Сколько ни объясняю детям, что Хеллоуин не наш праздник, у них всё равно невероятная тяга к страшилкам. Видимо эта особенность возраста. Вот и приходится озорничать и "пугать их вкусностями". На этот раз у меня клюквенная ряженка с яблочными головами.
КатушаПоваренок 5 уровня
- 16 октября 2018, 20:58
- 1030
Печёные яблочные головы в клюквенной ряженке
Ингредиенты для «Печёные яблочные головы в клюквенной ряженке»:
Ряженка
- Молоко топленое — 1 л
- Закваска (бактериальная закваска ряженка Orsik от Oursson)
Коктейль
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1742.2 ккал |
белки
44.6 г |
жиры
73.5 г |
углеводы
223.1 г |
| Порции | |||
| ккал 290.4 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 37.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 80.3 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 10.3 г |
Рецепт «Печёные яблочные головы в клюквенной ряженке»:
-
Чтобы приготовить домашнюю ряженку нужно топлёное молоко. Его можно купит в магазине, а можно приготовить самим в мультиварке Oursson.
-
Достаточно развести пакетик закваски Orsik- ряженка в литре топлёного молока и оставить в тёплом месте на 6 часов, вы получите вкусную, густую, домашнюю ряженку. Перед употреблением рекомендуется охладить 2 часа.
-
Сначала почистим яблоки, разрежем их пополам и отправим в солёную воду (1 ч. л. на литр воды) на 10-15 минут. Это нужно для того, чтобы после прорезания рожица осталась светлой, а впадины потемнели.
-
Да, сердцевину тоже удалим.
-
Вырезаем рожицы.
-
Отправляем на застеленном противне в разогретую до 130-150 градусов в духовку на минут 40-60.
-
Пока пекутся яблоки приготовим коктейль.
-
Измельчим ягоды с сахаром в ряженке.
-
При желании можно процедить.
-
Вот и наши рожицы подзагорели. Оставляем их остывать. Чтобы не терять времени их можно приготовить за ранее и хранить в холодильнике.
Благодарю за внимание!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 октября 2018 года Angel-Wise #
22 октября 2018 года Катуша # (автор рецепта)
19 октября 2018 года лялич #
20 октября 2018 года Катуша # (автор рецепта)
17 октября 2018 года lakshmi-777 #
20 октября 2018 года Катуша # (автор рецепта)
17 октября 2018 года wise1288 #
20 октября 2018 года Катуша # (автор рецепта)
17 октября 2018 года мисс #
20 октября 2018 года Катуша # (автор рецепта)
17 октября 2018 года Гали-28 #
20 октября 2018 года Катуша # (автор рецепта)
20 октября 2018 года Гали-28 #
17 октября 2018 года Janet #
20 октября 2018 года Катуша # (автор рецепта)
16 октября 2018 года Алиева2012 #
20 октября 2018 года Катуша # (автор рецепта)
16 октября 2018 года julika1108 #
20 октября 2018 года Катуша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: