы
456.9 г |
Порции | |||
ккал 259.9 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 45.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 238.4 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 41.9 г |
Рецепт «Шоколадный пирог с заварным кремом»:
-
Сначала надо сварить крем, чтобы он успел остыть к моменту приготовления теста. Охлаждать стоит под пищевой пленкой "в контакт", чтобы не образовалась корочка на поверхности крема.
-
Взбить яйца с сахаром и ванилью.
Взбивая, добавить масло, а затем также молоко. Все хорошо перемешать. -
Уменьшить скорость до минимума и добавить муку просеянную с разрыхлителем и какао-порошком и продолжать взбивать, до гладкой и однородной массы.
-
Вылить тесто в подготовленную разъемную форму (моя форма диаметром 22см), предварительно смазанную маслом.
Поместить заварной крем в кондитерский мешок со средним круглым наконечником. Выдавить крем-смесь на шоколадное тесто, начиная от центра, двигаясь к краю по спирали.
Приятного аппетита!
![](/data/cache/2018aug/12/48/2381705_33653nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
10 октября 2018 года Natysinka #
10 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
9 октября 2018 года я_такая_1 #
9 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Нет, крем нежнее теста.
8 октября 2018 года tanushka mikki #
9 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо большое!
12 октября 2018 года tanushka mikki #
8 октября 2018 года julika1108 #
9 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
8 октября 2018 года wise1288 #
8 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
8 октября 2018 года мисс #
8 октября 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: