Салат готовится на осень, в ведре или кастрюле. Стоит в холодном месте 1-2 месяца. Пикантный, вкусный и не трудоемкий в процессе приготовления. В нашей семье этот салат готовится уже много лет.
ev k 2016Поваренок 1 уровня
- 20 октября 2018, 14:32
- 19584
Салат из зелёных помидоров
Ингредиенты для «Салат из зелёных помидоров»:
- Помидор (Зелёные или бурые) — 7 кг
- Перец болгарский (Можно добавить несколько штук острого или полугорького) — 1 кг
- Лук репчатый — 1 кг
- Чеснок (Головки) — 4 шт
- Соль — 1 стак.
- Масло растительное — 1 стак.
- Зелень (По 2 пучка укропа и петрушки) — 4 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 30
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4168.6 ккал |
белки
80.1 г |
жиры
225.1 г |
углеводы
488.3 г |
| Порции | |||
| ккал 139 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 16.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 42.5 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Салат из зелёных помидоров»:
-
Помидоры порезать дольками - я режу пополам, потом каждую половинку на 4-6 ломтиков, в зависимости от размера плода.
-
Перец чистим и режем соломкой, лук полукольцами. Чеснок пропускаем через пресс, зелень мелко рубим.
-
В ведре или тазу смешиваем все овощи и зелень. Добавляем стакан соли, перемешиваем, затем стакан масла, ещё раз перемешиваем и ставим в холодное место. Примерно через 4-7 дней салат готов.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 ноября 2020 года Dama-Lorik #
22 ноября 2020 года ev k 2016 # (автор рецепта)
6 октября 2019 года galina zernova60 #
7 октября 2019 года ev k 2016 # (автор рецепта)
5 октября 2019 года natalymoor #
7 октября 2019 года ev k 2016 # (автор рецепта)
27 октября 2018 года wise1288 #
28 октября 2018 года ev k 2016 # (автор рецепта)
25 октября 2018 года Муля Иванова #
25 октября 2018 года ev k 2016 # (автор рецепта)
23 октября 2018 года chapushil #
23 октября 2018 года ev k 2016 # (автор рецепта)
22 октября 2018 года lazof #
23 октября 2018 года ev k 2016 # (автор рецепта)
Спасибо за обратную связь, надеюсь, что вкус салата вас не разочарует.
26 октября 2018 года lazof #
28 октября 2018 года ev k 2016 # (автор рецепта)
20 октября 2018 года Ирушенька #
20 октября 2018 года ev k 2016 # (автор рецепта)
20 октября 2018 года Екатерина Гладилова #
20 октября 2018 года Екатерина Гладилова #
20 октября 2018 года ev k 2016 # (автор рецепта)
21 октября 2018 года Nuta12 #
21 октября 2018 года ev k 2016 # (автор рецепта)
20 октября 2018 года joop7 #
20 октября 2018 года ev k 2016 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: