Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки

Tanushechka-2017Поваренок 6 уровня

24 октября 2018, 2:23
26248

Заварные лепешки с сыром и зеленью

Отличный вариант для перекуса или как дополнение к основным блюдам. Тесто приятное в работе, хорошо раскатывается. Очень вкусные лепешки получаются!

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Заварные лепешки с сыром и зеленью»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
Вода (Кипяток) — 250 мл
Соль — по вкусу
Масло растительное — 3 ст. л.

Начинка

Шпинат — 1/2 пуч.
Лук зеленый — 1/2 пуч.
Укроп — 1/2 пуч.
Петрушка — 1/2 пуч.
Соль — по вкусу
Сметана — 1 ст. л.
Сырок плавленый — 2 шт
Сыр твердый — 50 г

Дополнительно

Масло сливочное (Для жарки) — по вкусу
Масло растительное (Для жарки) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2105.9 ккал	белки 77.4 г	жиры 88.7 г	углеводы 253.1 г
100 г блюда
ккал 198.7 ккал	белки 7.3 г	жиры 8.4 г	углеводы 23.9 г

Рецепт «Заварные лепешки с сыром и зеленью»:

Муку размешать с солью.
В горячую воду добавить масло, перемешать, вылить в муку.
Замесить тесто. Оставить тесто отдыхать на минут 15-20.
Приготовим начинку.
Всю зелень помыть, промокнуть полотенцем. Мелко нарезать.
Натереть сыр твёрдый и плавленые сырки, добавить к нарезанной зелени. Посолить, добавить сметану, перемешать.
Тесто делим на 8 равных кусочков, потом каждый кусочек ещё на 2. Должно получиться 16 примерно одинаковых кусочков теста.
Берем кусочек теста, тонко раскатываем.
Выкладываем и распределяем начинку.
Накрываем вторым тонко раскатанным кусочком теста. Края хорошо слепляем. Посыпаем скалку мукой, и раскатываем аккуратно лепешку.
Жарим на небольшом огне, на смеси сливочного и растительного масел до золотистого цвета с обеих сторон.
Золотистые, аппетитные лепешки готовы! Из указанного количества ингредиентов получилось 8 лепешек. Вкусны как в горячем так и в холодном виде.

С начинкой можно экспериментировать. С колбасой и сыром тоже вкусно получается или с творогом, сыром и зеленью.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6878

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска выпечка

Вкусы: сырный шпинатный луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/154255/]Заварные лепешки с сыром и зеленью[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/154255/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018oct/21/38/2420760_15529-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Отличный вариант для перекуса или как дополнение к основным блюдам. Тесто приятное в работе, хорошо раскатывается. Очень вкусные лепешки получаются!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Соль, Масло растительное, Шпинат, Лук зеленый, Укроп, Петрушка, Сметана, Сырок плавленый, Сыр твердый, Масло сливочное.
Тэги: закуска, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Заварные лепешки с сыром и зеленью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018oct/21/38/2420760_15529-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Заварные лепешки с сыром и зеленью" title="Рецепт: Заварные лепешки с сыром и зеленью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Отличный вариант для перекуса или как дополнение к основным блюдам. Тесто приятное в работе, хорошо раскатывается. Очень вкусные лепешки получаются!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Заварные лепешки с сыром и зеленью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4112">Сырок плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/154255/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Заварные лепешки с сыром и зеленью

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Заварные лепешки с сыром и зеленью»:

Мука пшеничная Вода Соль Масло растительное Шпинат Лук зеленый Укроп Петрушка Сметана Сырок плавленый Сыр твердый Масло сливочное

Тэги: закуска, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Заварные лепешки с сыром и зеленью» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

17 мая 2020 года Евгения 1976 # (модератор)

+18

[+5]

Быстрые и очень вкусные лепёшки.
Быстро готовятся, ещё быстрее съедаются.
Таня, спасибо большое! Замечательный рецепт!

18 мая 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Очень красивое фото и лепешки просто прелесть

Такие золотистые и аппетитные

Женечка, спасибо большое за чудесный фотоотчет

13 февраля 2019 года Демурия #

+17

[+4]

Делала с сыром. В тесто добавляла разрыхлитель. Очень вкусное, сырное лакомство вышло.
Спасибо

13 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Интересный вариант с разрыхлителем

очень аппетитно получились лепешечки!!

спасибо Вам большое за доверие к рецепту и замечательный, аппетитный фотоотчет!

13 февраля 2019 года PYMA-2016 #

↑Ответ для Демурия

Красота!!! И вкуснота!!!

13 февраля 2019 года Демурия #

Спасибо

28 декабря 2018 года Т-пушка #

Замечательные лепёшки!

Спасибо,Танюшечка,за рецепт!

29 декабря 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

На здоровье

спасибо за внимание к рецепту!

2 ноября 2018 года katiyurchuk #

Большое спасибо. Забрала в КК.

2 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

На здоровье )

29 октября 2018 года Wera13 #

28 октября 2018 года i kruglova2911 #

Мне нравится заварное тесто и для вареников, и для чебуреков. Думаю, что лепёшки тоже очень замечательные. Обязательно попробую.

28 октября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

С заварным тестом приятно работать

надеюсь лепешки понравятся Вам и вашим близким!

27 октября 2018 года wise1288 #

Танюша! Спасибо за рецепт

. Забрала в КК.

27 октября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Спасибо большое за внимание к рецепту! Надеюсь пригодится и понравится

26 октября 2018 года ирпенчанка #

Золотистые и аппетитные красавцы!

26 октября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Спасибо большое

25 октября 2018 года riba1 #

Мне нравится, беру в библиотеку!

26 октября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Здорово

очень рада, что рецепт Вам приглянулся

25 октября 2018 года Анастасия АГ #

Очень аппетитные лепешки!!

26 октября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Спасибо большое

25 октября 2018 года mariana82 #

Замечательные лепёшки

25 октября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Спасибо

25 октября 2018 года inulia68 #

24 октября 2018 года 50511 #

Замечательные лепёшки, Танюша!

24 октября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт Вам приглянулся

24 октября 2018 года 50511 #

Танечка, ко мне на "ты", ладно? Я твоя тёзка.

24 октября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Очень рада знакомству, Танюша

24 октября 2018 года Николай2405 #

24 октября 2018 года beautiful woman # (модератор)

Какие замечательные лепёшки! Просто прелесть!

24 октября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

спасибо за похвалу и внимание к рецепту!

24 октября 2018 года Просто Дуня #

Танечка,

хороши у тебя лепёшки!!!

Очень!!!

Мне понравился рецептик!

Мой…

24 октября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт Вам приглянулся

надеюсь рецепт пригодится и понравится

24 октября 2018 года Tatanj #

Прекрасные лепешки, очень аппетитные!

24 октября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Татьяна, спасибо большое за внимание к рецепту

24 октября 2018 года elle024 #

Ох, как же люблю я такое сырное и зеленушчатое! Танечка, отличные лепешки! Такие тоненькие и румяные! Чудо!

24 октября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

И можно делать начинки много, а теста мало )) спасибо за внимание к рецепту! Надеюсь рецепт пригодится

24 октября 2018 года lioliy1967 #

Классные лепёшки

24 октября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Спасибо

24 октября 2018 года КатяКукла #

красиво, вкусно и не хлопотно

24 октября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Буду рада, если рецепт пригодится)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Заварные лепешки с сыром и зеленью

Ингредиенты для «Заварные лепешки с сыром и зеленью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Заварные лепешки с сыром и зеленью»:

Похожие рецепты

Марокканские лепешки

Кесадилья "Утренняя"

Быстрые творожные лепёшки

Хычины

Лепешки с уткой

Лепёшки с мясным фаршем "Объедение"

Гата карабахская из фильма "Кавказская пленница"

Хачапури

Лепешки из творожного теста с фаршем

Фотографии «Заварные лепешки с сыром и зеленью» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"

Каркасный дом с террасой V540 "Принс-Джордж"

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!