Быстрый легкий соус который не надо предварительно варить. Если не использовать анчоус подходит для вегетарианцев.
Сицилия на тарелкеПоваренок 1 уровня
- 25 октября 2018, 5:42
- 1125
Паста с рикоттой и сушеными помидорами
Ингредиенты для «Паста с рикоттой и сушеными помидорами»:
- Паста — 230 г
- Рикотта — 150 г
- Томаты вяленые — 4 шт
- Пармезан — 1 ст. л.
- Каперсы — 1 ч. л.
- Анчоусы (факультативно) — 1 шт
- Миндаль — 20 г
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
774.9 ккал |
белки
63.8 г |
жиры
47 г |
углеводы
24.8 г |
| Порции | |||
| ккал 258.3 ккал |
белки 21.3 г |
жиры 15.7 г |
углеводы 8.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 198.7 ккал |
белки 16.4 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Паста с рикоттой и сушеными помидорами»:
-
Пока паста варится погружным блендером пробить рикотту, пармезан, помидоры, каперсы, анчоус и базилик.
-
На 2/3 готовности пасты ( если на упаковке написано 13 минут выключаем огонь на 9 минуте) соус перемещаем на сковородку, добавляем половник воды в которой варилась паста и саму пасту. Доводим пасту оставшуюся 1/3 времени (4 минуты)периодически перемешивая. На сковороде отдельно поджариваем порубленный миндаль. Готовую пасту посыпаем миндалем вместо сыра
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 октября 2021 года mrrmyakmyak #
27 октября 2018 года wise1288 #
27 октября 2018 года Сицилия на тарелке # (автор рецепта)
25 октября 2018 года inulia68 #
27 октября 2018 года Сицилия на тарелке # (автор рецепта)
27 октября 2018 года inulia68 #
25 октября 2018 года inna_2107 #
25 октября 2018 года NDemon #
25 октября 2018 года Сицилия на тарелке # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: