Предлагаю попробовать вкусную закуску- мезе из печеного баклажана в тандеме со сладкими и сочными помидорками черри и сочными зернышками граната.
- 10 октября 2018, 21:57
- 2846
Салат из печеных баклажанов с гранатом
Ингредиенты для «Салат из печеных баклажанов с гранатом»:
- Баклажан (средних) — 3 шт
- Помидоры черри — 200 г
- Гранат — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Лук зеленый (перышка) — 3 шт
- Паста тахинная (или 2 ст.л кунжута) — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Мята (листиков.) — 6 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1218.7 ккал |
белки
22.4 г |
жиры
73 г |
углеводы
575.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 69.6 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 32.9 г |
Рецепт «Салат из печеных баклажанов с гранатом»:
-
Потыкать баклажаны ножом и запечь около 45 минут в предварительно разогретой до 200 град. духовке.
Дать остыть, снять шкурку и мелко порубить мякоть. -
Мелко натереть или порезать чеснок.
Лук так же мелко порезать. -
Добавить к баклажану тахинную пасту, если ее нет, то поджарить зерна кунжута и добавить их.
Так же добавляем оливковое масло, сок с половины граната, соль и перец по вкусу. -
Помидорки черри разрезаем пополам.
-
Добавляем зерна граната и листики мяты.
Все перемешать. -
Наша закуска готова!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
15 октября 2018 года Valary #
15 октября 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
я очень рада что понравилось
11 октября 2018 года nadin0930 #
Чего, думаю, у меня баклажаны задержались в холодильнике?
А они этот рецепт ждали!
11 октября 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
11 октября 2018 года Юта-2015 #
11 октября 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
11 октября 2018 года terry-68 #
11 октября 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
11 октября 2018 года itokmakova813 #
11 октября 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
11 октября 2018 года wise1288 #
11 октября 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
11 октября 2018 года Просто Дуня #
11 октября 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
11 октября 2018 года Просто Дуня #
11 октября 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
11 октября 2018 года Просто Дуня #
11 октября 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
есть шоколад с коноплей и с хмелем,из Чехии привезла
11 октября 2018 года Просто Дуня #
11 октября 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
11 октября 2018 года Просто Дуня #
11 октября 2018 года Ирушенька #
11 октября 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: