Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы
  • 15 октября 2018, 17:18
  • 5476

Сельдь в томате

Рецепт: Сельдь в томате

Посмотрите на эту рыбу! Это действительно рыба мечты! Сельдь может быть не только соленой, но и необычно вкусной с томатом или овощами. Прекрасный пряный томатный соус подчеркивает вкус жирной сочной сельди и вместе они создают несравнимое ни с чем блюдо!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Сельдь в томате»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2686.3 ккал 		белки
219.6 г 		жиры
163.7 г 		углеводы
84.7 г
100 г блюда
ккал
104.1 ккал		 белки
8.5 г		 жиры
6.3 г		 углеводы
3.3 г

Рецепт «Сельдь в томате»:

Лук и морковь нарезать. Обжарить на растительном масле до полуготовности. Добавить консервированные помидоры, томатную пасту, если соус требует густоты. Долить воды, добавить сахар, соль, черный молотый перец, паприку, кориандр и лавровый лист. Полить соком лимона. Готовить соус 10 минут. У сельди срезать филе, разрезать его пополам и выложить в соус. Готовить в течении 15 минут, периодически перемешивая.

Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин быстро горячее соус тушить

Вкусы: рыбный томатный лимонный насыщенный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сельдь в томате
Рецепт: Сельдь в томате

Посмотрите на эту рыбу! Это действительно рыба мечты! Сельдь может быть не только соленой, но и необычно вкусной с томатом или овощами. Прекрасный пряный томатный соус подчеркивает вкус жирной сочной сельди и вместе они создают несравнимое ни с чем блюдо!

Ингредиенты для «Сельдь в томате»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Сельдь в томате» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Быстро и вкусно!
Ох , даже на ТВ доктор Мясников жарил селедку.
Спасибо большое за интерес к рецепту ипризнание!
Ваши видео, как всегда очень аппетитные! Рецепт замечательный!
Даже кошке досталось! Селёдка с такими составляющими не может вонять!
Когда-то в общежитии, индусы жарили селёдку до зажаристой корочки! Вот это был "аромат", , так аромат, который не выветривался несколько дней!
Спасибо Вам большое за оценку!
Рецепт замечательный.
Спасибо большое! Он имеет право на жизнь! )))
Отличный рецепт, обязательно попробую приготовить эту любимую рыбку, придерживаясь рекомендаций. Должна быть вкуснятина!
Спасибо! Думаю, что Вам понравиться однозначно, тем более считаю это блюдо еще из полезных ингредиентов состоит. Томат и сельдь нужны организму по своим полезным свойствам.
Господи, как всегда налетели комментаторы "не пробовал, но осуждаю". Или: "я пробовала только некачественную селедку, значит другой на свете не бывает".
Это очень вкусное блюдо, у нас в семье этот рецепт с историей, от прабабабушки, которая родилась еще в 19 веке Только она делала еще с молоками и икрой. Я была привередливым ребенком (и уж точно "вонючую" рыбу есть не стала бы), но это блюдо иногда просила приготовить. Потому что застала немножко прабабушку и помнила ее и потому что это вкусно.
Спасибо! Интересная история о блюде. Скорее так и было, оно простое в приготовлении, а раньше все было практичным. Спасибо!
Замечательный, очень интересный рецепт!
Благодарю!
Отличный соус! Вкуснятина!
Спасибо огромное Вам!
Вы не обижайтесь - я готовила селедку в разных вариантах и запах оставлял желать лучшего во всех случаях. Поэтому предпочитаю употреблять ее исключительно в соленом виде, предварительно замариновав ее в уксусе на несколько часов. А этот способ подойдет для любой другой рыбы.
Обид никаких нет, но рецепт действительно достоин внимания как вкусное и полезное блюдо. Скажу честно, что когда то давно, когда предложили сделать рыбу тушеную с морковью и вместо минтая взять селедку подумала, что это ерунда. Что будет и вонь и вкус не тот. Но результат приятно удивил. Поэтому на это рецепт заранее была нормальная реакция. Селедка дает запах только если сильно при жарке горит рыбий жир, а если она в чем то или запекается, то запаха ужасного нет.
Соус интересный, необязательно даже использовать открытый огонь Но вот все таки селедка настораживает
Просто надо взять и попробовать!
↑Ответ для konfetasladkaa
Вот именно. Единственно, что противопоказано селедке - это жарка, запах, действительно, специфический. Тушеная в соусе, в котлетах - это очень вкусная рыба.
Комментарий правильный!))) Спасибо!
Как же это вкусно!!! восторг и восхищение! жалко,что это не повторить без открытого огня((( а Так захотелось!!
Большое спасибо за чудесный рецепт! а видео выше всех похвал!!))
Спасибо! Можно и на плите.
Своеобразный способ приготовления селедки
Спасибо! Пусть своеобразный, но вкусный.)))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"
Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"
Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки