Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пончики
  • 12 октября 2018, 13:48
  • 12986

Пончики на кефире

Рецепт: Пончики на кефире

Очень удобный рецепт для занятых мам. Не нужно вымешивать тесто, ждать. Просто все смешать в чашке и пожарить. Это конечно не очень полезно, но иногда можно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Ингредиенты для «Пончики на кефире»:

Кефир

Пончики

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1350.7 ккал 		белки
64.6 г 		жиры
22.3 г 		углеводы
226.6 г
100 г блюда
ккал
78.5 ккал		 белки
3.8 г		 жиры
1.3 г		 углеводы
13.2 г

Рецепт «Пончики на кефире»:

  • Для печенья нам нужно приготовить заранее кефир. Емкость для приготовления кефира простерилизовать. Влить в нее пастеризованное молоко комнатной температуры. (у меня молоко 2,5% жирности) В молоко всыпать закваску для приготовления кефира, тщательно перемешать чистой сухой ложкой до полного растворения закваски.

  • Емкость закрыть крышкой. Поставить в термос-йогуртницу на 6-10 часов для сквашивания продукта. Затем убрать в холодильник минимум на 2 часа. Наш кефир готов.

  • В чашку влить кефир.

  • Добавить яйцо, сахарную пудру.

  • Муку просеянную с разрыхлителем.

  • Размешать хорошо. Тесто должно быть не очень жидкое, но и не слишком густое.

  • В глубокой посуде разогреть масло. Чайной ложкой набирать тесто и отправлять во фритюр. Тесто сильно увеличивается в объеме. Жарить пончики на среднем огне, чтоб хорошо прожарилась середина.

  • Вынуть пончики шумовкой и посыпать сахарной пудрой.

  • Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Мастер-класс с заквасками Oursson На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: выпечка завтрак обед ужин

Вкусы: сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пончики на кефире
Рецепт: Пончики на кефире

Очень удобный рецепт для занятых мам. Не нужно вымешивать тесто, ждать. Просто все смешать в чашке и пожарить. Это конечно не очень полезно, но иногда можно.

Ингредиенты для «Пончики на кефире»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Спасибо большое за рецепт. Делали с детьми в соревновании. Сын делал "правильные" пончики: на дрожжах, с раскаткой теста и вырезанием по форме. Мы с дочкой - этот быстрый рецепт. В итоге по вкусу обе партии одинаково понравились. Дети решили, что будем готовить этот рецепт, т.к. он очень быстрый и пончики прикольной куглой формы получаются.
Вкусный и простой рецепт! Очень понравилось, буду готовить в дальнейшем
Полностью согласна с девушками на счет муси-пуси! Здесь бы по делу о рецептах. А охи-вздохи в личке! Противно и читать дальше не хочется.
Дякую, і не лише від мене, а й від сусідок. Дуже смачно й швидко.
Смачного!
Формы они получились, конечно, причудливой, но не суть, с пылу с жару - вкуснота
Спасибо! Рада, что вам понравился рецепт!
Приготовила, тесто сделала из обычной простокваши, получились даже, я думаю, нежнее чем из кефира, у меня на кефире выпечка получается какая то резиновая когда постоит некоторое время, и еще: немного неудобно ложечкой было, сложила в кондитерский мешок и выдавливала в кипящее масло в форме колечек и палочек. получилось красивенько так, фото выложить что то не получается, к сожалению
Хорошая идея с кондитерским мешком!
Аппетитно
Спасибо!
Интересно и быстро , пойду пробовать приготовить без сахара
На здоровье!
У меня вот тоже вопрос - магазинный кефир не годится что ли?
Годиться и магазинный. Но это марафон рецептов С использованием заквасок Oursson.
Это раклама закваски кефира??? Из простого магазинного кефмра пончики не получатся чтоли??? Как Вы реально заколупали мнимыми восторгами....Где реальные отзывы??? Кроме междусобойной группы поддержки?Такой хороший раньше был сервис.... Увы...
А раньше это когда? Я в 2015 году зарегистрировалась на сайте.Уже тогда было сплошное "ох-ах","мммммм","сю-сю-сю","ми-ми-ми","дети объелись","муж захвалил".Кучу времени теряешь на перечитывание этих сюсюканий в поиске отзыва от реально приготовившего - ноль.Есть кнопка "Отзывы приготовивших",но ей практически никто не пользуется.Читаешь:"Мммм,как вкусно!" - пишешь,спрашиваешь:"Готовили?" - "Нет." - "А тогда какого хрена???!!!" - "Так по фото же видно,что вкусно!Не мешайте нам делать друг другу приятно! И вообще - мы друг друга знает тысячу лет,а кто ВЫ тут такая???!!!" - и фигак тебя в чёрный список!
а еще: мариночка (светочка, танечка и т.д.) , радость моя!! какая красота!! ручки золотые! шикарно! Роскошно!!
спасибо, леночка, моя прелесть!! моя красавица!! и т.п......
- это ж просто процентов 80 всех отзывов!! я почему то вспоминаю басню крылова всегда. кукушка и петух называется
↑Ответ для svetljchoksim
Полностью разделяю и поддерживаю такое мнение! А кнопку "Отзывы приготовивших" уже тоже тю-тю...
Вредно,но вкуснооо!!!
Точно!
Вкуснятина!!
Спасибо!
Ой, как вкуууусно!
Но как врееедно!
Все равно забрала в КК ! Иногда же можно?
Точно, иногда можно!
Лиля! Пончики великолепные
очень вкусно
Отличный рецепт!
Спасибо!
Лилечка, очаровательные пончики! Очень интересный рецепт! Шикарные фотографии!
Ирочка, спасибо!
Лиля, красивое фото и аппетитные пончики!
Татьяна. спасибо!
Вкусные и нежные пончики Лиля!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V549 "Гатино"

Каркасный дом V549 "Гатино"
Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"
Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки