• 10 октября 2018, 9:15
  • 19127

Шоколадно-медовый кекс

Рецепт: Шоколадно-медовый кекс

Очень вкусный, ароматный и красивый кекс. Просто тает во рту. Невозможно от него оторваться! Порадуйте свою семью вкусной выпечкой к чаю.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шоколадно-медовый кекс»:

Тесто

Глазурь

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6104.5 ккал
белки
68.1 г
жиры
221.2 г
углеводы
965.1 г
100 г блюда
ккал
313.1 ккал
белки
3.5 г
жиры
11.3 г
углеводы
49.5 г

Рецепт «Шоколадно-медовый кекс»:

  • Мягкое сливочное масло растереть с сахаром и ванилином.

  • По одному добавить яйца, взбить миксером.

  • Попеременно частями добавлять муку, и молоко. Добавить разрыхлитель и мёд. Хорошо перемешать до однородной массы. Добавить какао и взбить пару минут миксером.

  • Форму диаметром 25 см с отверстием в середине смазать маслом и присыпать мукой, излишки муки стряхнуть. Духовку разогреть до 180 градусов.
    Выложить тесто в форму.
    Выпекать примерно 40 минут до готовности. Остужать кекс в форме.

  • Приготовим глазурь.
    Смешать воду и мёд. Добавить какао и сахарную пудру. Хорошо перемешать. Затем добавить мягкое сливочное масло, перемешать. Должна получится гладкая смесь.

  • Извлечь из формы кекс, полить глазурью, посыпать тертым шоколадом.






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадно-медовый кекс
Рецепт: Шоколадно-медовый кекс

Очень вкусный, ароматный и красивый кекс. Просто тает во рту. Невозможно от него оторваться! Порадуйте свою семью вкусной выпечкой к чаю.

Ингредиенты для «Шоколадно-медовый кекс»:

Фотографии «Шоколадно-медовый кекс» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Кекс очень понравился: нежный такой внутри, как пух. Только вот меда я в нем не почувствовала совсем. Ни в самом кексе, ни в глазури. Только какао. Так что, в следующий раз, скорее всего буду делать обыкновенный шоколадный ганаш.
Автору спасибо за вкусняху.))
Рада, что кексик понравился. А глазурь в принципе можно любую, даже просто шоколадку растопить и полить будет здорово!
Спасибо большое за выбор моего рецепта и замечательный фотоотчёт
Вкусный, нежный, мягкий кекс. Пекла чуть меньше (35 минут). Глазурь тоже понравилась, но получилось многовато, половина осталась, вот думаю, что с ней делать.
Чудесный, красивый, аппетитный кекс у Вас получился
Рада, что выпечка понравилась
А глазурь можно в холодильник поставить, несколько дней спокойно она хранится. С блинчиками, сырниками, оладушками очень вкусно
Спасибо большое за чудесный фотоотчет
Спасибо за вкусный кекс! Приготовила его к приходу подружки. Нам понравился, рецепт подружка утащила))
Какой аппетитный красавец кекс
Очень рада, что Вам и подружке кекс понравился
Готовьте с удовольствием еще
Спасибо большое за прекрасный фотоотчет
Только что испекла кекс по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно . Благодарю, забираю в КК.
Спасибо за доверие к рецепту!! Очень рада, что кекс Вам понравился
Красивый получился, очень шоколадный. Тесто при облизывании кастрюли из-под теста, было вкусное
Делала все по Вашему рецепту, только в тесто добавила щепотку соли, а в глазурь маленько ванилинчику.
Обсыпала слегка фундуком.
Кекс получился вкусным

Спасибо Вам за простой, быстрый и вкусный шоколадный рецепт.
Вау, какой пышный красивый кекс!

Очень рада, что у Вас всё получилось! Спасибо за доверие и аппетитный фотоотчет!
Заинтересовал рецептик, утащила в КК
Буду рада, если пригодится
Вкусный получился кекс, но почему то развалился весь😔
Даже не знаю, почему так могло получится, никогда ещё кексы у меня не разваливались.
В тесте можно заменить масло на маргарин?
Да, конечно можно
Замечательный кекс, забираю в КК. Приготовлю)
Очень рада, что рецепт Вам приглянулся
Танюша! Кекс просто красавец!
Огромное спасибо за внимание к рецепту
Прекрасный кекс!
Благодарю
Что-то мне непонятно: на трех одинаковых фото выпеченного кекса глазурь светлая и посыпана также чем-то светлым, не очень похожим на шоколад. А на последнем фото с малиной совершенно другой кекс и не видно глазури. А также не совсем удобно, когда рецептура в разных мерах: масло в граммах, мука в стаканах. А вообще, кто-нибудь уже пробовал печь? Хотелось бы комментарий от приготовивших. Хотя не вытерплю, завтра же попробую).
Ох, как много вопросов сразу.
Начнём по-порядку. Глазурь у меня светлая, потому что какао такое попалось мне шоколад светлый, потому что пористый в запасах был, не чисто чёрный. Фото с малиной при другом освещении делалось, можно даже по скатерти на столе это увидеть. Это все один кекс. Масло в стаканах и ложках написать не могу, простите, что в граммах...
Танечка, чудесный кекс с интересной глазурью!
Огромное спасибо за положительный комментарий и интерес к рецепту
подскажите как отписаться от рассылок спасибо
Слева в меню "настройки", если не можете найти, то внизу каждого письма рассылки есть ссылка для настройки подписки.
какой вкусный кексик
Спасибо!
Прекрасный кекс! Поздравляю с Рецептом дня!
Спасибо большое за внимание и поздравление
Танюша, чудесный кекс!
Спасибо за положительный комментарий
Замечательный рецепт
Спасибо большое за внимание к рецепту
Татьяна! Божественный вкус
Благодарю
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки