Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке

alekstrПоваренок 6 уровня

14 октября 2018, 16:20
794

Овощное рагу с судаком в йогурте

Быстрый вариант обеда или ужина! Готовим быстро и просто! Но очень вкусно!!!))) Попробуйте!)

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке

Ингредиенты для «Овощное рагу с судаком в йогурте»:

Молоко — 1 л
Закваска — 1 пакет.
Рыба (вес очищенной рыбы) — 750 г
Йогурт — 6 ст. л.
Приправа (для рыбных блюд) — 1 ч. л.
Лук репчатый (среднего размера) — 3 шт
Морковь — 1 шт
Перец болгарский — 3 шт
Помидор — 3 шт
Баклажан — 1 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Зелень — по вкусу

Время приготовления: 75 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1916.5 ккал	белки 184.3 г	жиры 61.2 г	углеводы 308.3 г
Порции
ккал 479.1 ккал	белки 46.1 г	жиры 15.3 г	углеводы 77.1 г
100 г блюда
ккал 54.4 ккал	белки 5.2 г	жиры 1.7 г	углеводы 8.8 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Программа: Тушение (60 минут)

Рецепт «Овощное рагу с судаком в йогурте»:

Подготовим продукты для приготовления домашнего йогурта - молоко и закваска.
В чистую ёмкость наливаем молоко комнатной температуры ( 3,2 % жирности). Добавляем закваску. Закрываем ёмкость крышкой и энергично встряхиваем в течении 2-3 минут.
В термос наливаем кипящей воды до указанной отметки и помещаем в него емкость с молоком и закваской. Закрываем термос крышкой и оставляем на 8-10 часов.
Через 8 -10 часов перемешиваем йогурт и отправляем на 2 часа в холодильник. По прошествии указанного времени замечательный домашний йогурт готов.
Подготовим продукты.
Нарезаем рыбу на куски. Выкладываем в чашку.
В чашку к рыбе добавляем приправу и домашний йогурт.
Перемешиваем и оставляем на 10 -15 минут.
Пока маринуется рыба, нарезаем лук и морковь.
Нарезаем баклажан.
Нарезаем болгарский перец.
Нарезаем помидоры.
В чашу мультиварки наливаем растительное масло и выкладываем нарезанные овощи.
Добавляем соль по вкусу и перемешиваем.
Поверх овощей выкладываем куски рыбы в йогурте.
Закрываем мультиварку. Включаем режим "Тушение". Готовим 1 час.
Овощное рагу с судаком в йогурте готово.
Подаем блюдо, добавив зелень.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Мастер-класс с заквасками Oursson На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее обед ужин второе быстро тушить

Вкусы: овощной рыбный пикантный соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/154067/]Овощное рагу с судаком в йогурте[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/154067/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018oct/14/16/2416830_71056-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке
Быстрый вариант обеда или ужина! Готовим быстро и просто! Но очень вкусно!!!))) Попробуйте!)

Ингредиенты: Молоко, Закваска, Рыба, Йогурт, Приправа, Лук репчатый, Морковь, Перец болгарский, Помидор, Баклажан, Масло растительное, Соль, Зелень.
Тэги: горячее, обед, ужин, второе, быстро, тушить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощное рагу с судаком в йогурте
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018oct/14/16/2416830_71056-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овощное рагу с судаком в йогурте" title="Рецепт: Овощное рагу с судаком в йогурте"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстрый вариант обеда или ужина! Готовим быстро и просто! Но очень вкусно!!!))) Попробуйте!)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/311/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощное рагу с судаком в йогурте»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/625">Закваска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/106/">тушить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/154067/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощное рагу с судаком в йогурте

Быстрый вариант обеда или ужина! Готовим быстро и просто! Но очень вкусно!!!))) Попробуйте!)

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке

Ингредиенты для «Овощное рагу с судаком в йогурте»:

Молоко Закваска Рыба Йогурт Приправа Лук репчатый Морковь Перец болгарский Помидор Баклажан Масло растительное Соль Зелень

Тэги: горячее, обед, ужин, второе, быстро, тушить

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

15 октября 2018 года Wera13 #

Замечательный рецепт!