Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Желе

nataliamatveeva173Поваренок 4 уровня

9 ноября 2018, 14:51
38035

Панна-котта «Шоколадное удовольствие»

Очень вкусный и оригинальный десерт! Готовлю его на все праздники! Нравится и взрослым, и детям! Попробуйте!

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Панна-котта «Шоколадное удовольствие»»:

Сливки — 500 г
Желатин (11 гр) — 1 пач.
Сахар — 1 ст. л.
Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
Ванильный сахар (8 гр) — 1 пакет.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2476.2 ккал	белки 47.7 г	жиры 209.1 г	углеводы 105 г
Порции
ккал 825.4 ккал	белки 15.9 г	жиры 69.7 г	углеводы 35 г
100 г блюда
ккал 369.6 ккал	белки 7.1 г	жиры 31.2 г	углеводы 15.7 г

Рецепт «Панна-котта «Шоколадное удовольствие»»:

Пачку сливок (500 гр) делим на 2 части. В одну высыпаем 1 ст. ложку сахара, полпачки ванилина и полпачки желатина и прогреваем, не давая закипеть. Разливаем по формочкам до половины и убираем в холодильник застывать. В это время во вторую часть кладем почти всю плитку шоколада, оставив немного для украшения, и растапливаем. Даем остыть, добавляем оставшиеся ванилин и желатин и прогреваем, не давая закипеть. Когда первая часть прихватилась (хотя бы полчаса), выливаем вторую шоколадную часть и убираем в холодильник. Чуть прихватится, и посыпаем натертым шоколадом! Даем постоять в холодильнике хотя бы час, а можно ночь Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт праздник чаепитие

Вкусы: сладкий сливочный шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/154505/]Панна-котта «Шоколадное удовольствие»[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/154505/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018nov/09/50/2430472_31939-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Желе
Очень вкусный и оригинальный десерт! Готовлю его на все праздники! Нравится и взрослым, и детям! Попробуйте!

Ингредиенты: Сливки, Желатин, Сахар, Шоколад молочный, Ванильный сахар.
Тэги: десерт, праздник, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Панна-котта «Шоколадное удовольствие»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018nov/09/50/2430472_31939-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Панна-котта «Шоколадное удовольствие»" title="Рецепт: Панна-котта «Шоколадное удовольствие»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный и оригинальный десерт! Готовлю его на все праздники! Нравится и взрослым, и детям! Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/182/">
          Желе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Панна-котта «Шоколадное удовольствие»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/154505/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Панна-котта «Шоколадное удовольствие»

Очень вкусный и оригинальный десерт! Готовлю его на все праздники! Нравится и взрослым, и детям! Попробуйте!

Категория: Десерты › Другие десерты › Желе

Ингредиенты для «Панна-котта «Шоколадное удовольствие»»:

Сливки Желатин Сахар Шоколад молочный Ванильный сахар

Тэги: десерт, праздник, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2398

Панна-котта "Ты и я"

163
2398
91339

Фотографии «Панна-котта «Шоколадное удовольствие»» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

2 марта 2021 года EvilCat #

[+4]

Вкусный десерт. Делала в водочных рюмках. Этой порции вполне достаточно для одного человека. Для бокала слишком большая порция получается. Мои родные такую бы не одолели.

2 марта 2021 года EvilCat #

не понимаю,почему фото боком !?

29 марта 2021 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

↑Ответ для EvilCat

Супер!!!

24 апреля 2020 года OlgaTremi #

Уже раз 5 делала по этому рецепту. Огромное спасибо. Очень вкусно!

29 марта 2021 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв!!!

9 января 2019 года Хлоркина #

+25

[+5]

Очень вкусный десерт! Для темного слоя использовала шоколад 70 %. А посыпала белым. Еле дождалась застывания. Спасибо, Наташа!

9 января 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Нв здоровье!

Спасибо за вкуснейший фотоотчетик!

9 января 2019 года Хлоркина #

Спасибо! Я обожаю подобные штучки! Нежно и вкусно!

9 января 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

9 января 2019 года Julia1504 #

↑Ответ для Хлоркина

Ларууся,какую же красоту ты приготовила,и фоточка такая...романтичная...

9 января 2019 года Хлоркина #

Спасибо, моя хорошая

! У меня ведь сливки от "Катюши" остались. С запеканкой не хотелось возиться, а тут для меня рецептик. Ах, как вкусно

16 января 2019 года wise1288 #

↑Ответ для Хлоркина

Лорочка! Прекрасный результат

Аппетитно выглядит.

16 января 2019 года Хлоркина #

Света, спасибо, что заглянула! Мне очень приятно!

13 ноября 2018 года ОльгаИ #

Красиво! Люблю рецепты с такой подачей! Хотя сам рецепт знаю давно.

13 ноября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

11 ноября 2018 года Олена Якимчук #

на 500 мл сливок 1 ст лож сахара это очень мало!!!!

11 ноября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Не мало,тк во вторую часть идет шоколад.

11 ноября 2018 года wise1288 #

Наталья! Вкуснота

11 ноября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Спасибочки!

10 ноября 2018 года Василий-2017 #

Супер рецепт для любителей подобных десертов! От себя замечу, что изменяя количество и качество шоколада, можно делать и не двух-, а трёх- и более- слойные десерты.

10 ноября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

10 ноября 2018 года inulia68 #

10 ноября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

10 ноября 2018 года Юта-2015 #

Очень вкусный десерт!

10 ноября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Точно вкуснегький!Спасибо!

9 ноября 2018 года volleta #

Хороший вариант любимого десерта. Автору+++++++++++++

9 ноября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Спасибо!

9 ноября 2018 года kapitonchick #

вопрос по рецепту

Скажите пожалуйста, можно ли использовать молоко вместо сливок?

9 ноября 2018 года volleta #

Думаю, автор не обидится, если я отвечу)). Если хотите сделать панна котту менее калорийной, конечно, можно. Только читайте инструкцию на желатине. Он разный. Я беру немного больше молока по сравнению с рекомендациями на пакете. Тогда десерт на молоке получается более нежным. Если пачка желатина рассчитана на 500мл жидкости, смело берите молока на 100-150мл больше. Я готовлю диетический вариант с мороженными ягодами, размолов их в блендере. Тоже вкусно, но менее калорийно)).

9 ноября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

автор не обидится конечно!

Вы все правильно написали.

9 ноября 2018 года volleta #

10 ноября 2018 года kapitonchick #

↑Ответ для volleta

Спасибо большое! Тогдаиеще один вопрос: сколько Вы кладете сахара в такой десерт? А то у меня десерты с желатином всегда получаются безвкусные. Пробую до застывания, кажется прям сладко, а как застынет, сладость уходит.

11 ноября 2018 года volleta #

Я сахар уже давно не ем. Изредка пользуюсь медом. В панна котту на 1,5л молока, смешанного с ягодами(разбитыми в блендере), не менее 1ст. ложки меда. Чаще пользуюсь подсластителем ФИТ ПАРАД на натуральных компонентах. Чтобы десерт получился сладким, полная чайная ложка. И всегда добавляю ванилин(он делает вкус десерта богаче)). Вообще, можно пофантазировать с разными вкусами(добавить ряженку, бананы, печеные яблоки с корицей). А сахар, если не хотите ничем заменить- это только методом проб и ошибок. И, конечно, охлажденный десерт на вкус получится менее сладким, чем горячий. Просто руководствуйтесь своим вкусом.

12 ноября 2018 года kapitonchick #

Благодарю за такой подробный ответ. Фит парад, наверное, слаще по вкусу, чем сахар?

12 ноября 2018 года volleta #

Слаще. И намного. Но там есть подробная инструкция. Мне он нравится тем, что нет постороннего привкуса. Десерты с ним ничем не отличаются от десертов с сахаром. Я с ним варю морсы и кисели, пеку печенье и шарлотки из кукурузных, или овсяных хлопьев. В общем, для меня он- находка))).

12 ноября 2018 года kapitonchick #

А где он продается? В аптеках? Название частенько встречала в интернете, но как-то в продаже не попадался.

12 ноября 2018 года volleta #

Можно и в инете)). Продается в обычных продуктовых супермаркетах в отделе диетпитания. Я уже давно заказывала, не помню цену- в инете было дешевле. Пакет 400г заменяет 2кг сахара. Часто вижу его в ЛЕНТЕ и КАРУСЕЛИ.

13 ноября 2018 года kapitonchick #

Спасибо, посмотрю!
Мне теперь его усиленно показывают в рекламе при просмотре сайтов

сервис, однако

14 ноября 2018 года volleta #

Да уж, стоит только поинтересоваться, от рекламы спасенья нет

9 ноября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

↑Ответ для kapitonchick

Можно!Но конечно , но чем жирнее сливки,тем вкуснее!

10 ноября 2018 года kapitonchick #

Спасибо! Просто хочется все-таки чтобы было поменьше калорий

10 ноября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Можно сливки хотя бы 10 процентов!

9 ноября 2018 года я_такая_1 #

А пачка желатина сколько грамм?

9 ноября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Пачка 11 грамм.

9 ноября 2018 года mariel1 #

Классный рецепт! Быстрый, и, уверена, вкусный. Забираю. :

thumbsup:

9 ноября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Вкусненько,приготовьте обязательно!

9 ноября 2018 года cool seb2010 #

Рецепт заберу , понравился ! На Новогодние праздники просто отлично

9 ноября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Мы его всегда готовим на Новый год!Его и маскарпоне порционно!Вкусняшки!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Панна-котта «Шоколадное удовольствие»

Ингредиенты для «Панна-котта «Шоколадное удовольствие»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Панна-котта «Шоколадное удовольствие»»:

Другие варианты рецепта

Панна-котта "Ты и я"

Похожие рецепты

Желе "Пиво? А вот и нет!"

Панна-котта с чаем матча

3-D цветы в желе

Желе на печенье

Десерт "Ностальжи"

Панна котта с виноградным желе "Осень в Италии"

Огуречно-йогуртовое желе с соусом из лайма

Десерт "А-ля Блю-манже"

Десерт "Гармония вкусов"

Фотографии «Панна-котта «Шоколадное удовольствие»» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V554 "Реджайна"

Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!