Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Творожное печенье

ляличПоваренок 7 уровня

16 октября 2018, 18:29
5709

Быстрое творожно-маковое печенье

Когда хочется печенюшек, а на полках пустота, выручит этот рецепт. Все просто и быстро из доступных ингредиентов. Заходите и угощайтесь вкусным рассыпчатым печеньем с маком.

Категория: Десерты Печенье Творожное печенье

Ингредиенты для «Быстрое творожно-маковое печенье»:

Творог

Молоко — 1 л
Закваска (ТМ "Oursson") — 1 пакет.

Печенье

Творог — 180 г
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Сметана — 1 ст. л.
Мак — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин — по вкусу

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2827 ккал	белки 97.8 г	жиры 127.1 г	углеводы 326.7 г
Порции
ккал 706.8 ккал	белки 24.5 г	жиры 31.8 г	углеводы 81.7 г
100 г блюда
ккал 138.6 ккал	белки 4.8 г	жиры 6.2 г	углеводы 16 г

Рецепт «Быстрое творожно-маковое печенье»:

Для этого печенья нам надо творог мягкий и хорошего качества. В идеале домашний и в этом нам поможет закваска ТМ "Oursson".
Молоко нагреваем до t=24*. Вливаем в специальный стакан, всыпаем закваску и хорошенько перемешиваем. Ставим в йогуртницу-термос заполненный кипятком до отметки. Закрываем и оставляем на 8 часов. Затем готовый сгусток режем ножом на кубики.
В высокую кастрюлю наливаем воду и кладем на дно ткань. Доводим до кипения и ставим стакан с творожной массой. Нагреваем массу до t=50*и варим в течении 15 минут. За это время сгусток уплотнится.
Перекладываем массу в ткань и фильтруем до полного оттока сыворотки. Вот такой он получился.
Соедините творог, сахар и растопленное масло. Перемешайте до однородного состояния.
Добавьте сметану, ванилин и мак. Снова перемешайте.
Добавьте просеянную муку и разрыхлитель, замесите мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Если нужно, немного добавьте муку.
Немного присыпать стол мукой и прям руками размять тесто в пласт толщиной 0.5 см. Вырезать печенье.
Противень застелить силиконовым ковриком или пекарской бумагой, которую смазали маслом. Уложить печенье.
Выпекать в горячей духовке при t=180 в течении 20 минут до готовности.
Дать остыть и подавать. Можно посыпать сахарной пудрой по желанию.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Мастер-класс с заквасками Oursson На завтрак На полдник

Теги: выпечка детям полдник

Вкусы: сладкий маковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/154140/]Быстрое творожно-маковое печенье[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/154140/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018oct/16/19/2418465_79456-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Творожное печенье
Когда хочется печенюшек, а на полках пустота, выручит этот рецепт. Все просто и быстро из доступных ингредиентов. Заходите и угощайтесь вкусным рассыпчатым печеньем с маком.

Ингредиенты: Молоко, Закваска, Творог, Масло сливочное, Сахар, Мука пшеничная, Сметана, Мак, Разрыхлитель теста, Ванилин.
Тэги: выпечка, детям, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Быстрое творожно-маковое печенье
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018oct/16/19/2418465_79456-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Быстрое творожно-маковое печенье" title="Рецепт: Быстрое творожно-маковое печенье"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Когда хочется печенюшек, а на полках пустота, выручит этот рецепт. Все просто и быстро из доступных ингредиентов. Заходите и угощайтесь вкусным рассыпчатым печеньем с маком.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/203/">
          Творожное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Быстрое творожно-маковое печенье»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/625">Закваска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1033">Мак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/154140/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Быстрое творожно-маковое печенье

Категория: Десерты › Печенье › Творожное печенье

Ингредиенты для «Быстрое творожно-маковое печенье»:

Молоко Закваска Творог Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Сметана Мак Разрыхлитель теста Ванилин

Тэги: выпечка, детям, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Быстрое творожно-маковое печенье» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

15 мая 2020 года Larrissa1 #

+15

[+4]

Вкусное печенье!!! После выпечки, когда остыло хрустящее, ароматное, а на второй день стало мягче. Только мак в следующий раз поменьше добавлю, что-то в нашей семье не все стали мак любить, а мне вот наоборот очень нравится. Спасибо, Лариса, с удовольствием испеку ещё!!!

15 мая 2020 года лялич # (автор рецепта)

Ларочка, очень рада, что понравилось. Готовь в удовольствие.

3 апреля 2019 года Дракошка76 #

Лично мне очень понравилось (особенно учитывая тот факт, что творожные рецепты мне в последнее время не удавались). Просто, вкусно. Я сэкономила время, раскатав пласт и порезав его на квадратики

Очень нежные печеньки получились (раскатывала не тонко), таяли во рту.
Спасибо автору!

3 апреля 2019 года лялич # (автор рецепта)

Очень рада, что понравилось, Готовьте на радость.

15 марта 2019 года Qazzi #

+17

[+5]

Давно хотела чего-то с маком,репепт лежал в закладках и ждал своего часа. И дождался!Мне не хватило только щепотки соли. В меру сладкое и простое в изготовлении. Потоньше раскатаете- более хрустящее, потолще- мягонькое, даже не поняла какое больше по нраву

15 марта 2019 года лялич # (автор рецепта)

Как же я рада, что они понравились. И симпатяшки аппетитные какие.

Готовьте на радость.

28 декабря 2018 года SV9221401 #

+15

[+5]

Благодарю за рецепт. Очень вкусные печеньки. Легкие и быстрые в приготовлении. Муки сверху добавила 4 столовые ложки, т.к. тесто было жидковато, видно творог такой

28 декабря 2018 года лялич # (автор рецепта)

Очень рада, что печеньки понравились. Готовьте в удовольствие. С наступающим Новым годом.

31 октября 2018 года rioba #

+11

[+4]

Вкусные печеньки! Дочке 1,5 года, кушала с удовольствием. Спасибо за рецепт!

31 октября 2018 года лялич # (автор рецепта)

Оксана, как же я рада, что печеньки понравились маленькой принцессе. Фото очень аппетитное.

Готовьте на радость.

31 октября 2018 года rioba #

Спасибо большое!

30 октября 2018 года Любашка 77777 #

30 октября 2018 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

30 октября 2018 года Feya60 #

+14

[+5]

Вот и мои печеньки, принимай Ларочка

30 октября 2018 года лялич # (автор рецепта)

Какая красота.

30 октября 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для Feya60

Аппетитные печеньки!

31 октября 2018 года Feya60 #

Спасибо большое Любонька

ну очень вкусные

30 октября 2018 года Feya60 #

Ларочка печеньки

Как увидела рецепт, сразу приготовила

Сейчас выставлю фото, самое главное 1 выстрелом сразу 2х зайцев убила

и творог внутрь запрятала и просьбу внуков выполнила, вместо мака я добавила шоколадные капли

Спасибо большое Ларочка за чудесные печеньки

30 октября 2018 года лялич # (автор рецепта)

Амина, как же я рада, что вам всем понравилось. Главное внуки довольны. Готовь милая на радость.

31 октября 2018 года Feya60 #

Ларочка внуки хватали печеньки "кто вперед схватит"

им так они понравились

Спрашиваю вкусные? Они только головами кивают, рот полный, ответить не могут

Рецепт забрала в тетрадку, чтобы часто готовить. Кстати дочке тоже очень понравились печеньки, ей редко что нравиться

Спасибо еще раз за рецепт, Ларочка

31 октября 2018 года лялич # (автор рецепта)

Готовь им на радость. А что нам еще нужно, когда внуки счастливы.

21 октября 2018 года Вика-camomile #

Вкусные печеньки

22 октября 2018 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

18 октября 2018 года Демурия #

18 октября 2018 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо солнышко.

17 октября 2018 года ирпенчанка #

Ларочка! Восхитительные печенюшки!

17 октября 2018 года лялич # (автор рецепта)

Наточка, спасибо солнышко.

17 октября 2018 года ирпенчанка #

17 октября 2018 года Кир Рояль #

Шикарное печенье,

спасибо, Лариса!

17 октября 2018 года лялич # (автор рецепта)

Инга, спасибо солнышко.

17 октября 2018 года Tatanj #

Ларисочка, прекрасное печенье, очень аппетитное!

17 октября 2018 года лялич # (автор рецепта)

Таня, спасибо дорогая.

17 октября 2018 года wise1288 #

Лариса! Какое печенье красивое и вкусное

17 октября 2018 года лялич # (автор рецепта)

Светик, спасибо моя хорошая.

17 октября 2018 года мисс #

очень аппетитное печенье и красивые фото.

17 октября 2018 года лялич # (автор рецепта)

Света, спасибо огромное.

16 октября 2018 года Ange77 #

17 октября 2018 года лялич # (автор рецепта)

Ангелиночка, спасибо солнышко.

16 октября 2018 года Леночка 53 #

Лариса, прекрасный рецепт, печенье аппетитное !

17 октября 2018 года лялич # (автор рецепта)

Лена, спасибо моя милая.

16 октября 2018 года julika1108 #

вкусные печеньки

17 октября 2018 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо преогромное.

16 октября 2018 года Анастасия АГ #

Отличные печенки!!

17 октября 2018 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая.

16 октября 2018 года Ирушенька #

Ларисочка, прелестное печенье! Очень красивые фотографии!

17 октября 2018 года лялич # (автор рецепта)

Ира, спасибо солнышко.

А мне фото не очень. Надо было пудрой больше потрусить.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Быстрое творожно-маковое печенье

Ингредиенты для «Быстрое творожно-маковое печенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Быстрое творожно-маковое печенье»:

Похожие рецепты

Супер-творожное печенье

Творожные коржики с абрикосом

Творожное печенье со сливами

Творожное печенье с клюквой и овсяными хлопьями

Творожные звезды

Творожно-медовые рогалики с белым шоколадом

Сахарные творожные рогалики

Творожное печенье "Гусиные лапки"

Печенье "Евгения"

Фотографии «Быстрое творожно-маковое печенье» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"

Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"

Каркасный дом с 5 спальнями и гаражом V027 "Коди"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!