Надоели майонез и сметана в салатах? Попробуйте кефир! Да, да, густой натуральный кефир от Орсика украсит любой салат, придав ему новые нотки.
GEETAПоваренок 4 уровня
- 13 октября 2018, 10:54
- 1715
Легкий салат из помидоров и яиц
Ингредиенты для «Легкий салат из помидоров и яиц»:
Салат
- Помидор (крупные) — 2 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Петрушка — 1 пуч.
- Кефир — 1/2 стак.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Кефир
- Молоко (пастеризованное) — 1 л
- Закваска (бактериальная закваска "Натуральный кефир" от Орсика) — 1 пакет.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1287.2 ккал |
белки
75.6 г |
жиры
63.8 г |
углеводы
101.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 60.4 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 3 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Легкий салат из помидоров и яиц»:
-
Для начала приготовим кефир, он нам потребуется для заправки.
Нам понадобится пастеризованное молоко комнатной температуры и пакетик бактериальной закваски "Натуральный кефир" от Орсика.
В ёмкость для сквашивания наливаем молоко, всыпаем пакетик закваски и, закрыв крышкой, тщательно взбалтываем 2-3 минуты до полного растворения закваски.
В йогуртницу-термос наливаем кипяток до отметки, ставим ёмкость с молоком, закрываем и убираем в тепло на 6-10 часов.
Густой, натуральный кефир готов! -
Помидоры моем и режем произвольно-ломтиками, кубиками, кружочками. Все на Ваш вкус.
-
Яйца отварить, очистить и порубить.
-
Готовим заправку. В миске смешиваем кефир, масло, чеснок, соль и черный перец. Хорошенько взбиваем.
Теперь выкладываем в салатник помидоры, яйца и порубленую пертрушку, заливаем все заправкой и даем натояться минут 10-15.
Салат получается легкий, сочный, очень вкусный! Никто и не заметит, что в заправке кефир))
Приятного аппетита!
Салат получается легкий, сочный, очень вкусный! Никто и не заметит, что в заправке кефир))
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 октября 2018 года wise1288 #
14 октября 2018 года GEETA # (автор рецепта)
14 октября 2018 года мисс #
14 октября 2018 года GEETA # (автор рецепта)
13 октября 2018 года Ирушенька #
13 октября 2018 года GEETA # (автор рецепта)
13 октября 2018 года Анастасия АГ #
13 октября 2018 года GEETA # (автор рецепта)
13 октября 2018 года Людмила НК #
13 октября 2018 года GEETA # (автор рецепта)
13 октября 2018 года Кат_Зак #
13 октября 2018 года GEETA # (автор рецепта)
13 октября 2018 года Леночка 53 #
13 октября 2018 года GEETA # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: