Если у вас есть 2 залежавшихся банана, и кушать их уже не хочется, а выкинуть жалко, то этот рецепт для вас! Из минимума продуктов можно приготовить ароматнейший вкусный кекс к чаю.
Tanushechka-2017Поваренок 6 уровня
- 16 октября 2018, 8:16
- 4126
Банановый кекс
Ингредиенты для «Банановый кекс»:
- Банан (Переспелые, мягкие) — 2 шт
- Сахар — 1/2 стак.
- Масло растительное — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Соль — 1 щепот.
- Молоко — 50 мл
- Цедра апельсина (Или цедра лимона) — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахарная пудра (Для подачи) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2352.1 ккал |
белки
29.1 г |
жиры
59.1 г |
углеводы
432.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 255.7 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 47 г |
Рецепт «Банановый кекс»:
-
Размять бананы вилкой. Бананы обязательно должны быть переспелые и мягкие, можно даже подпорченые.
-
В миске смешать сахар и растительное масло, перемешать. Добавить яйцо, соль, муку с разрыхлителем и молоко. Перемешать.
-
Добавить бананы и цедру, хорошо перемешать.
-
Форму для выпечки застелить пергаментом. Выложить тесто в форму. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут, до готовности кекса.
-
Перед тем как разрезать кекс, обязательно нужно его остудить.
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой или полить глазурью/шоколадом.
Еще из этого теста можно испечь маффины. Тоже очень вкусные получаются.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 апреля 2021 года Сурик #
27 апреля 2021 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Чудесная выпечка и очень красивое фото
Спасибо большое за доверие к рецепту и замечательный фотоотчёт
30 октября 2020 года ИРепка #
3 декабря 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Очень приятно, что рецепт пошел в мир
Готовьте с удовольствием еще!!
Спасибо большое за аппетитный отчет
20 октября 2020 года Демурия #
Спасибо
3 декабря 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
И правда невесомый
Очень рада, что выпечка понравилась
Спасибо большое за отличный отчет
16 октября 2018 года julika1108 #
16 октября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
16 октября 2018 года wise1288 #
16 октября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: