Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

wise1288Поваренок 6 уровня

31 октября 2018, 10:04
5766

Рисовые котлеты с печенью трески

Симпатичные и сытные рисовые котлетки могут стать отличным дополнением к домашнему обеду или ужину. Котлеты получаются сочными и нежными благодаря добавлению печени трески и небольшого количества сыра. Рецепт быстр в приготовлении, что в некоторых жизненных ситуациях бывает очень важно.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Рисовые котлеты с печенью трески»:

Основа

Рис — 250 г
Вода — 500 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Сыр твердый — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Соль — 0.2 ч. л.

Начинка

Печень трески (200 гр) — 1 бан.
Петрушка — 1 пуч.
Сыр твердый — 50 г

Панировка

Сухари панировочные / Панировка — 75 г

Для жарки

Масло растительное — 120 мл

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3925.2 ккал	белки 71.6 г	жиры 310.7 г	углеводы 213.9 г
Порции
ккал 1308.4 ккал	белки 23.9 г	жиры 103.6 г	углеводы 71.3 г
100 г блюда
ккал 270.7 ккал	белки 4.9 г	жиры 21.4 г	углеводы 14.8 г

Рецепт «Рисовые котлеты с печенью трески»:

Рис отварить, добавить нашинкованный сыр, яйца, соль, сливочное масло.
Сформировать однородную рисовую основу.
Подготовить начинку: печень, без добавления масла, размять вилкой, добавить сыр.
У петрушки отделить нежные веточки, порезать их и добавить в печеночную смесь.
Все составляющие начинки перемешать.
Из части риса сформировать лепешку на разделочной доске и положить начинку.
Края рисовой лепешки соединить (удобно это делать с помощью кулинарного шпателя или кухонного ножа). Мокрыми руками сформировать шарик. Продолжить формировать таким способом и остальные котлеты.
Подготовить панировочные сухари и обвалять каждую котлету.
Формировать котлеты по Вашему усмотрению. Можно оставить круглую форму или немного прижать сверху вниз при панировке.
Жарить котлеты на раскаленном растительном масле с одной и другой стороны до зарумянивания.
Золотистые котлетки готовы.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее детям обед ужин

Вкусы: рисовый рыбный жареный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/154381/]Рисовые котлеты с печенью трески[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/154381/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018oct/31/00/2426234_72709-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Симпатичные и сытные рисовые котлетки могут стать отличным дополнением к домашнему обеду или ужину. Котлеты получаются сочными и нежными благодаря добавлению печени трески и небольшого количества сыра. Рецепт быстр в приготовлении, что в некоторых жизненных ситуациях бывает очень важно.

Ингредиенты: Рис, Вода, Яйцо куриное, Сыр твердый, Масло сливочное, Соль, Печень трески, Петрушка, Сухари панировочные, Масло растительное.
Тэги: горячее, детям, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рисовые котлеты с печенью трески
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018oct/31/00/2426234_72709-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рисовые котлеты с печенью трески" title="Рецепт: Рисовые котлеты с печенью трески"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Симпатичные и сытные рисовые котлетки могут стать отличным дополнением к домашнему обеду или ужину. Котлеты получаются сочными и нежными благодаря добавлению печени трески и небольшого количества сыра. Рецепт быстр в приготовлении, что в некоторых жизненных ситуациях бывает очень важно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рисовые котлеты с печенью трески»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2383">Печень трески</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/154381/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рисовые котлеты с печенью трески

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Рисовые котлеты с печенью трески»:

Рис Вода Яйцо куриное Сыр твердый Масло сливочное Соль Печень трески Петрушка Сухари панировочные Масло растительное

Тэги: горячее, детям, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1766

Картофельный салат с сельдью "Простой"

172
1766
27979

892

Варёный шпондер

211
892
14436

1145

Торт-пирог "Спица"

161
1145
18068

Фотографии «Рисовые котлеты с печенью трески» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

13 ноября 2018 года irchik7 #

[+4]

Вчера приготовила по этому рецепту котлетки. Получилось вкусно, но я внесла некоторые изменения: добавила только 1 яйцо т.к. с двумя яйцами рис получился бы слишком жидким, формировала котлетки в руках так же как формирую онигири и жарила во фритюре. В рис добавила 100 гр. сыра и не клала зелень (сделала отдельно салат). Буду делать ещё, спасибо за рецепт.

14 ноября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Ирина! Спасибо за прекрасный фотоотчет и замечательное приготовление рисовых котлет с учетом своих изменений. Конечно это правильно, у каждого свои предпочтения и вкусы

2 ноября 2018 года mariana82 #

шикарные котлетки!

3 ноября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Mariana! Благодарю

1 ноября 2018 года Анастасия АГ #

Очень аппетитные котлетки!

2 ноября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Анастасия! Спасибочки

1 ноября 2018 года Wera13 #

Света!

Отличные котлеты!

2 ноября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Верочка! Благодарю

1 ноября 2018 года jihljj #

Хорошие котлетки

2 ноября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Анна! Спасибо

31 октября 2018 года masha vet #

Светочка, какие шикарные котлетки!

Невероятно интересный рецепт!

Отличная идея!

Очень вкусно!

Такие душевные, настолько аппетитные фото!

1 ноября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Машенька! Спасибочки

1 ноября 2018 года masha vet #

31 октября 2018 года elenakrosh lenina #

Какие аппетитные котлетки! Особенно, если глядишь на них на голодный желудок

1 ноября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Елена! Благодарю

31 октября 2018 года Kuss #

О! Как оригинально!

1 ноября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Наталия! Спасибо

31 октября 2018 года Ирушенька #

Светлана, очень интересные, румяные котлеты!

1 ноября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Ирина! Спасибочки

31 октября 2018 года Липач Галина #

Светочка, котлетки просто загляденье получились. Быстро и очень вкусно. Спасибо за замечательный рецепт.

1 ноября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Галина! Благодарю